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2021-03-21
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將近三年前第一次吃到蒼蠅哥的肉桂捲，那股悸動到現在都還記得。先幫大家科普一下，fly’s kitchen現在是由蒼蠅哥的弟弟在經營，蒼蠅哥則是在fly cafe，聽說兩間的口味與口感已經是不一樣的，等我找時間回訪fly’s kitchen再來更新。時隔多年再來找蒼蠅哥，肉桂捲口味依然屬上乘之作，但我覺得已經沒有記憶中的好吃了，口感也不太一樣，是不是就是所謂回憶才是最美好的呢(笑)。fly cafe距離淡水線的信義安和站比較近，店面小小的兩層樓，感覺是簡單的鐵皮搭建。也許是最近肉桂捲風潮像是發瘋的一樣席捲全台，老牌的蒼蠅哥肉桂捲已經沒那麼多人潮了，這天是周六下午，本來以為不可能有位子，沒想到只等了約10分鐘就順利入座。後面也沒有太多的候位人潮，想吃蒼蠅哥肉桂捲現在假日也可以來了(但結束外帶服務以後應該又會開始排隊了吧…?) 只有二樓的座位，而且非常少。 fly cafe 菜單2021/1/1起，fly cafe已經停止外帶！而且也會全面更改菜單，請以現場或店家FB為準喔！肉桂捲 $90 ❤❤❤❤跟在fly’s kitchen 比起來，現在的fly cafe肉桂捲比較小顆，價錢比較
將近三年前第一次吃到蒼蠅哥的肉桂捲，那股悸動到現在都還記得。先幫大家科普一下，fly’s kitchen現在是由蒼蠅哥的弟弟在經營，蒼蠅哥則是在fly cafe，聽說兩間的口味與口感已經是不一樣的，等我找時間回訪fly’s kitchen再來更新。
時隔多年再來找蒼蠅哥，肉桂捲口味依然屬上乘之作，但我覺得已經沒有記憶中的好吃了，口感也不太一樣，是不是就是所謂回憶才是最美好的呢(笑)。
fly cafe距離淡水線的信義安和站比較近，店面小小的兩層樓，感覺是簡單的鐵皮搭建。也許是最近肉桂捲風潮像是發瘋的一樣席捲全台，老牌的蒼蠅哥肉桂捲已經沒那麼多人潮了，這天是周六下午，本來以為不可能有位子，沒想到只等了約10分鐘就順利入座。後面也沒有太多的候位人潮，想吃蒼蠅哥肉桂捲現在假日也可以來了(但結束外帶服務以後應該又會開始排隊了吧…?)
只有二樓的座位，而且非常少。
fly cafe 菜單
2021/1/1起，fly cafe已經停止外帶！而且也會全面更改菜單，請以現場或店家FB為準喔！
肉桂捲 $90 ❤❤❤❤
跟在fly’s kitchen 比起來，現在的fly cafe肉桂捲比較小顆，價錢比較便宜。他的肉桂黑糖漿依然是香濃迷人，肉桂香氣十分濃郁。中間也捲了很多核桃增加口感(很多人不愛XD)。以前最喜歡蒼蠅哥肉桂捲就是因為他皮擀的非常薄，層次超多已經算不清是幾層了，這點製作方式依然沒變。但口感上不若以前的濕潤，雖然都是紮實的但這次吃到的有點偏乾，以前是一種軟Q軟Q的濕潤口感，這次卻有些扎口的感覺，有點哭哭。
看的出來有點乾嗎?
西西里咖啡 $170
我大概是唯一一個不喜歡fly cafe西西里咖啡的人，每個人來一定都是一個肉桂捲與一杯西西里咖啡的標配。
不是他做的不好喝，是我真的很不喜歡咖啡加檸檬的味道，這杯飲品我只能跟他說再見。如果你第一次來一定還是得點一下，這就是蒼蠅哥儀式感。
熱拿鐵 $140
沒有印象了，大概就是普通吧
鮪魚餐包三明治 $150
以前fly’s kitchen 我就非常喜歡他們的鮪魚三明治，最驚豔在於裡面加了很多的西洋芹，口味相當清爽特殊。Fly Cafe的鮪魚餐包則改成漢堡的型態，鮪魚餡好像更厚了，直接爆出來~ 會比較難入口，畢竟誰的嘴巴那麼大啦XDD
麵包體選的非常好，香酥又有彈性，實在厲害！鮪魚餡一樣混了胡蘿蔔、西芹、生菜，但西洋芹的比例少了許多，而胡椒味變的很重，聽說還有加入墨西哥辣椒？我是沒什麼印象了XD。總體來說還是非常非常好吃，甚至更勝之前的三明治版本，我笑稱現在會特地想來蒼蠅哥吃鮪魚餐包，順道配一個肉桂捲。
蒼蠅哥的肉桂捲還是在台北算是名列前茅的選項，曾看到肉桂社團裡面有人說，他不同時間點去買，吃到的口感都不一樣XDD，希望下次再吃可以回到以前的濕潤口感。
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