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2022-02-24
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照片記錄：和牛剝皮辣椒/麻辣水煮魚/韭黃龍蝦/花菇鮑魚水餃、牛雜乾麵、滷味。看到朋友IG動態吃這家新麵店，當天在做宣傳，水餃滷味5折主食7折，查了一下菜單就臨時決議來吃晚餐，店主是youtuber蛋塔，人也在場很客氣，比較喜歡水餃滷味，目前吃過最高價的水餃是鄒記的薺菜餃(一顆20)以及一戶手作的鮁魚餃(一顆25)，這裡價位15~30/顆，如我這般普羅大眾無法常吃，不過用材實在、口味有特色，用5折價吃到是還蠻爽的，至於麵~就覺得還行。(蛋塔)(兩種醬料，牛油應該是給牛肉麵用的)(麻辣牛雜乾麵，協商麵硬，適合加一點松露辣油，我的喜好還是細麵)(燙青菜、鴨血豆腐，都正常)(水餃每種最少5顆，盤底用香油防黏，但是破了一顆還上桌就不太應該🙄，沒有分開放但口味都算鮮明，倒不至於吃了卻不知道是哪種水餃😂)(水煮魚，微麻辣、中式香料風味，魚肉略澀)(花菇鮑魚，頗鮮、有整顆小鮑，菜單寫龍少爺海鮮聯名)(韭黃龍蝦，主體為豬肉，龍蝦肉佔比倒也不小)(和牛剝皮辣椒，牛味很濃、有滑潤度)(大腸，無臊味、滷得很透好吃，和我老媽滷的口味極相近)(牛筋偏軟、喜歡牛舌)
看到朋友IG動態吃這家新麵店，當天在做宣傳，水餃滷味5折主食7折，
查了一下菜單就臨時決議來吃晚餐，店主是youtuber蛋塔，人也在場很客氣，比較喜歡水餃滷味，
目前吃過最高價的水餃是鄒記的薺菜餃(一顆20)以及一戶手作的鮁魚餃(一顆25)，
這裡價位15~30/顆，如我這般普羅大眾無法常吃，不過用材實在、口味有特色，
用5折價吃到是還蠻爽的，至於麵~就覺得還行。
(蛋塔)
(兩種醬料，牛油應該是給牛肉麵用的)
(麻辣牛雜乾麵，協商麵硬，適合加一點松露辣油，我的喜好還是細麵)
(燙青菜、鴨血豆腐，都正常)
(水餃每種最少5顆，盤底用香油防黏，但是破了一顆還上桌就不太應該🙄，沒有分開放但口味都算鮮明，倒不至於吃了卻不知道是哪種水餃😂)
(水煮魚，微麻辣、中式香料風味，魚肉略澀)
(花菇鮑魚，頗鮮、有整顆小鮑，菜單寫龍少爺海鮮聯名)
(韭黃龍蝦，主體為豬肉，龍蝦肉佔比倒也不小)
(和牛剝皮辣椒，牛味很濃、有滑潤度)
(大腸，無臊味、滷得很透好吃，和我老媽滷的口味極相近)
(牛筋偏軟、喜歡牛舌)
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