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2020-06-29
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這天來台北住歐華酒店時，無意中發現這一家清新的小店，查資料發現這是來自東京的蛋糕店。老闆是一對日本夫婦，不管是蛋糕製法、材料都來自日本，但搭配台灣水果後的日系水果蛋糕更加分，尤其是充滿哈味的哈密瓜蛋糕讓人驚艷，是水果也是蛋糕。這裝潢這設計風格的確很日本，出現在台北街頭是會讓人多看幾眼。店狗真的好可愛好乖。老闆娘跟廚師對談都是講日文，有一種我瞬間回到日本的感覺。唉唷沒拍好。整個室內空間我都沒拍好！因為拍照時一直很怕打擾其他人，空間又不大，只好草草拍幾張了事。我覺得這光影的運用很酷也很有現代藝術感。滿滿的水果蛋糕櫃台灣水果本來就豐富又香甜，搭配日本製法的蛋糕，肯定好吃。我們純粹是被這哈味十足的哈密瓜蛋糕給吸引的。草莓戚風 價格不是挺便宜但看起來賣相超好都是當季的水果，除了草莓XD這季節還有這麼鮮紅欲滴的草莓？這草莓真的看起來超新鮮的！美的跟花一樣的水果蛋糕。菜單 MENU阿薩姆紅茶伯爵皇家奶茶嚴選的阿薩姆紅茶，帶著天然的蜜甜香氣，喝無糖也覺得很有滋味。哈密瓜蛋糕 cake in the fruits 6/1片 NT$.230元真的看起來好哈密瓜喔！尤其裡面夾層有著各種顏色繽紛
這天來台北住歐華酒店時，無意中發現這一家清新的小店，查資料發現這是來自東京的蛋糕店。老闆是一對日本夫婦，不管是蛋糕製法、材料都來自日本，但搭配台灣水果後的日系水果蛋糕更加分，尤其是充滿哈味的哈密瓜蛋糕讓人驚艷，是水果也是蛋糕。
這裝潢這設計風格的確很日本，出現在台北街頭是會讓人多看幾眼。
店狗真的好可愛好乖。
老闆娘跟廚師對談都是講日文，有一種我瞬間回到日本的感覺。
唉唷沒拍好。
整個室內空間我都沒拍好！
因為拍照時一直很怕打擾其他人，空間又不大，只好草草拍幾張了事。
我覺得這光影的運用很酷也很有現代藝術感。
滿滿的水果蛋糕櫃
台灣水果本來就豐富又香甜，搭配日本製法的蛋糕，肯定好吃。
我們純粹是被這哈味十足的哈密瓜蛋糕給吸引的。
草莓戚風 價格不是挺便宜但看起來賣相超好
都是當季的水果，除了草莓XD
這季節還有這麼鮮紅欲滴的草莓？
這草莓真的看起來超新鮮的！
美的跟花一樣的水果蛋糕。
菜單 MENU
阿薩姆紅茶
伯爵皇家奶茶
嚴選的阿薩姆紅茶，帶著天然的蜜甜香氣，喝無糖也覺得很有滋味。
哈密瓜蛋糕 cake in the fruits 6/1片 NT$.230元
真的看起來好哈密瓜喔！尤其裡面夾層有著各種顏色繽紛的台灣水果，看起來真的好美好捨不得吃。其實光看就知道作法很繁複，必須把果肉挖空然後把蛋糕、奶油、水果層層堆疊上去，這真的需要很有耐心才能有這麼美的哈密瓜蛋糕。
切面很完整，就是絕美的斷面秀。
吃第一口就感受到滿滿哈味
原來連奶油都有哈密瓜香氣，太用心了！
蛋糕體跟奶油真的很日本，精緻細膩，奶油香滑不膩口，入口即化 ; 蛋糕體也是綿密帶點微濕軟又不失彈性，搭配水果吃超剛好的潤滑順口。
葡萄查佛 NT$.250元
查佛蛋糕是英國的傳統甜點，杯狀的甜點是由新鮮水果、奶油、蛋糕，有時還會加上果凍等層層疊疊組合而成於杯子裡，用湯匙挖著吃，享受那多層次的美味。
上面滿滿的葡萄好犯規
下面又是層層疊疊的奶油、蛋糕、卡士達等等..怎麼可能不好吃是不是！
天氣熱到快跟這隻北極熊一樣融化了啦！
這個夏天不能出國，只能偶而來來這裡懷念日系蛋糕風味了。
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