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2015-04-22
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難得這次大家一起聚餐選在內湖港墘站2號出口附近雖然位在商業區不過店家的好手藝就這樣征服了我們明亮的門面大大的落地窗設計光從外觀就給人極佳的印象且店家很有自信的再門口就寫著"創意台菜"這真的讓我們很想試試看具有怎樣的創意來收服我們的胃~入門有個半開放的架子~上頭除了擺了些書籍雜誌作為裝飾還有一些可愛的茶具及玩具等等如果有家長帶著孩子來就不用擔心被打擾因為看到玩具孩子哪還會吵阿!!來到二樓空間也一樣相當寬敞且整體的溫馨感讓我很喜歡不得不說這樣的璧面會帶來一種溫馨感受又加上木質的桌子裝點溫馨倍增不過如果大桌的桌巾可以換一下我覺得會更適合一些這是我們今天的包廂區沒想到相當寬敞說可以容納約15人左右所以非常適合家庭或是朋友聚餐使用包廂的低銷是8千如果人多其實相當划算且包廂的八爪弔燈真的非常吸引人注意店家還有準備了小菜招待醃蜆仔~還有鹹香花生這個醃蜆仔~好好吃蒜頭的香氣也有出來不會過鹹的口感我挺愛的說花生則是稍微帶著一點焦香氣不過吃來相當脆口真想來杯啤酒阿!!等待等待終於上菜啦!!第一道是爽口的紹興水蓮($250)這幾年水蓮相當普遍這一上桌紹興的酒香就竄出稍稍的掩蓋掉了水蓮的土味且店家不會料理的很
難得這次大家一起聚餐選在內湖港墘站2號出口附近雖然位在商業區不過店家的好手藝就這樣征服了我們
明亮的門面大大的落地窗設計光從外觀就給人極佳的印象
且店家很有自信的再門口就寫著"創意台菜"
這真的讓我們很想試試看具有怎樣的創意來收服我們的胃~
入門有個半開放的架子~上頭除了擺了些書籍雜誌作為裝飾還有一些可愛的茶具及玩具等等
如果有家長帶著孩子來就不用擔心被打擾
因為看到玩具孩子哪還會吵阿!!
來到二樓空間也一樣相當寬敞且整體的溫馨感讓我很喜歡
不得不說這樣的璧面會帶來一種溫馨感受
又加上木質的桌子裝點溫馨倍增
不過如果大桌的桌巾可以換一下我覺得會更適合一些
這是我們今天的包廂區沒想到相當寬敞說
可以容納約15人左右
所以非常適合家庭或是朋友聚餐
使用包廂的低銷是8千如果人多其實相當划算
且包廂的八爪弔燈真的非常吸引人注意
店家還有準備了小菜招待醃蜆仔~還有鹹香花生
這個醃蜆仔~好好吃
蒜頭的香氣也有出來
不會過鹹的口感我挺愛的說
花生則是稍微帶著一點焦香氣
不過吃來相當脆口
真想來杯啤酒阿!!
等待等待終於上菜啦!!第一道是爽口的紹興水蓮($250)
這幾年水蓮相當普遍
這一上桌紹興的酒香就竄出
稍稍的掩蓋掉了水蓮的土味
且店家不會料理的很油膩這點我很喜歡
果然吃來帶著爽脆感
紅通通超下飯的麻婆豆腐($200)上桌~~才不過第二道菜就感受到店家的誠意
一大盤光看口水都要流下來了
這個時候只想問老闆白飯勒.....先上吧!!
雖然看來一片通紅不過辣度其實算是很適中普羅大眾應該都可以接受的那種
使用嫩豆腐下去製作香氣十足
不愧是下飯必點的一道菜餚
吃這樣重口味的菜色當然也不能少了一點涼的點了店家的桂花冰紅茶~~
喝來帶著淡淡的桂花香甜度適中
喝來真的是透心涼阿!!
還有吃台菜必點的宮保雞丁($260)乾辣椒花生一樣也不少
重點是這雞肉先炸在炒過
吸附了醬汁的味道
但是肉質卻不會因此感到乾柴
來上一口白飯又得多吃上好幾口了說
金沙蝦仁($360)~~最近金沙系列的商品相當夯不管是搭配筍子/筊白筍甚至是美味的蝦仁都很搭
店家選用各頭不小的蝦仁下去料理
還有搭配色彩豐富的甜椒作配色
所以一上桌視覺上就覺得相當美好
不過畢竟是有經過油炸的工序
所以這道要記得趁熱品嚐~~
不得不說鹹蛋黃真的很奇妙
可以變化出這麼多誘人的佳餚~~
一直喊著的白飯終於上桌~~蒜味飯($150)一上桌蒜頭香氣就飄散到整間包廂
蒜頭對我們的健康有很多的好處
沒想到店家為了讓蒜頭可以更貼近我們
居然和白米飯一起下去炊
所以米香也飄散著蒜頭香氣
這蒜頭因為炊過所以吃來不會帶著辛辣感
搭配上頭這一道道下飯的菜色
讓整個味蕾就像是彈著協奏曲一樣美妙~~
糖醋魚片($300)~~炸過的魚肉搭配著洋蔥番茄彩椒和糖醋醬一起拌炒上桌的色澤相當美麗~~整個就是勾人食慾阿......
重點是酸甜度調配的剛剛好不會過酸或是過甜
且魚肉吃來也相當嫩口~真是美味!!
在來是我很愛的麻油松板豬($360)底下還有搭配川七配色
不得不說真是無敵美味阿!
尤其是底下的麻油湯拿來淋飯更是終極的吃法阿!!
.四季軟絲($320)~~把肥腸轉換成美味的軟絲
沒想到吃來竟是如此涮嘴.......
吃到這真的好想來杯啤酒阿!!
這個不喝上一杯會對不起自己吧!!
軟絲的甜搭上脆口的四季豆
帶著酥香的氣味~~~不愧是誘人的一品
蒜香排骨($280)~~帶骨的小排醃過加入蒜頭的醬汁到入味
在下去經過油炸處理~~
帶著香氣肉質也不會過老
不過因為也是油炸品所以趁熱享用最美味
菜圃肉絲炒蒜苗($260)今天這道讓我很驚艷
不是因為他用了啥高級的食材
而是店家居然用了居家都會有的材料
就這樣簡單的搭配在一起成了下飯的好滋味
且這個蒜苗一定要跟著一起入口
搭著一起配白飯肯定又要多吃好幾碗去
白鯧米粉湯($500)...喜愛米粉的朋友怎能錯過這道白鯧魚切條炸的酥香搭配了芋頭米粉
整個湯頭還有鮮甜的滋味全被米粉吸入
油蔥香~芹菜香~蒜苗~豆皮~蝦米等..
整個合為一體好吃的讓人忍不住多嚐上好幾口
番茄肉醬排骨湯($800)還有這個利用番茄排骨敖製的湯品也深深的吸引征服著我.......
本來以為應該就是個很平凡的湯品~~
沒想到入口以後忍不住又想在來一碗
裡面的排骨燉的幾乎輕鬆就骨肉分離番茄的清香滋味整個融入到湯底內
還有那肉醬巧妙的結合在一起
最後加上的香菜更是讓湯品整個大加分~~
且這樣滿滿一大鍋真的很值回票價
蒜泥蚵($280)這也是來吃台菜大家都會點的一道沒想到這邊也處理的相當棒
蚵仔的熟成度剛剛好所以吃來有滑口感
蒜泥醬的調配也非常吸引人
不得不說來到這邊真的會不自覺的吃一堆.....
香鬆杏鮑菇($220)~~這個一上桌大家忍不住問是啥?!一聽到是杏鮑菇整個抱持著懷疑的態度阿~~
沒想到入口真的是ㄟ~~外頭沾上了香鬆增添香氣
入口的口感變的好豐富阿
也替杏鮑菇帶來前所未有的吃法
這個相信連小孩都很難抗拒
尤其又搭上了甜甜的沙拉醬更是討喜
也帶來更多的滑順感~~
妳以為來到這邊就只有台菜可以品嚐嗎?!
那麼你就太小看店家了說........
來到這邊除了美味的創意台菜可以享用
還有義式料理和排餐可供選擇喔
所以我們不錯過的也點了一些來試試看
今晚就來個中西合併吧!!
這是美味的松露野菇燉飯($300)~~平時松露這種高檔食材隨便吃都要上千元
但是這邊只要300元就可以讓你享受到美味
上頭利用了炸洋蔥作為裝飾
不過別小看這炸洋蔥
和底下的燉飯一起入口真的超加分
炸洋蔥帶著清甜酥脆的滋味
底下的燉飯則是香氣十足的會讓你一口接著一口停不了
今天大家雖然是第一次來到這邊
不過都被他們家的料理給征服了
因為好幾道菜都深深吸引著我們
不僅菜色的份量十足多元
少了熱炒店的吵雜卻多了質感的用餐品質
絕對適合帶著家人朋友來這體驗看看喔
還在等啥呢快點呼朋引伴一起來感受一下吧!!
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