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2022-03-31
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在台北想吃「桶仔雞」, 就來捷運南京復興站、兄弟飯店附近的【起家莊雞老闆】(長春店)這裡的桶仔雞,皮香肉嫩超好吃,讓人回味無窮。當月壽星消費滿$1800,還送桶仔雞一隻,學生吃雞打6折,只要$390元,cp值超高!除了桶仔雞,串燒、生啤酒也很讚快揪朋友聚餐,今晚吃雞! 【起家莊雞老闆 桶仔雞】請認明「雞老闆」只有三間店長春店、林森五條、萬隆店在地經營已有10年之久,以養生藥膳桶仔雞而聞名四方。不收服務費,也沒有用餐時間限制。桶仔雞出爐時,香氣四溢,雞皮香Q肉質多汁,深受烤雞控喜愛。 ▼位於南京復興站,兄弟飯店附近的【雞老闆 桶仔雞】(長春創始店)店內裝潢有熱鬧的日式氛圍,目前在長春路上有三間店面的座位區,家庭、同事聚餐、慶生、下班吃宵夜都合適。 【雞老闆桶仔雞 菜單】有桶仔雞、串燒、炸物、藥膳雞湯…等,不定期還會推出新菜色,也提供多款飲品、酒水、生啤酒可搭餐,營業到凌晨2:30,是宵夜的好去處。 (雞老闆桶仔雞菜單) ▼雞老闆的桶仔雞都是現點現烘,需等候約15~40分鐘,才能送上桌!看這一整排的烘烤爐同時運作,就知道多受客人喜愛。 ▼精選2斤半左右CAS優良認證的土雞,以
就來捷運南京復興站、兄弟飯店附近的
【起家莊雞老闆】(長春店)
這裡的桶仔雞,皮香肉嫩超好吃,讓人回味無窮。
當月壽星消費滿$1800,還送桶仔雞一隻,
學生吃雞打6折,只要$390元,cp值超高!
除了桶仔雞,串燒、生啤酒也很讚
快揪朋友聚餐,今晚吃雞!
【起家莊雞老闆 桶仔雞】
請認明「雞老闆」只有三間店
長春店、林森五條、萬隆店
在地經營已有10年之久,
以養生藥膳桶仔雞而聞名四方。
不收服務費,也沒有用餐時間限制。
桶仔雞出爐時,香氣四溢,
雞皮香Q肉質多汁,深受烤雞控喜愛。
▼位於南京復興站,兄弟飯店附近的
【雞老闆 桶仔雞】(長春創始店)
店內裝潢有熱鬧的日式氛圍,
目前在長春路上有三間店面的座位區,
家庭、同事聚餐、慶生、下班吃宵夜都合適。
【雞老闆桶仔雞 菜單】
有桶仔雞、串燒、炸物、藥膳雞湯…等,
不定期還會推出新菜色,
也提供多款飲品、酒水、生啤酒可搭餐,
營業到凌晨2:30,是宵夜的好去處。
(雞老闆桶仔雞菜單)
▼雞老闆的桶仔雞都是現點現烘,
需等候約15~40分鐘,才能送上桌!
看這一整排的烘烤爐同時運作,
就知道多受客人喜愛。
▼精選2斤半左右CAS優良認證的土雞,
以數種中藥食材24小時入味烘烤而成,
出爐前,師傅還會灑上紅糖,讓雞隻上色、增添香氣~
▼拉起桶仔雞的瞬間,香氣四溢,
雞隻已烘烤的焦黃油亮,
底層的盆中,也接住了滿滿的雞汁精華,超級誘人!
▼因為耳聞雞老闆桶仔雞很厲害,
所以,蛋寶特別帶了本月壽星的媽媽來吃雞!
等待桶仔雞烘烤的同時,
我們也點了店內的暢銷菜色和串燒…等,
準備大吃一番才甘願~
【韓式泡菜】$80
酸脆微辣,爽口開胃!
搭配肉品,可提升風味、解油膩。
【桶仔雞】$650
招牌必點!建議先預訂!
色澤豔麗的桶仔雞,
油油亮亮,讓人忍不住口水直流,
想扒下雞肉大吃一頓這邪惡的美味,
吃的時候可搭配一旁的雞汁、洋蔥、胡椒鹽來提味。
▼就讓我來征服牠吧!
▼直接用手撕肉,是最道地的吃法!
店家很貼心的隨餐附上兩種手套,
完全不用擔心手會燙
也不會搞得油膩膩的。
▼瞧瞧那隻雞腿,金黃油嫩飄香四溢,
皮薄肉嫩又多汁,鹹甜有味不乾柴。
細細品嚐,還夾著淡淡的窯烤香氣,
果然是有注重內在的桶仔雞!很好吃~
難怪每桌必點一隻雞來分享。
【黑糖炒麵線】$180
本季菜單新品項!
Q彈鹹甜的麵線,帶點淡淡的麻油香氣,
好吃又特別,搭配桶仔雞更對味!
【鹽蔥牛舌】$180
薄片的牛舌,搭配滿滿的鹽蔥,
吃起來軟脆鹹香,滋味很不錯!
▼串燒也是必點品項!
看著滿滿的食材,在火爐上滋滋作響,
會讓人忍不住想大口吃肉啦~
首先登場的串燒是:
明太子雞肉串$110/2串 鹹蛋黃牛肉串$110/2串 蔥花雞肉串$100/2串 哇沙米豬肉串$90/2串
哇沙米豬肉串,口感札實還帶點嗆辣風味,
明太子雞肉串,鹹甜微辣,滋味豐富。
每一串都適合來杯啤酒做搭配。
接下來登場的是:
孜然羊肉串$90/2串 鹽烤牛肉串$80/2串 羊肉串肉質Q彈有嚼勁,香味十足。
牛肉串外焦里嫩,有咬感!
這二串,都很合我的口味~
【五花豬包蔥】$100/2串
五花豬肉裡,吃的到蔥的香甜水嫩,很順口。
【生力生啤酒】$80/400ml
吃完牛、豬、雞、羊的串燒的同時,
來杯生啤酒更對味!
【烤蔬菜】
除了肉類的串燒,這裡的烤蔬菜也很不錯!
吃起來水嫩鮮甜,不膩口。
烤絲瓜$90/2串 香菇串$80/2串 玉米筍$80
【烤魷魚】$180
一整尾的烤魷魚,Q彈中帶有醬香感,吃了就停不下來。
【藍鑽蝦】$190/4隻
鹽烤的方式呈現,蝦肉緊實Q彈,鮮味十足!
吃完烤的,也想吃炸的!所以我們又點了
鹹酥雞$130 炸豆腐$110 炸豆腐外酥內軟,很喜歡~
鹹酥雞吃的到滿滿的肉感,味道較清淡。
【炒水蓮】$190
吃完桶仔雞、串燒後,
建議可來份蔬菜,均衡一下飲食。
清炒的水蓮,爽脆中又帶點微辣,非常下飯!
【煉乳烤麻吉】$100
烤的香軟的麻糬,搭配煉乳和花生粉,
香香甜甜又QQ,是蛋寶最愛的甜點。
《蛋寶543》
本以為【雞老闆】只有賣雞,
沒想到進入後,卻像是居酒屋,
這裡的藥膳桶仔雞超好吃,每桌必點!
串燒的滋味也很不錯,價位合理,
重點是,店內的優惠活動非常超值,
難怪用餐時間,內用、外送的人潮都不少。
而且這裡還開到凌晨2:30,更是宵夜好去處,
半夜想吃雞,找【雞老闆】就對了~
推薦給大家!!
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