更多
2022-11-15
23 瀏覽
照片記錄：人均700。前身叫做"第一壽司屋"，台式日料的老店，聽朋友說來這裡就是要吃河豚料理，先訂了幾道，現場才曉得當天是黑鯖河豚，會進的河豚有好幾種，看當下有什麼貨(季節性?)，這次除了生魚片之外，其他都還可以了，不過價格也著實划算，以輕鬆吃的角度ok，想吃好吃一點，或許得先確認有無虎河豚之類再來。(河豚鰭酒，魚鰭烤乾泡酒)(河豚生魚片，較為厚切、口感有出來，有的品種比較彈牙，做薄切即可)(河豚唐揚，只能說黑鯖河豚做成炸的可能沒啥優勢)(河豚鍋，裡頭的雞肉不錯吃)(茄段烤味噌，八丁味噌？濃郁)
張貼
