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2021-02-20
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照片記錄：三菜一湯約600。通化街老店，岩嶼塘的chef stanly跟我說他從小吃到大，當年此區哪來這麼多喝酒店呢？這的牛雜湯我不會拿去和南部比，算是清澈甘甜，小碗份量不多，炒了三樣菜個人是大推番茄半筋半肉，很多人都吃過金春發，那麼也可試試這道，同樣炒番茄咖哩的老滋味，鹹、甜、酸、辣(要炒一點辣)，噴香味兒與軟糯牛肉筋，當屬下飯絕品。(牛雜湯)(番茄半筋半肉)(椒鹽肚筋)(酸菜毛肚)本次經驗：(3.5個愛吃臉)
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