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2015-10-04
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在討論姊妹慶生的聚餐地點時，壽星們提出要吃肉肉肉！！原本屬意美式餐廳，但最後終無結果突然A小姐發出一番地壽喜燒-Prime級牛肉吃到飽獲得眾家姊妹們的同意後秒訂位，訂到當天14:30入場(人氣好夯) 一番地壽喜燒的計價方式為週一至週五午餐為388+10%服務費假日及晚餐時間均為458+10%服務費，內容含肉品、飲品及蔬菜吧吃到飽甜點每人一份。用餐時間限90分鐘一番地壽喜燒自桃園/中壢便夾帶高人氣，直到第三間在台北開幕後也吸引不少饕客前往，目前第四間分店也在台北古亭開幕了！台北開封的一番地用餐區分為兩區塊，前區位置多為2-4人坐位中間為飲料自助吧，接近廚房的後區則為6-8人坐位，適合團體用餐當天我們去了8位，可惜無規劃貼心的置物空間+加上女生東西都很大包XD瞬間坐齊後，隨身包/外套只能椅子一塞…就沒那麼舒服 隔壁6人座，桌上黑色瓶子為壽喜燒醬汁，白色為開水，用來稀釋過鹹的醬汁 每人用餐會附上泡菜及沙拉各一份，不是吃到飽喔！建議泡菜可以搭配牛肉捲著一起吃，多種不一樣的風味與口感 一開始服務生會先放入洋蔥及調好壽喜燒醬汁旁邊附有撈肉渣、夾子，吃火鍋有撈肉渣的器具很重要Denise很不愛看到
在討論姊妹慶生的聚餐地點時，壽星們提出要吃肉肉肉！！
原本屬意美式餐廳，但最後終無結果
突然A小姐發出一番地壽喜燒-Prime級牛肉吃到飽
獲得眾家姊妹們的同意後秒訂位，訂到當天14:30入場(人氣好夯)
一番地壽喜燒的計價方式為週一至週五午餐為388+10%服務費
假日及晚餐時間均為458+10%服務費，內容含肉品、飲品及蔬菜吧吃到飽
甜點每人一份。用餐時間限90分鐘
一番地壽喜燒自桃園/中壢便夾帶高人氣，直到第三間在台北開幕後也吸引不少饕客前往，目前第四間分店也在台北古亭開幕了！
台北開封的一番地用餐區分為兩區塊，前區位置多為2-4人坐位中間為飲料自助吧，接近廚房的後區則為6-8人坐位，適合團體用餐
當天我們去了8位，可惜無規劃貼心的置物空間+加上女生東西都很大包XD
瞬間坐齊後，隨身包/外套只能椅子一塞…就沒那麼舒服
隔壁6人座，桌上黑色瓶子為壽喜燒醬汁，白色為開水，用來稀釋過鹹的醬汁
每人用餐會附上泡菜及沙拉各一份，不是吃到飽喔！
建議泡菜可以搭配牛肉捲著一起吃，多種不一樣的風味與口感
一開始服務生會先放入洋蔥及調好壽喜燒醬汁
旁邊附有撈肉渣、夾子，吃火鍋有撈肉渣的器具很重要
Denise很不愛看到一層又一圈的渣渣…感覺髒兮兮
特選CAS洗選蛋先附上每人一顆，用來沾肉使用
菜盤
每四人使用一盆菜盤，重點是要用來之後菜車(蔬菜吧)裝菜用
飲料吧
冷、熱飲皆提供，喜愛汽水、熱茶或咖啡皆齊全
珍惜食材勿浪費，如浪費一番地將酌收200元
主食方面，提供越光米飯及烏龍麵，我們這群姊妹都點了烏龍麵來吃
煮在壽喜燒醬汁裡，麵條本身入味，口感的部份當然是Q度十足
烏龍麵會附上”一小搓(咪)”的蔥花，感覺是拿來配色用…
講了這麼多，直接來看壽喜燒的用餐內容
從一開始的開胃前菜/餐前沙拉/肉品/副食(飯、麵及蔬菜等)/飲料吧/甜點
一開始就先上各式肉品。請原諒我這不專業記錄者過了一個月，已經忘記怎麼為肉品配上正確大名XD
剛開始煮時，鍋底還算乾淨，到後來整個髒到不行
詢問服務生後，可協助將醬汁倒掉但無法換鍋喔
蔬菜車來了～
原先看其它食記:在點選蔬菜時，服務生會順便擺盤讓視覺也好看
不過，我們應該是太多張嘴巴在點了XD服務生無法兼顧美感~
豆腐經過炭燒後，下鍋煮會有豆香及焦香味，交錯著原本的醬汁
黑木耳/年糕頗得好感，其它像是Denise不敢吃的菇類也受好評
地瓜葉的牌子是掛好看的XD我點了三次都說沒有地瓜葉了@@
虛榮的想拍肉盤塔，哈哈！只是服務生收的很勤快，這一塔是我們累積最高的了～
以牛肉來說，最喜歡的是Choice牛小排，光看那油花就要轉圈圈
肉質的色澤超美，剛煮好的牛肉片在沾上蛋汁，估溜估溜順口又嫩
雖油花不少，但吃起來不會油膩。
飯後甜點(日式抹茶冰淇淋、檸檬片)
前者在大多食記裡頭評價不太好，可以直接換整盤檸檬片
後者檸檬片沾著糖吃，酸酸甜甜清除口中異味，不過和著檸檬皮吃有點澀
還是喜歡老時光居酒屋的葡萄柚沾糖吃呢！
結帳櫃台提供薄荷糖，並有熊寶貝噴霧劑去除身上異味。
以一番地壽喜燒假日價位458+10%提供Prime級牛肉吃到飽划算、品質不錯
服務生上菜、點單及收盤的服務都快速且準確
唯一能想到的缺點就是用餐時間僅限90分鐘，就算整間店僅有2成客率
也是準時在80分鐘前提醒，90分鐘時離位，控制相當準確
撇去限時這點無法和姊妹聊天外，食材上都很不錯呢！一番地壽喜燒(台北店)
電話：(02)2388-8852
地址：台北市中正區開封街一段48號1樓
一番地壽喜燒
電話：(03)301-9500
地址：桃園市桃園區大興西路二段86號
一番地壽喜燒(中壢旗艦店)
電話：(03)425-2588
地址：桃園市中壢區中美路二段117號
網誌內容，是Denise丹妮絲的生活記錄
因為每個人的感覺不同，其內容僅供參考並留意分享時間
用餐時間:2015年03月
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