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2020-03-31
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位於中山國站巷弄裡有一間味道極佳復刻私廚料理的:夏綠地咖啡最近改名為夏綠蒂‧小私廚店內提供西餐料理更多的是更符合亞洲人口味的中西合璧菜色，另外也提供饕客獨享的無菜單料理、客製化慶祝蛋糕、包廂包場等服務想品味店家的精湛廚藝嗎?看王子新分享的心得來找找你最想要吃哪一道菜! 來到櫥窗看看今天推出什麼菜色呢? 草莓卷卷 烤布雷 烤布丁 甜蜜上桌! 想吃主廚推薦特餐嗎?來這裡找找你最想要吃些什麼 義大利麵有三種不一樣的套餐 A B C 依照客人喜好選擇 台式芋見豚香燉飯，王子新想點來吃看看味道如何呢? 鐵觀音茶鬆餅(兩人)之前吃過茶鬆餅蛋沒有吃過米做的鬆餅呢趕緊點了一份吃看看 想吃點小東西嗎? 這裡有歡樂拼盤 王子新看到髒髒熔岩拿鐵感覺很特別也點一份嘗嘗味道 其他飲品種類多元 滿足各種客人的喜好當然，可以問看看有沒有菜單以外的特調 煙花女義大利麵女友喜歡吃海鮮，點了經典煙花女義大利麵吃吃看主廚的炒醬功力如何王子新發現:它的醬汁很清炒，非常對味完整融合了海鮮的鮮味與橄欖油的野味搭配蝦子、魷魚、鯷魚等海洋的鮮味與各種辛香料的多元組合，每一口都是味
位於中山國站巷弄裡有一間味道極佳復刻私廚料理的:夏綠地咖啡最近改名為夏綠蒂‧小私廚
店內提供西餐料理更多的是更符合亞洲人口味的中西合璧菜色，另外也提供饕客獨享的無菜單料理、客製化慶祝蛋糕、包廂包場等服務
想品味店家的精湛廚藝嗎?看王子新分享的心得來找找你最想要吃哪一道菜!
來到櫥窗看看今天推出什麼菜色呢?
草莓卷卷 烤布雷 烤布丁 甜蜜上桌!
想吃主廚推薦特餐嗎?來這裡找找你最想要吃些什麼
義大利麵有三種不一樣的套餐 A B C 依照客人喜好選擇
台式芋見豚香燉飯，王子新想點來吃看看味道如何呢?
鐵觀音茶鬆餅(兩人)
之前吃過茶鬆餅蛋沒有吃過米做的鬆餅呢趕緊點了一份吃看看
想吃點小東西嗎? 這裡有歡樂拼盤
王子新看到髒髒熔岩拿鐵
感覺很特別也點一份嘗嘗味道
其他飲品種類多元 滿足各種客人的喜好
當然，可以問看看有沒有菜單以外的特調
煙花女義大利麵
女友喜歡吃海鮮，點了經典煙花女義大利麵吃吃看主廚的炒醬功力如何
王子新發現:它的醬汁很清炒，非常對味完整融合了海鮮的鮮味與橄欖油的野味
搭配蝦子、魷魚、鯷魚等海洋的鮮味與各種辛香料的多元組合，每一口都是味覺上的體驗
一點辣度 一點刺激 提升了味覺的邊界
個人覺得這味道實在太棒了!推薦愛吃海鮮的朋友來電必嘗佳餚
芋見豚香燉飯
除了煙花女是新菜色外，芋見豚香燉飯也是新菜色呢
台味與西餐的組合迸出前所未有的滋味，王子新覺得他的奶香味好香
與芋頭豬肉、櫻花蝦一起燉出屬於台灣人的味道
米粒粒粒分明可圈可點，最重要的是米粒吸收了芋頭與櫻花蝦的香氣讓人愛不釋手!
老闆再來一碗!
份量對上班族來說剛好
但王子新想來一份下午茶
那麼我們接著繼續介紹下午茶內容
熱帶水果茶(熱)
一壺水果茶配個手工小餅乾剛剛好
白色的瓷器給人優雅的質感，在來一份鬆餅如何呢?
甘醇順口的水果茶
暖暖的溫度與酸而回甘的滋味
一點甜度襯托了水果的香氣，想起柑橘類的酸度與百香果的香氣加上紅茶的一點澀味配上各種甜點都是適合的
髒髒熔岩咖啡
之前吃過髒髒包，沒喝髒髒熔岩咖啡
那是什麼呢?
主廚介紹是濃縮咖啡配上鮮奶油、可可粉組成的另類特調咖啡
加入熱咖啡讓他滿出來就可以飲用
溢出來之後就像熔岩因此得名，但髒髒呢?
當我們喝一口之後才發現:原來髒髒是這種定義阿
嘴巴沾上大量的可可粉看起來髒髒的，當然溢出來看起來也髒髒的壓
鮮奶油味道非常濃郁與濃縮咖啡搭配再一起完全沒有問題
那種滑順的滋味與可可的苦中帶一點回甘滋味令人喜愛!
鐵觀音茶風鬆餅
以鐵觀音抹茶融入米鬆餅之中看起來黑黑的別以為是可可粉喔
搭配鮮奶油、麻糬、冰淇淋、紅豆泥非常有日式鬆餅的感覺
當然!
把髒髒咖啡擺在一起居然沒有違和感
麻糬很Q很好吃可以搭配鐵觀音醬汁淋上去食用
也可以林在鬆餅上一起食用
鮮奶油上可愛的貓長巧克力
米鬆餅沒有麵粉鬆餅這麼扎實或者他比一班鬆餅更軟 更輕盈 就像棉花糖般的質感
咬起來柔軟帶著淡淡的茶香反而無法察覺米的味道，然而鬆餅甜度比較低更適合搭配各種有甜度飲品一起實用呢
精緻 美味 料理手法精湛 服務人員非常好客 是中山國中站不錯的溫馨店家
菜色經常更新，想吃到主廚最新的手藝嗎?就來夏綠蒂‧小私廚用餐吧
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