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【台北信義區】pâtisserie alex 法式甜點
2015-05-27 70 瀏覽
Pâtisserie alex 就位在松菸誠品入口的巷子內，就在好滴咖啡的附近只要去松菸誠品就會經過這間專賣甜點下午茶的餐廳入口左手邊會看到醒目的LOGO鏡子~好像是童話故事裡面的魔鏡般這盞古銅色的水晶吊燈就架在入口大廳處，非常的耀眼奪目讓整體室內明亮度更顯柔和高貴透明的玻璃櫃台裡面展示著好多種不同的蛋糕甜點投射燈的照射之下，讓每個小蛋糕嬌貴的就像是小珠寶鑽石般的閃亮每個蛋糕都可愛地讓人愛不釋手，完全不知道該如何選起!!!!可以每個都嚐一口嗎??XD各種口味的馬卡龍也是很繽紛我比較喜歡顏色再鮮艷一點的馬卡龍，會給人很開心的感覺!不知道是不是字卡來不及設計，為什麼口味價格是用手寫的呢?整體感覺似乎不太一致吶!!另外一個玻璃櫥窗是擺放了一些糖果和精美小物收到這禮物我想每個小妞兒都會融化了吧!!!!這裡也有賣手工餅乾，除了單品之外也有禮盒販售過年過節送禮也是非常的適合PS:我好喜歡這壁櫥喔，有種歐式鄉村風，重點是秋香色系是我最愛的顏色~和我家衣櫃顏色一樣耶!!!!!每片餅乾包裝的也是挺精緻小巧，不買禮盒也可以選個幾片嘴饞的時候吃吃靠近落地窗邊的座位是一張長桌，陽光斜灑下來的這一角落非常的詩意
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 Pâtisserie alex 就位在松菸誠品入口的巷子內，就在好滴咖啡的附近

只要去松菸誠品就會經過這間專賣甜點下午茶的餐廳
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 入口左手邊會看到醒目的LOGO鏡子~好像是童話故事裡面的魔鏡般
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 這盞古銅色的水晶吊燈就架在入口大廳處，非常的耀眼奪目

讓整體室內明亮度更顯柔和高貴
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 透明的玻璃櫃台裡面展示著好多種不同的蛋糕甜點

投射燈的照射之下，讓每個小蛋糕嬌貴的就像是小珠寶鑽石般的閃亮
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 每個蛋糕都可愛地讓人愛不釋手，完全不知道該如何選起!!!!

可以每個都嚐一口嗎??XD
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 各種口味的馬卡龍也是很繽紛

我比較喜歡顏色再鮮艷一點的馬卡龍，會給人很開心的感覺!

不知道是不是字卡來不及設計，為什麼口味價格是用手寫的呢?

整體感覺似乎不太一致吶!!
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 另外一個玻璃櫥窗是擺放了一些糖果和精美小物

收到這禮物我想每個小妞兒都會融化了吧!!!!
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 這裡也有賣手工餅乾，除了單品之外也有禮盒販售

過年過節送禮也是非常的適合

PS:我好喜歡這壁櫥喔，有種歐式鄉村風，重點是秋香色系是我最愛的顏色~

和我家衣櫃顏色一樣耶!!!!!
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 每片餅乾包裝的也是挺精緻小巧，不買禮盒也可以選個幾片嘴饞的時候吃吃
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 靠近落地窗邊的座位是一張長桌，陽光斜灑下來的這一角落非常的詩意柔美

因為下午茶時間都客滿了，也就沒有照其他太多室內的環景照

大致上pâtisserie alex採用了白、米、紫為主色調，塑造出高貴典雅的意象
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 別出心裁的meau~特別找了插畫家所繪製
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 每個蛋糕甜點都是仿照櫃裡的真品一一描繪出來~辨識度很高

不然要在更精準一點可以直接到櫃上詢問或點餐喔!

pâtisserie alex專賣的是蛋糕、甜點、冰淇淋、鹹派、茶飲&咖啡

定位非常明確~就是專攻女孩兒的市場咩!

除了採單點之外，也有提供套餐雙人午茶系列

A餐 880元、B餐 720元、C餐 600元

混搭各種蛋糕、鹹派、手工餅乾和飲品的組合
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 瓜地馬拉-安提瓜  $150

pâtisserie alex的咖啡只有兩款，沒有特調系列，只有依產地的咖啡豆做分類

妮媽點的安提瓜是屬於淺烘焙，微苦帶點果香

另外一個口味叫衣索比亞-耶加雪菲，是屬於中淺烘焙，是屬於較酸澀的口感

一壺咖啡配上一小杯的鮮奶&糖罐
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 妮媽下午犯頭痛，今天下午冷氣團發威風大的要命

點了一壺熱咖啡就像是止痛藥一樣有效!
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 習慣喝黑咖啡的話其實建議不用另外加糖加奶，可以品嘗咖啡豆的香醇

微苦帶點果香的口感很順口細緻
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 加入鮮奶會更香醇

店家有建議此款咖啡可以搭配水果塔或栗子蒙布朗來吃
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 有機草莓覆盆子水果茶  $180

妮妮我有個怪僻，就是無法喝茶!!!!

不知道從甚麼時候開始，小時候一喝到綠茶紅茶或是有的沒的"茶"就會頭暈想吐

所以訓練出對於茶葉極敏感的怪癖

詢問服務妹妹推薦此款水果茶是沒有任何茶葉味道，都是用水果調製的

覆盆子味道很香，所以很熱賣
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 嗯~~~~~確實很香喔!覆盆子味道很重

裡面的成分有洛神花、玫瑰果、蘋果片、橙橘、草莓塊、覆盆子

雖然不是新鮮水果調製，但喝起來也挺舒服的!

只可惜無法回沖，只有一壺茶很快就冷了!
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 原味法式千層  $150

剛剛說的咖啡和果茶都是綠葉阿~紅花主角在這!!!

千層派~!!!!!!!
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 話說這法式千層派是沒有在玻璃櫥窗的喔~!

因為pâtisserie alex採現做方式製作這千層派~所以當然要點"尚青"的啦!
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 雙層的法式千層派，以三片酥皮夾著卡士達醬

小心翼翼地用金色紙板墊著~精緻的像個藝術品般
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 每一層有10小球的卡士達醬

話說我一直拍照，是因為不知道要從哪裡下手開始吃??!!
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 很好~我動手了!!!!這藝術品已經被我支解了~

原本以為會很甜膩，結果出奇的好吃

千層酥皮好脆，口感很細緻~有微甜微鹹的香酥感

卡士達醬稱不上濃醇，但就是爽口不甜不膩
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 一定要將酥皮和卡士達醬一起吃喔~

兩者在舌頭上融合的口感是絕配阿~!

法式千層派除了原味之外還有草莓口味的，記得沒有在蛋糕櫃裡喔!

要點的話就直接和服務員說吧~
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 對了~當天吃完千層派實在是好美味

尤其這酥皮甜鹹的滋味配咖啡很搭，一問店員才知道有單賣呢!

記得去松菸逛街逛累了可以來這裡喝咖啡吃的甜點~一整天都會有好心情喲!!!!Pâtisserie alex 法式甜點

12:00-21:00

(02)2762-3236

可訂位

可刷卡

台北市信義區忠孝東路四段553巷18號(近松菸誠品)

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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