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2021-01-23
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【荖子鍋】主打 6種特色湯頭、各式鮮美肉品及新鮮海鮮，15秒現做新鮮製麵無限供應，冰品及飲料也是無限享用，食材新鮮美味，環境充滿雅緻古風，提供高CP值的享受。 這天來到的是【荖子鍋台北重慶家樂福店】，就位家樂福重慶店一樓商店街上，近大橋頭捷運站，從2號出口步行約8分鐘左右可達。 店內環境充滿中式古意，座位分為兩個區塊，佐以字畫裝飾，帶有典雅復古風情，座位以2-4人座位為主，桌面寬敞，可擺放眾多食材。 提供三種口味霜淇淋無限享用，最吸睛的是櫃檯旁兩大台新鮮製麵機，標榜無添加、無發酵的新鮮麵，有粗、細兩種麵體，只要按下開始鈕，約15秒現做新鮮麵即產生，而且無限供應喲！ 簡單調了醬油、蔥花、蘿蔔泥、辣椒等基本調味料，飲料拿了杯可樂。 湯頭提供6種特色湯底，每種加價10~80元不等，副餐新鮮麵、白飯、冬粉無限供應，主食有海陸鍋、肉品鍋、蔬食鍋，套餐260元起，均附綜合蔬菜盤，另外也有單點的選項，我們今天享用的是海陸鍋「Choice無骨牛小排＋老子爽海鮮鍋(980元)」，份量可供雙人食用。 先點了無限供應的白飯及冬粉。 另外再去製麵機自助取用了粗、細新鮮麵各一份，製麵機上還可以選份數
【荖子鍋】主打 6種特色湯頭、各式鮮美肉品及新鮮海鮮，
15秒現做新鮮製麵無限供應，冰品及飲料也是無限享用，
食材新鮮美味，環境充滿雅緻古風，提供高CP值的享受。
這天來到的是【荖子鍋台北重慶家樂福店】，就位家樂福重慶店一樓商店街上，
近大橋頭捷運站，從2號出口步行約8分鐘左右可達。
店內環境充滿中式古意，座位分為兩個區塊，佐以字畫裝飾，帶有典雅復古風情，
座位以2-4人座位為主，桌面寬敞，可擺放眾多食材。
提供三種口味霜淇淋無限享用，最吸睛的是櫃檯旁兩大台新鮮製麵機，
標榜無添加、無發酵的新鮮麵，有粗、細兩種麵體，
只要按下開始鈕，約15秒現做新鮮麵即產生，而且無限供應喲！
簡單調了醬油、蔥花、蘿蔔泥、辣椒等基本調味料，飲料拿了杯可樂。
湯頭提供6種特色湯底，每種加價10~80元不等，
副餐新鮮麵、白飯、冬粉無限供應，主食有海陸鍋、肉品鍋、蔬食鍋，
套餐260元起，均附綜合蔬菜盤，另外也有單點的選項，
我們今天享用的是海陸鍋「Choice無骨牛小排＋老子爽海鮮鍋(980元)」，
份量可供雙人食用。
先點了無限供應的白飯及冬粉。
另外再去製麵機自助取用了粗、細新鮮麵各一份，製麵機上還可以選份數喔！
【綜合蔬菜盤】
海陸鍋附一份菜盤，有高麗菜、青菜、芋頭、蘿蔔、金針菇、豆皮、蛤蜊、
蛋餃、貢丸、魚丸等，種類豐富。
【極品孜然鍋物】+70元
孜然鍋是使用豬大骨配上店家獨門秘方，再與孜然一同熬煮，
帶點辣度及孜然的特殊風味，湯底還有附鴨血及豆腐，微微的辣勁香氣十足。
【極品麻辣鍋物】+70元
極品麻辣鍋是以孜然鍋為基底，再加入獨家煉製的辣油熬煮，
一樣附上秘製老滷鴨血及凍豆腐，辛香味濃的麻辣度頗具辣勁，
入口又麻又辣好過癮，冷冷的天來上一鍋最適合。
【Choice無骨牛小排】
海陸鍋的肉品選了Choice無骨牛小排，色澤鮮紅，油花分布均勻細緻。
無骨牛小排肉質鮮嫩滑順，入口有油脂香氣，嚐來軟嫩鮮美，好好吃啊！
【老子爽海鮮鍋】
老子爽海鮮鍋，有天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、生食級干貝、透抽、
鮮蚵、蛤蜊、鯛魚片、鱸魚片等，擺盤精緻，整份看超來好豐盛啊！
蝦子一字排開都好大尾，看來很誘人！
大顆蛤蠣、肥美鮮蚵及生鮮魚片等，光看就想大快朵頤一番。
整尾的切片透抽份量也不少，還有小鮑魚及生食級干貝也極為吸引人。
分別把粗、細兩種麵條放入麻辣鍋中吸收湯汁風味，新鮮麵口感非常Ｑ彈有嚼勁，
沾覆麻辣香氣，入口滋味迷人。
餃類及蔬菜的品質也都不錯，吸收麻辣湯汁精華，入口就能感受其層次美味。
蛤蜊嚐來鮮甜，鮮蚵肥美鮑滿，透抽Ｑ彈有勁；鮑魚及干貝充滿新鮮海味，鮮甜彈牙。
鯛魚及鱸魚肉質大片厚實，嚐來細緻嫩口。
天蝦紅蝦肉質紮質富有海味鮮甜；白蝦及草蝦口感甜嫩，嚐來有Ｑ勁。
【荖子鍋】兩種湯底各有風味，味道溫醇讓人回味，海鮮及肉品鮮美可口，
價位平實，還有無限供應的新鮮麵及飲料、冰品等，內容豐富高CP值，
服務人員非常客氣親切，加上充滿古意蟬風的舒適環境，
很推薦大家來品嚐的美味鍋物。
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