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這幾年提倡健身或低醣少鹽飲食的族群越來越多,尤其上班外食族每天午餐特別重要,位於台北捷運南京三民站的,家常範低GI私廚,推出低GI便當,近期廣受周邊上班族熱烈推薦,特別請台北東旅飯店主廚設計菜單,主食簡單使用低溫舒肥烹調雞胸肉或牛排,搭配宜蘭礁溪溫泉紫米,加上地瓜水煮蛋綠花椰菜等蔬菜,堅持原型食物,簡單水煮調味!招牌油蔥雞胸肉便當只要400大卡,份量十足,就連男生也能吃得飽足!不僅可使用家常範線上官網提前訂餐自取,六公里範圍還可外送!不論是辦公室OL或是健身養生族群皆可放心享受低卡少油低脂肪的健康餐,完全省去自己下廚備料麻煩台北東旅飯店主廚新推出的外帶便當品牌,家常範低GI私廚,,特別迎合周邊上班族健康養生需求,攤位地點就在台北東旅飯店大門口右側,剛好這陣子疫情關係,許多上班族減少餐廳內用,習慣外帶便當回辦公室享用!還有低碳低醣少油與健身風潮影響,讓主廚特別推出多款低GI便當!由於便當每日新鮮製作,販售時間週一至週五中午11:30-13:30,10款便當,每款大約準備10幾個份量,若是手腳晚了可就搶不到!家常範低GI便當目前共有10款便當口味雞肉:秘製蒜香舒肥雞胸、養生紅麴舒肥雞胸、油
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這幾年提倡健身或低醣少鹽飲食的族群越來越多,尤其上班外食族每天午餐特別重要,位於台北捷運南京三民站的,家常範低GI私廚,推出低GI便當,近期廣受周邊上班族熱烈推薦,特別請台北東旅飯店主廚設計菜單,主食簡單使用低溫舒肥烹調雞胸肉或牛排,搭配宜蘭礁溪溫泉紫米,加上地瓜水煮蛋綠花椰菜等蔬菜,堅持原型食物,簡單水煮調味!招牌油蔥雞胸肉便當只要400大卡,份量十足,就連男生也能吃得飽足!不僅可使用家常範線上官網提前訂餐自取,六公里範圍還可外送!不論是辦公室OL或是健身養生族群皆可放心享受低卡少油低脂肪的健康餐,完全省去自己下廚備料麻煩
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台北東旅飯店主廚新推出的外帶便當品牌,家常範低GI私廚,,特別迎合周邊上班族健康養生需求,

攤位地點就在台北東旅飯店大門口右側,

剛好這陣子疫情關係,許多上班族減少餐廳內用,習慣外帶便當回辦公室享用!

還有低碳低醣少油與健身風潮影響,讓主廚特別推出多款低GI便當!
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由於便當每日新鮮製作,販售時間週一至週五中午11:30-13:30,

10款便當,每款大約準備10幾個份量,若是手腳晚了可就搶不到!
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家常範低GI便當目前共有10款便當口味

雞肉:秘製蒜香舒肥雞胸、養生紅麴舒肥雞胸、油蔥舒肥雞胸、

椒麻舒肥雞胸、無油香煎雞腿排

豬肉:活性舒肥松阪豬餐盒、薑汁梅花元氣豬餐盒

牛肉:U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒

魚肉:薄鹽煎鯖魚餐盒、低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒

最低卡路里400卡至600卡之間,相當適合健身或想減重的朋友!

省去自行準備材料的繁複過程,每天還能吃到新鮮蔬菜,超級方便!


重點業者還有食品業者登錄字號:A-127556059-00004-1,吃得更放心!
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這次訂了五款便當,準備來開箱品嚐!

首先每盒包裝都有附上封套,貼上當日食用標籤!

餐點全部使用德國Rational SCC 萬能蒸烤箱機器輔助料理

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順便分享何謂”低GI”?

GI值為營養學上所說的「升糖指數」,食物入口後,造成血糖上升的速度

血糖上升速度慢的食物,又稱為「低GI飲食法」

選擇低GI飲食,搭配正確的飲食組合,有助於改善脂肪囤積!
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食材:特選板腱牛、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、

地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥  

以法式舒肥和天然香料低溫烹調,選用U.S.D.A特選牛排油脂較少部位,簡單使用鹽巴胡椒調味!
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油蔥舒肥雞胸餐盒
卡路里:396卡
食材:蔥油雞胸、嚴選礁溪溫泉米、紫米、洋蔥、

甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、秋葵、四季豆

雞胸肉真的是近期最受歡迎的肉品,

選用台灣CAS認證雞胸肉,以65度C恆溫舒肥烹調,搭配自製日式鹽蔥,

每次都看大家分享雞胸肉舒肥料理,可是前陣子米粒在家實驗居然煮過頭,變得又老又乾!

決定後來還是吃專業料理,果然這雞胸嫩到出汁,配上微鹹的油蔥增添口感好下飯!

下次好想嘗試椒麻雞胸肉和紅麴雞胸肉口味!
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無油香煎雞腿排餐盒
卡路里:593卡
食材:國產雞腿排、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、

地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥

低溫舒肥的雞腿排,以米酒、鹽巴、黑胡椒、蒜片等香料進行醃漬,小火慢煎成金黃脆皮口感!

拿到便當時還有餘溫,大口咬下酥脆雞皮非常幸福,在清淡之中帶點油脂香氣好好吃!
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薑汁梅花元氣豬餐盒
卡路里:470卡
食材:國產豬梅花、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜

擷取有機國產豬的瘦肉部位加上薑泥、薄鹽醬油醃漬拌炒,這道應該是目前便當主食最有味道的!

濃郁下飯的薑汁豬肉一直是米粒跟大胃先生最愛,不過以前在家料理總是重甜重鹹並且使用油脂較多的豬五花!

第一次吃到豬梅花口感,雖然口感較乾但越咬越香,淡淡的薑香增添一股暖意!

慢慢習慣品嘗原型食物的味道!
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低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒
卡路里:412卡
食材:北歐鮭魚、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、

地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥

北歐鮭魚簡單使用海鹽調味,運用低溫真空烹調舒肥,讓鮭魚慢慢熟成!

吃起來鮭魚鹹度恰好下飯,好喜歡魚皮QQ口感,果然經過舒肥方式,魚肉吃起來不乾柴!
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午餐吃便當也想搭配飲品消暑,三款無糖冷泡茶甘甜好喝搭配絕配!

冷泡–極品白桃烏龍:台灣高山烏龍茶X日本白桃,水蜜桃香氣非常濃郁!

冷泡–澄凈有機金萱:花蓮產的金萱茶葉帶著一股奶香,茶香味道特別出顯!

冷泡–古雅日式玄米:煎茶混合足火香的糙米,淡雅回甘迷人!
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這次開箱五款家常範低GI便當,好喜歡五彩繽紛的配菜,像地瓜與水煮蛋,

尤其蔬菜爽脆鮮甜非常好吃,打破我對減重餐總是沒有味道的傳統印象!

每份餐點都有清楚的熱量標示還有營養標示,方便計算每日攝取量。

這款便當並非侷限有在健身的人才能吃,

只要想減肥,體重管理,控制卡路里,或想吃得健康的上班族都可以訂購喔。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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