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2020-08-30
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我一直覺得大直就是高檔餐廳居多，沒想到這邊還有一間很夢幻的下午茶餐廳，跟大直幽靜的生活環境很MatchPatisserie Francis旋轉木馬點心坊就位在捷運劍南路站附近，步行過來約4分鐘，開車過來也非常好停車一樓的店面用了大面積的玻璃打造，有點像城市裡的玻璃屋，加上路樹、綠意盆栽的點綴，環境非常寧靜一進門彷彿來到兒童樂園，粉嫩的配色跟暖色系的小圓燈營造開心餘快的氣氛，讓童心未泯的我直呼好可愛左手邊的小推車上擺滿了各式各樣的餅乾、小點，這裡不只有賣蛋糕，還有喜餅禮盒、彌月禮盒、派對點心的服務Patisserie Francis旋轉木馬點心坊結合了中西方的烘焙技術，你可以嚐到西式甜點，又有在地食材的新創意如果有送禮需求也能自選餅乾、甜點做成禮盒，還有2款保時捷御用甜點這邊也能選得到喔！右手邊的蛋糕櫃每天提供的蛋糕品項都是隨機限量的，不瞞你說，每一款我都想點，看起來都好好吃這款朵娜蛋糕可是店內招牌甜點，還榮獲蛋糕冠軍、比利時優質食品銀獎，來到這裡絕不能錯過Patisserie Francis旋轉木馬點心坊最夢幻的就是把旋轉木馬裝飾其中，走上二樓的旋轉樓梯就能拍個37728張點綴旋轉木馬
我一直覺得大直就是高檔餐廳居多，沒想到這邊還有一間很夢幻的下午茶餐廳，跟大直幽靜的生活環境很Match
Patisserie Francis旋轉木馬點心坊就位在捷運劍南路站附近，步行過來約4分鐘，開車過來也非常好停車
一樓的店面用了大面積的玻璃打造，有點像城市裡的玻璃屋，加上路樹、綠意盆栽的點綴，環境非常寧靜
一進門彷彿來到兒童樂園，粉嫩的配色跟暖色系的小圓燈營造開心餘快的氣氛，讓童心未泯的我直呼好可愛
左手邊的小推車上擺滿了各式各樣的餅乾、小點，這裡不只有賣蛋糕，還有喜餅禮盒、彌月禮盒、派對點心的服務
Patisserie Francis旋轉木馬點心坊結合了中西方的烘焙技術，你可以嚐到西式甜點，又有在地食材的新創意
如果有送禮需求也能自選餅乾、甜點做成禮盒，還有2款保時捷御用甜點這邊也能選得到喔！
右手邊的蛋糕櫃每天提供的蛋糕品項都是隨機限量的，不瞞你說，每一款我都想點，看起來都好好吃
這款朵娜蛋糕可是店內招牌甜點，還榮獲蛋糕冠軍、比利時優質食品銀獎，來到這裡絕不能錯過
Patisserie Francis旋轉木馬點心坊最夢幻的就是把旋轉木馬裝飾其中，走上二樓的旋轉樓梯就能拍個37728張
點綴旋轉木馬的元素就是希望能給忙碌的大家一點輕鬆的童趣時光，暫時拋開繁忙的生活，好好享受悠閒片刻
我超愛他們的二樓用餐區，走的是粉嫩路線，綠意點綴讓整個空間多了生氣
前面這一區都是2-4人的座位，餐具、茶水也採自助式，是不是有種來到公主的客廳
尤其望出去就有行道樹的綠葉陪襯， 不知不覺就讓整個心情變得超放鬆，靜靜的就很美好
後面還有一桌6人長桌，有10人以上的聚會也可包下這一區，布簾拉起來就像是VIP包廂
Patisserie Francis旋轉木馬點心坊只有提供甜點、餅乾、飲料，大家可以到附近用餐完後來這喝個網美下午茶
覆盆子櫻桃茶 180元
連餐具都能感受到店家的用心，特別挑選選旋轉木馬的茶具讓整個餐桌一下子就夢幻了起來
這款喝起來有著微微的酸香，莓果的果酸香氣配上櫻桃的甜，紅寶石般的色澤讓喝起來的每一口都覺得浪漫
仲夏圓舞曲 180元
夏季限定的水果氣泡飲是最近的排行熱門，紅心芭樂配上酸酸的百香果，喝起來有著沁涼快感，暑氣全消啊
雪藏起司蛋糕 180元
不得不說旋轉木馬點心坊的甜點蛋糕都像藝術品一樣美，拍著拍著都捨不得品嚐了
起司蛋糕點綴上蜜桃糖漿，甜香氣息幫原本單調的起司蛋糕增添層次
底下搭配的是伯爵茶餅乾， 茶香讓蛋糕變得格外爽口，我覺得比一般使用的消化餅還好吃耶
重點是裡面還嚐得到蜜桃果肉，冰涼滑順的口感把重口味的起司融合的剛剛好，不喜歡太甜的人可以試試
朵娜蛋糕 240元
最熱門的朵娜蛋糕也有片裝的販售喔，一層一層堆疊的餡料讓它猛一看就像千層酥
這一款是無麩質蛋糕，蛋糕體用了杏仁粉跟蛋白製作，吃起來彈牙不甜膩
再搭配一層層手工熬煮的榛果焦糖奶油餡、鹽烤夏威夷豆、酒漬果乾，每一口都是不一樣的風味
上面還灑上覆盆子杏仁角，卡滋卡滋的讓可愛的朵娜蛋糕多了活潑氣息
每吃一口朵娜蛋糕就像在探險一樣，偶爾是蛋糕的彈牙、偶爾是夏威夷豆的爽脆，口口滋味都不同
加上特殊的冰凍吃法帶著冰涼的快感，好適合炎炎夏日啊！
蕉香巧克力 160元
這款香蕉巧克力蛋糕超級可愛的，上面用了小小香蕉當點綴，多了股童趣氣息
巧克力蛋糕部分用了法國法芙娜可可製作，微微苦甜跟裡面的奶油相呼應，吃起來格外滑順
香蕉的部分就只有香緹的一小圈，整體不會太過「香蕉」，連不敢吃香蕉的我都愛上
中間的奶油伴著香蕉、巧克力脆片，醇濃又不會太過不甜膩，這真的是我第一個敢吃的香蕉巧克力蛋糕喔
覆盆子夾心餅乾
愛心形狀的酸甜覆盆子內餡配上香甜的餅乾，吃起來就像戀愛滋味
櫻花瑪德蓮 65元
瑪德蓮佐上日本進口蜜漬櫻花，外層一抹的覆盆子巧克力把整個瑪德蓮變得溫柔浪漫
微微酸甜降低了瑪德蓮的甜度，老實說它本人超美，我都捨不得吃了
玫瑰鳳梨達克瓦茲 70元
一般吃到的達克瓦茲都是甜膩的內餡，這款竟然加了手工自製鳳梨醬當內餡，果香的氣味讓達克瓦茲變得好爽口
還添加有機的玫瑰花瓣醬，一點玫瑰香氣瞬間讓一切都柔和了起來，這兩者的搭配帶點衝突的美感
松露牛軋糖
牛軋糖不就是甜甜的，不！！他們家的牛軋糖真的是高規格，裡面是有加了松露下去調味的
這一款也是新北保時捷VIP御用甜點，你不用買保時捷，只要走一趟PâtisserieFrancis就品嚐的到
松露牛軋糖吃起來是鹹鹹的口感，厚實的夏威夷豆中和了鹹味，甜鹹交錯一口口都是「高級」的風味
鳳梨雪茄蛋捲
蛋捲也有新滋味，酥脆的捲餅帶著奶油的香氣，裡面還吃的到鳳梨果肉，在地食材也能跟蛋捲蹦出新風味
內湖大直有這麼一間夢幻的下午茶店，甜點好吃到沒話說，你還不趕快收進口袋
附近超好停車，離捷運站也很近，來逛美麗華跟ATT 4 Recharge時順便過來感受夢幻氣息吧
Patisserie Francis 旋轉木馬點心坊
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