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2013-12-24
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招待的炸馬鈴薯條，吃起來有點像卡啦姆久招牌生牛肉 NT$320牛肉油花均勻分部，外表有先用火炙燒一下，再冰凍起來切成薄片，搭配義式醬汁及特別處理過的洋蔥吃起來隔外清爽，因為本人不太愛吃生食可能我加太多洋蔥了，所以吃不出牛肉的甜味，可惜韓風辣味鮪魚塔 NT$280擺盤很有特色，送上來時服務人員還先問我們是否要拍照，再幫我們做攪拌的動作及分盤，相當貼心口味稍稍偏辣，但因搭配蘿蔔細絲及辣醬，讓我顛覆了不愛吃生魚片的厭惡感炙燒鮭魚握壽司 NT$90/一貫鮭魚表面先用火稍稍烤了一下，再加上一點美乃滋跟鮭魚卵做點綴，半生熟的口感恰到好處 炙燒比目魚握壽司 NT$90/一貫比目魚鰭邊肉上層有先用火稍稍炙烤了一下，再灑上蔥花，沒想到入口即化，讓我不禁嗯~嗯~嗯的驚呼讚嘆好好吃鮮奶海鮮起司鍋 NT$580湯底非常的濃郁，有濃濃的奶香起士味，用料也很實在，有雞肉、丸子、豆腐、扇貝、鮮蝦、芋頭、蔬菜等馬鈴薯明太子 NT$200馬鈴薯上面鋪著滿滿厚厚一層的明太子加上美乃滋，剛烤出爐馬鈴著鬆鬆軟軟的，食用時要小心燙口唷!!一夜干聽服務生介紹好像是經過一天一夜的風乾，然後加了味醂調味去烤的，吃起來肉質溼潤不油膩，
招待的炸馬鈴薯條，吃起來有點像卡啦姆久
招牌生牛肉 NT$320
牛肉油花均勻分部，外表有先用火炙燒一下，再冰凍起來切成薄片，搭配義式醬汁及特別處理過的洋蔥吃起來隔外清爽，
因為本人不太愛吃生食可能我加太多洋蔥了，所以吃不出牛肉的甜味，可惜
韓風辣味鮪魚塔 NT$280
擺盤很有特色，送上來時服務人員還先問我們是否要拍照，再幫我們做攪拌的動作及分盤，相當貼心口味稍稍偏辣，但因搭配蘿蔔細絲及辣醬，讓我顛覆了不愛吃生魚片的厭惡感
炙燒鮭魚握壽司 NT$90/一貫
鮭魚表面先用火稍稍烤了一下，再加上一點美乃滋跟鮭魚卵做點綴，半生熟的口感恰到好處
炙燒比目魚握壽司 NT$90/一貫
比目魚鰭邊肉上層有先用火稍稍炙烤了一下，再灑上蔥花，沒想到入口即化，讓我不禁嗯~嗯~嗯的驚呼讚嘆好好吃
鮮奶海鮮起司鍋 NT$580
湯底非常的濃郁，有濃濃的奶香起士味，用料也很實在，有雞肉、丸子、豆腐、扇貝、鮮蝦、芋頭、蔬菜等馬鈴薯明太子 NT$200
馬鈴薯上面鋪著滿滿厚厚一層的明太子加上美乃滋，剛烤出爐馬鈴著鬆鬆軟軟的，食用時要小心燙口唷!!一夜干
聽服務生介紹好像是經過一天一夜的風乾，然後加了味醂調味去烤的，吃起來肉質溼潤不油膩，帶點甜味但我還是偏愛吃烤得乾乾的那種鹹香味的魚
酥炸香菇鮮蚵 NT$140/一個(對切為二)
新鮮生香菇上面放著很多鮮蚵，然後用麵衣包裹後再去炸，搭配日式醬汁，味道淡淡的，大家一直半開玩笑說這不就是台式的蚵嗲XD鴨肝干貝佐法國鹽之花
外表有稍稍炙燒過，內夾有鴨肝及撒上法國鹽之花，建議要一口吃，才能品嚐到鴨肝滑順綿密的口感及干貝的鮮甜味日式炸麻糬 NT$120
麻糬沾滿了香濃的花生粉，不會很甜，但可惜口感不夠Q蜜桃沙瓦、荔枝沙瓦 NT$150/杯
平時不喝酒的我，喝起來也沒覺得有酒味，就像水蜜桃果汁一樣好喝，當然最後還是有微醺感因為接近聖誕節，店家有特別招待一人一顆馬卡龍做為甜點。
這餐四個人吃下來，加上一成服務費一共花了NT5005, 雖然不便宜但食材上都很新鮮，服務態度也很好。
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