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2014-05-14
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對於偽文青喵喵兒來說松菸一直是本座週末要是想不出去哪兒玩得就會前去走走踏踏的首選之一松菸以往對本座來說就是個走跳 看展以及外拍的絕佳景點但並不是個覓食的好地點因為那裡只有一家如果你沒有要用餐就會跩個二五八萬不借你上洗手間的小山堂.....被拒絕一次就整個記恨到現在...別小看母貓的怨念哪.....However,自從松菸誠品開幕之後小山堂就無法獨霸了.....XD整個幸災樂禍中其實也是因為本座有好長一段時間沒來這兒溜達壓根兒不清楚原來誠品已經在倫家不知不覺的期間盛大開幕了明明這個還是喵表哥裝潢的哪.....= =喵哥之前一直跟我唱秋說松菸不是只有吃的和電影時本座還整個不解大疑惑於是乎過年期間喵哥直接帶著咱們一夥兒來見世面了....還故弄玄虛賣關子說要帶我們來吃一間很有味道的上海菜.... 上海菜又稱「本幫菜」其特色為「濃油赤醬、重糖豔色」呈現油多、味濃、色鮮的鮮明個性對喵兒來說高記一直是在永康街和鼎泰豐並駕而驅的點心店不過由於奔郎走盪森勤儉持家的小資路線除非有人請客或有要事慶祝素非常鮮少進入這樣的店家的.....難得阿舍喵哥哥說大過年的應該來吃點好的都有大爺要請客了喵兒當然是呈現雙手
對於偽文青喵喵兒來說
松菸一直是本座週末要是想不出去哪兒玩得就會前去走走踏踏的首選之一
松菸以往對本座來說就是個走跳 看展以及外拍的絕佳景點
但並不是個覓食的好地點
因為那裡只有一家如果你沒有要用餐就會跩個二五八萬不借你上洗手間的小山堂.....
被拒絕一次就整個記恨到現在...
別小看母貓的怨念哪.....
However,
自從松菸誠品開幕之後
小山堂就無法獨霸了.....XD
整個幸災樂禍中
其實也是因為本座有好長一段時間沒來這兒溜達
壓根兒不清楚原來誠品已經在倫家不知不覺的期間盛大開幕了
明明這個還是喵表哥裝潢的哪.....= =
喵哥之前一直跟我唱秋說松菸不是只有吃的和電影時
本座還整個不解大疑惑
於是乎過年期間
喵哥直接帶著咱們一夥兒來見世面了....
還故弄玄虛賣關子說要帶我們來吃一間很有味道的上海菜....
上海菜又稱「本幫菜」其特色為「濃油赤醬、重糖豔色」
呈現油多、味濃、色鮮的鮮明個性
對喵兒來說高記一直是在永康街和鼎泰豐並駕而驅的點心店
不過由於奔郎走盪森勤儉持家的小資路線
除非有人請客或有要事慶祝
素非常鮮少進入這樣的店家的.....
難得阿舍喵哥哥說大過年的應該來吃點好的
都有大爺要請客了
喵兒當然是呈現雙手雙腳贊成的姿態嚕.....
Of course...要再度來秀一下甜蜜蜜母女戒
是不是 是不是
喵媽已經把倫家的愛.唯一撒去戴了.....XD
不過媽咪喜歡這喀戒指才是最重要的哪....XD紹興醉雞
這盤可是榮獲2013蘋果日報年菜評比冠軍 吸附飽滿頂級紹興酒和中藥材的上等雞腿肉
早已不見雞肉本身騷味，引出來的是清香與甘甜，
僅保留紹興的酒香
肉汁從咀嚼中在口中釋放，開胃100呀~~
干貝情人瓜
在服務生的推薦下選擇了干貝然而情人瓜稍嫌老 乾貨干貝量不夠多顯不出鮮香
早知道就點蟹黃豆腐之類的了.....
元籠小籠包
小籠湯包一向是奔郎的最愛總享受那一口咬下的瞬間
蹦發的鮮美湯汁...
只可惜價位好高哪.....
小時候頭城那家好吃的小籠湯包到底去哪裡了呀....(跺腳)
上海菜飯
正宗上海菜飯其實鹹味重且菜色燜得發黃...喵兒試做的也是菜葉黃黃版本
高記特別針對台灣人口味推出改良版本，
利用培根、火腿末、鮑菇丁讓整體少了鹹味多了香味，而綠釉釉的青江菜丁
更令顏色鮮活了起來....
富貴東坡肉
火力超極強大的一道東坡肉肥瘦比例恰到好處，
原本還天真的以為這道可以拿來配上海蔡飯一同食用
殊不知人家明明就有貼心附上荷葉刈包...好吧...倫家真的是鄉下來的哪....
夾在手工荷葉夾裡一起送進口中，肥肉的滑嫩與瘦肉的口感以及荷葉夾的清香，
一起在口中交融，整塊下肚，滿足與飽足破表的瞬間..
卡洛里也破表了.....XD
蘿蔔絲酥餅
"手工酥皮"一直是高記引以為傲的絕活，獨門調味的蘿蔔絲酥餅，以新鮮蘿蔔絲加入開陽以及家鄉肉拌炒，
保留白蘿蔔原有的多汁口感，吃起來就像新鮮蘿蔔絲般爽口，
包覆在層層酥脆而不油膩的酥皮內，
明明已經吃飽了還是一口一口默默低嗑掉哪...
桂圓芋泥糕
絲滑柔順的芋泥口感真的不禁令咱們大喊Bravo.....
微甜不膩的調味加上滋補的桂圓
喵兒對這道甜品是大大推薦....
杏仁豆腐
好吧...他就是淡淡口感稍硬的杏仁豆腐
本來人家真的以為是會以豆腐或布丁的華麗姿態現身說
這道的話
在外觀和口味上都稍嫌乏味
總歸來說
小團圓
口味老少咸宜
種類多樣也可以任君選擇
加上復古又大氣的裝潢
真的是超適合大家族聚餐的啦....
感謝阿哥撒摳摳帶我們嘗鮮祈禱今年我們一切都順遂幸福
今兒個讓我們以茶代酒嚕....
高記小團圓
台北市菸廠路88號(松菸誠品B2)
TEL: 02-66396589
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