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2014-10-16
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在北投有幾家知名的高檔溫泉泡湯的飯店，加賀屋、三二行館、麗禧也是其中之一。麗禧是北投這邊新的飯店於100年5月正式營運，住宿的價位在12000~35000元之間，飯店建築由李祖原建築師事務所設計，看到網路上的介紹才知道跟我們也有一點點關係的建築師是這家飯店的主要規劃者頓時感到親切了起來。麗禧是我看美食作家葉怡蘭介紹才知道。全館共有66間客房七種房型雅緻山景客房24間NT12000元+10%雅緻豪華客房22間NT14000元+10%雅緻家庭客房8間NT20000元+10%雅緻套房4間NT22000元+10%幽雅精緻套房3間NT24000元+10%幽雅豪華套房4間NT26000元+10%麗禧套房1間NT35000元+10%第一次到麗禧時沒有使用他們的任何設施，就隨意到處走走看看，飯店空間規劃清幽高雅，簡單明亮，大廳擺設也讓人感到舒服自在。從大廳外望出去是一片山景，非常寧靜，來到這裡不知不覺也放慢了步調，迎面而來是服務生親切的笑容。我們這次是使用麗禧去年在國際旅展所優惠的票券，歐陸餐廳680元的輕食套餐二人份或是一人份1380元的套餐。輕食套餐內容有開胃小品、香料油封鮪魚佐初榨橄欖油蕃茄醬汁
在北投有幾家知名的高檔溫泉泡湯的飯店，加賀屋、三二行館、麗禧也是其中之一。麗禧是北投這邊新的飯店於100年5月正式營運，住宿的價位在12000~35000元之間，飯店建築由李祖原建築師事務所設計，看到網路上的介紹才知道跟我們也有一點點關係的建築師是這家飯店的主要規劃者頓時感到親切了起來。麗禧是我看美食作家葉怡蘭介紹才知道。
全館共有66間客房七種房型雅緻山景客房24間NT12000元+10%
雅緻豪華客房22間NT14000元+10%
雅緻家庭客房8間NT20000元+10%
雅緻套房4間NT22000元+10%
幽雅精緻套房3間NT24000元+10%
幽雅豪華套房4間NT26000元+10%
麗禧套房1間NT35000元+10%
第一次到麗禧時沒有使用他們的任何設施，就隨意到處走走看看，飯店空間規劃清幽高雅，簡單明亮，大廳擺設也讓人感到舒服自在。從大廳外望出去是一片山景，非常寧靜，來到這裡不知不覺也放慢了步調，迎面而來是服務生親切的笑容。
我們這次是使用麗禧去年在國際旅展所優惠的票券，歐陸餐廳680元的輕食套餐二人份或是一人份1380元的套餐。輕食套餐內容有開胃小品、香料油封鮪魚佐初榨橄欖油蕃茄醬汁或南法時錦貝類蔬菜湯、法式傳統白汁燴犢牛附義大利麵(牛肉產地:澳洲)或炭烤明蝦佐乳酪燉飯、主廚手工甜點或咖啡或茶。最後我們點了1380元的套餐一份及輕食680元的套餐一份。
對於吃我絕對不是最專業的專家，也不像美食家可以寫出那麼有深度的形容詞，我用最簡單及自己最直接的感受與大家分享，至於好吃或不好吃全憑個人對美食的要求與感受，有人說食物不在價值的高低，最美味的食材就是可以引領出記憶裡的那份熟悉。想想很多時候，不管是與家人的聚餐或是與友人聊天時所選的餐廳，那些時光點滴融入食物的記憶裡，食物有多層次的味道，而每個人心情與喜好在不同的時間跟不同的人也會有不同的感受。
這次與W先生來，心情是上上下下的。想起上次到北投兩個人的約會是在我生日的時候，但是我的印象卻是停留在水舍銀光比較多。另外一家少帥禪園我也很推薦秋天泡湯樂-少帥禪園。早期最常去的是春天酒店，可是後來覺得春天酒店在服務的品質上越來越退步。
西式餐廳都有附上熱騰騰的麵包佐以奶油或是鵝肝醬，義式餐廳多半是佐油醋醬居多。
喜歡這邊的瓷器，簡單而高雅。這邊的價位是500元~1380元。餐廳的入口處是採用觀音石牆面。
而典雅的歐式吊燈彷彿踏入了十八世紀仿歐洲的復古風情，餐廳旁有著大片的落地窗遠眺丹鳳山，好似沉浸在山林裡，自然美景盡收眼底
餐巾是很有創意的摺法。讓人不禁莞爾。
前菜 吃起來口感很特別。酸甜的滋味有一種說不出的芳香。
湯品也非常好喝。濃濃的奶香刺激著舌頭上的味蕾，甘甜滿益，而且正熱著，這日氣溫驟降，能在此享用一碗熱湯真是非常滿足。
我點的燉飯，煮熟的米飯灑上一層起司，香滑的口感帶著海鮮的甜味與酒香，全部的味道整個鑽進米飯裡，濃稠的口感味道相當濃郁，微微的清酒甘甜真是太好吃了!
牛排吃起來質地非常軟嫩，烤到恰到好處的嫩度與嚼勁，同樣是牛排但是烹煮的時間與溫度都會影響到肉質的口感。
跳脫一般制式化的擺盤，印象裡牛排的擺盤總少不了馬鈴署泥及青花菜、四季豆、玉米筍....，但是這樣的擺盤卻是別出心裁，有種可愛有趣的氛圍。視覺上也大大加分。
猜的出這是什麼嗎?吃起來入口即化，是牛油嗎?有一種牛腥味道，很像我小時候吃到肥豬肉的那個口感，我超怕那個味道，我記得爸爸都強迫我們一定要吃那個肥肉，我總是留在最後，要準備離開餐桌時再把那一口肥肉吃到嘴巴裡含到廁所去吐掉，現在才知道肥豬肉有豐富的膠原蛋白呀!
表現不俗!
鮮嫩多汁口感比較偏軟。令人吮指回味。
甜點也是繽紛可愛，有巧克力抹茶餅乾、馬卡龍及小蛋糕。
雖然是很簡單的擺飾，看似簡單，但每個吃起來都有著獨特的味道。
吃起來甜而不膩，細細品味。
如果不打算泡湯或住房，來麗禧走一趟品味佳餚也是很享受的一件事。
靜謐的環境《 北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort 》
台北市北投區幽雅路30號
02-2898-8888
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