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2019-02-28
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冬天就是吃火鍋的天氣阿,外頭冷風吹,來一鍋熱呼呼的鍋物暖心又暖胃台灣人愛吃鍋,冬天夏天都可以吃鍋,大街小巷都有火鍋店以霸氣小火鍋著稱的金鍋盃從原本的吉林店,延伸展店到內湖,板橋,天母等等,桃園市也開了分店金鍋盃忠孝店,是金鍋盃第三家分店,離忠孝敦化站附近,忠孝東路四段巷弄內,交通很方便對於我這個大路癡來說並不會太難找 店門口就擺放上菜單,單人鍋或是雙人,四人套餐通通都有金鍋盃霸氣小火鍋主打和牛與海鮮為主近日推出了150元的商業午餐(外帶限定優惠)與超值套餐550元 這可愛的鍋子LOGO就是金鍋盃的招牌標誌不定期推出組合優惠套餐,愛吃和牛又愛海鮮的朋友可別錯過金鍋盃忠孝店店內空間滿大的,主要是以雙人,四人,六人桌為主,桌次與桌次之間距離的滿寬的,不會有壓迫感入門處旁設置一個大大的冰箱,和牛,海鮮都都看的到最底下大捆的白甘蔗是用來熬煮湯底用的店內提供免費的檸檬水/蜂蜜水 須自取醬料區-蔥花,辣椒,蘿蔔泥, 蒜泥等等,來金鍋盃吃火鍋一定要試試看店家自個炒的沙茶醬,加入了小蝦米,魚干更增添香氣 以上菜單提供给各位參考!用餐時間90分鐘共鍋100元可抵消費(週末/例假日不適用)原味湯底是
冬天就是吃火鍋的天氣阿,外頭冷風吹,來一鍋熱呼呼的鍋物暖心又暖胃台灣人愛吃鍋,冬天夏天都可以吃鍋,大街小巷都有火鍋店
以霸氣小火鍋著稱的金鍋盃從原本的吉林店,延伸展店到內湖,板橋,天母等等,桃園市也開了分店
金鍋盃忠孝店,是金鍋盃第三家分店,離忠孝敦化站附近,忠孝東路四段巷弄內,交通很方便對於我這個大路癡來說並不會太難找
店門口就擺放上菜單,單人鍋或是雙人,四人套餐通通都有金鍋盃霸氣小火鍋主打和牛與海鮮為主
近日推出了150元的商業午餐(外帶限定優惠)與超值套餐550元
這可愛的鍋子LOGO就是金鍋盃的招牌標誌
不定期推出組合優惠套餐,愛吃和牛又愛海鮮的朋友可別錯過
金鍋盃忠孝店店內空間滿大的,主要是以雙人,四人,六人桌為主,桌次與桌次之間距離的滿寬的,不會有壓迫感
入門處旁設置一個大大的冰箱,和牛,海鮮都都看的到最底下大捆的白甘蔗是用來熬煮湯底用的
店內提供免費的檸檬水/蜂蜜水 須自取
醬料區-蔥花,辣椒,蘿蔔泥, 蒜泥等等,來金鍋盃吃火鍋一定要試試看店家自個炒的沙茶醬,加入了小蝦米,魚干更增添香氣
以上菜單提供给各位參考!用餐時間90分鐘
共鍋100元可抵消費(週末/例假日不適用)
原味湯底是白甘蔗湯底,另外還提供十多種付費60~100元更換的湯底
金鍋盃應該算是我目前看到有最多湯底選擇的火鍋店了,少見的椰香咖哩鍋,剝皮辣椒鍋,金牌啤酒鍋,曼谷酸辣鍋等
選擇性真的非常多樣化,相當適合愛吃鍋物又愛變化的朋友
菜盤,菜盤分為二種上桌方式圖片中是雙人份,可再免費續,但如果點雙人套餐想要一人來上一份菜盤也沒問題,但第一次菜盤吃完後就無法再續的
我是覺得除非與用餐的人非常不熟,不然二個人一起分食菜盤可再免費續好像也不錯
金鍋盃的菜盤,份量不會太多(反正吃不夠可以再續),主要以新鮮蔬菜為主,我個人滿喜歡水果玉米香甜口感
金鍋盃所提供的鍋子,單人來用餐會給一個小鍋若是雙人以上來用餐就會給一個鴛鴦大鍋,一個人可以各自挑選一種湯底口味
這一次我們是原味白甘蔗湯底(左)/剝皮辣椒湯底(右)需要另外+100元更換湯底
用湯杓一撈好多的剝皮辣椒,單喝湯底果然會辣喔如果你跟我一樣只能吃小辣,建議蔬菜類直接進原味的白甘蔗湯底煮就好
蔬菜還滿會吸附辣椒的辣,如果你不太能吃辣,請留意
附餐-我們挑選王子麵與白飯
安格斯無骨牛小排(6OZ)可搭配玫瑰鹽一起食用,厚切的安格斯無骨牛小排,份量比起想像中多上不少
由側面就可以看得到牛小排切的厚度吃肉一定要有一定的厚度,吃起來爽快感才會有
安格斯無骨牛小排建議吃5-7分熟,輕涮肉片幾下,讓肉片變白就可以吃了單吃不沾醬可以吃得到美國牛肉本身的甘甜口感
日本和牛翼板(6OZ)日本和牛的油花比起安格斯牛小排更加細緻些~均勻分布的油花建議吃3-5分熟
美麗的油花優質的肉品,入鍋燙個幾下,稍為變成粉紅色就可以吃囉灑上一些玫瑰鹽更能提供牛肉本身的香氣
日本和牛吃起來比安格斯牛小排清爽許多,口感吃起來比較有彈性
搭配上剝皮辣椒湯底讓牛肉帶有些辣椒的辣度,跟吃麻辣鍋的辣感是不一樣的
涮了剝皮辣椒湯底的牛肉不需要額外再沾醬
原來剝皮辣椒湯底除了很搭配雞肉之外跟牛肉也很合拍喔
這一盤海鮮盤大名叫航空母艦,滿滿的海鮮推疊在這一盤氣勢感十足!草蝦王,天使紅蝦,海老蝦,蛤蜊,鱸魚,中捲,生蠔,北海道大干貝,鮮嫩鮑魚
愛吃那一種都可以再加購單點喔~
草蝦王,天使紅蝦,海老蝦逐一排排站站好!
煮蝦子記得先煮蝦頭後再把整隻蝦子入鍋煮因為蝦頭需要煮比較久的時間
草蝦王的口感最彈牙,紅蝦肉的口感帶點軟看你喜歡那一種蝦的口感
生蠔,鮑魚生蠔我們喜歡吃大約7-8分熟,其實搭配剝皮辣椒鍋底也很不賴
鮑魚會先把肝部去掉,鮑魚肉與殻都已經先處理分離,所以只要把鮑魚肉入鍋煮熟就可以囉
爐魚肉都切得好大一塊魚肉本身不帶魚刺也沒有可怕的土味
我超愛吃的~連平日不太主動吃魚的老公都連吃了二塊
Q彈的小捲鮮度十足,滿滿的一隻份量十足飽滿的蛤蜊肉海味十足
有優質的安格斯牛小排,好吃的日本和牛翼板,澎派的海鮮航空母艦雖然外頭冷風呼呼的吹,但我們夫妻倆的胃袋被品質佳的鍋物料理給裝滿了
整份套餐吃起來相當的飽足也很滿足
無論那一種食材都是精挑過的,沒有可以挑剔之處
每一份套餐後都會一人附上一份明治Meiji的冰品,請自行取用
多種口味的明治冰淇淋,看您愛那種口味自己挑喔
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