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VOLKS 沃克牛排 (復興店)地址:台北市松山區復興北路15-4號2樓電話:02-2740-2080 營業時間:AM11:30~PM15:00(最後點餐時間PM14:00)     PM17:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00)     週六、週日、例假日、特殊假日     AM11:30~ PM22:00(最後點餐時間PM21:00)沃克是我一直放在口袋名單的餐廳,我很喜歡這種套餐式的餐點,再加上這家評價又不錯,所以 沃克在二樓,他們用餐區是像這樣隔區的,然後門口還可以看到他們在做麵包,就是餐前附的麵包,是店家自己做的,而且口味很多,還都可以續喔因為是平日中午所以人比較少,桌上有胡椒跟玫瑰鹽,因為菜單官網就有很詳細的了,所我沒有另外拍,菜單點我,不過這一頁覺得很實用,所以特別拍下,沙拉也是可以一直續的,很加分除了生菜以外還有蔬菜棒,不過蔬菜棒的成員我都不太喜歡XD所以只有沙拉對我來說還有點吸引力,蔬菜棒的醬有千島醬跟優格醬,沙拉的醬則是凱薩,是自己加的,麵包是看出爐是什麼就送什麼,一開始送上法國麵包&巧克力波蘿麵包,法國麵包有附奶油抹醬,抹上還不錯吃,不過我覺得酥
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VOLKS 沃克牛排 (復興店)

地址:台北市松山區復興北路15-4號2樓

電話:02-2740-2080

營業時間:AM11:30~PM15:00(最後點餐時間PM14:00)

     PM17:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00)

     週六、週日、例假日、特殊假日

     AM11:30~ PM22:00(最後點餐時間PM21:00)
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沃克是我一直放在口袋名單的餐廳,

我很喜歡這種套餐式的餐點,

再加上這家評價又不錯,所以
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沃克在二樓,他們用餐區是像這樣隔區的,

然後門口還可以看到他們在做麵包,

就是餐前附的麵包,是店家自己做的,

而且口味很多,還都可以續喔
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因為是平日中午所以人比較少,
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桌上有胡椒跟玫瑰鹽,
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因為菜單官網就有很詳細的了,

所我沒有另外拍,菜單點我

不過這一頁覺得很實用,所以特別拍下,
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沙拉也是可以一直續的,很加分
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除了生菜以外還有蔬菜棒,

不過蔬菜棒的成員我都不太喜歡XD

所以只有沙拉對我來說還有點吸引力,
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蔬菜棒的醬有千島醬跟優格醬,

沙拉的醬則是凱薩,是自己加的,
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麵包是看出爐是什麼就送什麼,
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一開始送上法國麵包&巧克力波蘿麵包,

法國麵包有附奶油抹醬,抹上還不錯吃,

不過我覺得酥脆到太硬,

波羅口感不錯,是巧克力口味,略甜,
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穀物麵包,感覺就很健康,

麵包鬆軟不乾,還不賴,
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牛角麵包我覺得是最好吃的,外層有點甜甜的,

裡面則是一層又一層的鬆軟

麵包都是可以再續的喔!

但可能因為現烤要等一下,
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這是前菜,只有點一般餐點才有附,

而且也有不少選擇,商業午餐就沒嚕,
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上面乍看之下很像鰻魚,

但其實是杏鮑菇喔,味道有點像蒲燒過的,

下面則是番茄包肉,算是一道創意料理,
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牛肝菌蕈菇湯

我覺得這個容器真是有點虛,

竟然是貴X世家那種的咖啡杯

然後商業午餐的湯不是都一樣的,
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雖然不是我喜愛的濃湯,

可是湯頭很清爽,裡面的料也很多,

重點是可以續碗喔
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炙燒蒜香牛肉(398)

雖然知道分量應該滿少的,

但實際送上還是再次覺得真的頗少,

雖然只有五片肉,可是每一片看起來都好粉嫩,

而且該有的蒜片、菜也沒有少,
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這好像是5分還7分熟吧,
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蒜片給的很多,跟外面有點不一樣的是,

他們的蒜片是有添加鹽巴的,

必須搭配肉片一起吃才不會太鹹,
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但是不得不說,蒜片跟肉真的超搭阿

蒜片又多到可以每一口肉都配個幾片,

商業午餐這個牛排其實不錯,

肉是嫩的,而且多汁不乾,

就是覺得份量稍微少了點嚕,
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這是醬料,左邊是柚子鹽

右邊忘記是黑胡椒醬還是蘑菇醬了,

但因為我都配蒜片吃,所以用不到醬料,
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紅酒牛肉漢堡排(398)

這個份量就算滿多的,

有一大塊漢堡排又有牛肉,

牛肉口感不錯,漢堡排也表現出色,
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這樣吃完就真的比較有飽足感了,
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嫩肩牛排.美牛250G(688)

這個不是商業午餐,另外他還有200G的,

價格是588,如果吃不了那麼多建議點200G的,

但其實這一塊我覺得也沒有很多的感覺,
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這一款看的到網紋,感覺有比較高級XD

而且吃起來跟商業午餐的是有差別的,

這一款更為軟嫩,肉汁也更豐富

然後配菜小番茄很可愛,
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看的出來牛排非常多汁
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菜都是沒味道的,可以沾醬,
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飲料選了芒果汁,很一般,

另外看到隔壁桌都有一杯藍色的飲品,

非常吸睛,不過我們這桌都沒有,

本來想說是商業午餐所以沒附,

但我們有一人不是點商業午餐也沒附
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咖啡是美式咖啡,我沒有喝,
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甜點,這是一般主餐附的甜點,

看起來精緻許多,除了這個還有其他可以選,
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布丁很ㄉㄨㄞ,淋上焦糖醬,

口感綿密有蛋香味
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水果有蘋果、奇異果跟草莓,
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這是商業午餐的甜點,

布丁是一樣的,只差在容器,

其實換了容器感覺就不一樣餒,

連上面的薄荷葉都不見嚕XD
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甜點有布丁跟冰淇淋可以選,

整體吃下來其實覺得還好而已,

商業午餐跟一般餐雖然價差很大,

感覺好像很划算,但實際上就還好,

覺得陽春了不少,當然才398也不能要求什麼啦,

不過對於湯的容器啊,我是覺得挺扣分的,

即使如此,沙拉、麵包、湯品都可以續,

這點還是不賴的,像我們就有續湯跟麵包,

也續了蔬菜棒,重點還是每個人感受不同囉

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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