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2016-05-07
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有好陣子思緒一直處在很雜亂的狀態，看似平靜但總少份踏實感，薄霧瀰漫間雙手揮舞，不知道想抓住些什麼，彷彿如河面下暗藏的漩渦，上頭不斷費力划動的船槳若是稍作停歇，最終將不自主捲入深不見底的另一端，有氣無力，就在快要沒入中心時不知是命運還是緣份使勁推了一把，船身晃動將我搖出昏沉，不習慣光亮的視線瞇著眼望向前方晴朗遼闊的湖面，深吸一口氣，舉起雙槳奮力划，是個舒適的好天氣，小船就這樣輕輕漂在映照著藍天白雲的湖面上，撩動髮際間清爽的微風也一併將薄霧散去，緊繃已久的肌肉得到救贖，總算可以放鬆躺下好好享受四周的鳥語花香，小船就任由湖面漣漪帶動，微風吹向哪，我就跟著往哪兒去，當下，只想體會這純粹的幸福。 就在某個假日中午，小船隨著微風吹彿在Spot Taipei門口停下 - 正好，一直很想試試Spot的法式土司，身邊輕柔的風似乎還擁有驚人觀察力。 之前晚上經過Spot，暗黃中微微光影搖曳，很適合喝杯小酒的地方，而白天陽光灑落，反而透出一抹悠閒氣息。 Menu，可點圖放大閱覽 - 野菜沙拉：當季葉菜、酥炸香菇片、手工芝麻餅乾、日式白醬油萊姆白醋醬 - 輕爽的日式醬汁，萊姆果香酸度及香菇片濃縮般的鮮味帶出
看似平靜但總少份踏實感，薄霧瀰漫間雙手揮舞，不知道想抓住些什麼，
彷彿如河面下暗藏的漩渦，
上頭不斷費力划動的船槳若是稍作停歇，最終將不自主捲入深不見底的另一端，
有氣無力，就在快要沒入中心時不知是命運還是緣份使勁推了一把，
船身晃動將我搖出昏沉，
不習慣光亮的視線瞇著眼望向前方晴朗遼闊的湖面，
深吸一口氣，舉起雙槳奮力划，
是個舒適的好天氣，
小船就這樣輕輕漂在映照著藍天白雲的湖面上，
撩動髮際間清爽的微風也一併將薄霧散去，
緊繃已久的肌肉得到救贖，總算可以放鬆躺下好好享受四周的鳥語花香，
小船就任由湖面漣漪帶動，微風吹向哪，我就跟著往哪兒去，
當下，只想體會這純粹的幸福。
就在某個假日中午，小船隨著微風吹彿在Spot Taipei門口停下 -
正好，一直很想試試Spot的法式土司，身邊輕柔的風似乎還擁有驚人觀察力。
之前晚上經過Spot，暗黃中微微光影搖曳，很適合喝杯小酒的地方，
而白天陽光灑落，反而透出一抹悠閒氣息。
Menu，可點圖放大閱覽 -
野菜沙拉：當季葉菜、酥炸香菇片、手工芝麻餅乾、日式白醬油萊姆白醋醬 -
輕爽的日式醬汁，萊姆果香酸度及香菇片濃縮般的鮮味帶出質感，
看似簡單其實口中層次緩緩演變轉化，是種不喧嘩的美味 -
牛奶很多的冰拿鐵 -
炸雞鬆餅三明治 -
"自製醃雞胸、格瑞爾起司、蕃茄、醃製洋蔥、搭配亞洲田園醬"
原本為了期待已久的金沙法式土司想選別款非麵包類主餐，
細看menu後才發現法式土司使用肉桂布丁蛋液，
肉桂，少數不是我能開心擁抱的香料，
點餐時訊問店家，得知法式土司帶有很重的肉桂香氣，
內心揪結..
但再怎麼掙扎也沒用，不適合就算硬湊最終也是勉勉強強的下場，
咬緊牙根心一橫，放下吧，肉桂法式土司終究無法出現在我的餐桌上，
轉念將主餐換成炸雞鬆餅三明治，萬萬沒料到是如此令人開懷的滋味。
即便不再另外沾上一旁附加的醬料依然夠味，
雖是使用雞胸卻絲毫沒有任何乾柴感，肉質紋理間還隱約透出些許雞汁，
蒜香醬更是和醃洋蔥相輔相成，重口味及炸物油脂下帶出爽度，
完全不亞於美國當地的炸雞鬆餅三明治，
吮指回味、欲罷不能。
味噌豬五花：味噌醃漬豬五花，配迷你沙拉及脆烤馬芬 -
濃郁的味噌甜味完全滲入豬肉每一個細胞間，
就連肥油部位也變的綿密甘甜，在舌面上帶著厚度稠感化開，
抹在中厚度馬芬上連同爽脆沙拉入口，
若是刻意加片紅辣椒，尾韻灼燒般的快感彷彿直接自嘴裡的豬油開始燃起，過癮!
板腱牛排：USDA板腱牛排、蘆筍、西班牙甜椒 -
以濃縮牛味而非嫩口油花取勝的部位，一旁配菜豐富，
去皮甜椒、焦化洋蔥、蒜片，多花功夫準備的配料滋味自然更多份層次。
放下不適合自已口味的法式土司，
壓根也沒料到會遇上如此平衡卻又帶勁滿足的炸雞鬆餅三明治，
買單後服務生依舊繞過來為半滿的杯子添水，
離行前的親切招呼再次堅定回訪意願。
美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號來不出來)
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★★☆
回訪率：90%
Spot Taipei
台北市大安區敦化南路一段233巷58號
(02) 2775-4117
營業時間：每日11:00 a.m. - 10:00 p.m.、下午時段也有營業、每日早午餐供應至下午五點
*Courtey of Google Maps
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