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2019-01-29
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ｂａｂｅ最期待的中秋．因為中秋節自古以來就有不文明的傳統賞月搭配月餅．然後就是吃柚子跟烤肉每一年各大飯店月餅總是推陳出新．歐華酒店最知名的除了牛排．另一項就是月餅／鳳梨酥歐華的點心坊相當有名．門口的小推車上展示著今年2017 普羅旺斯秋月禮盒ｂａｂｅ最愛含有蛋黃的月餅「普羅旺斯秋月」中秋禮盒的設計取自歐華酒店曜廷花園磁磚壁畫，特別邀請知名的巴黎老工匠Frédéric Almaviva先生以文藝復興時期的傳統燒瓷工法手製17世紀磁磚藝術品「多彩花束」，象徵一磚一祝福精緻的禮盒包裝．用心的對比黃色提袋送禮大器又充滿著中秋的圓滿祝福歐風的禮盒花鳥設計盒內的燙金小卡．內容物介紹散文提字．卡開月夜般的湛藍禮盒鳥兒輕啼捎來句句祝福擷取花、鳥元素及線條，綴入南法風色彩廣式風味口口細膩．口味現代蓮蓉蛋黃 x1 130 公克/每顆棗泥核桃 x1 130 公克/每顆白巧櫻桃 x1 130 公克/每顆抹茶紅豆 x1 130 公克/每顆 圓巧金黃．餅皮薄而細膩最愛的萬壽橘外盒．裡頭為蓮蓉蛋黃綿密的蓮蓉內餡．夾入飽滿渾圓的蛋黃帶點洋酒的香氣．甜蜜中帶點成熟鳶尾花外盒的棗泥核桃傳統的風味．以古法將南北棗熬成綿密的
ｂａｂｅ最期待的中秋．因為中秋節自古以來就有不文明的傳統賞月搭配月餅．然後就是吃柚子跟烤肉
每一年各大飯店月餅總是推陳出新．歐華酒店最知名的除了牛排．另一項就是月餅／鳳梨酥
歐華的點心坊相當有名．門口的小推車上展示著今年2017 普羅旺斯秋月禮盒ｂａｂｅ最愛含有蛋黃的月餅
「普羅旺斯秋月」中秋禮盒的設計取自歐華酒店曜廷花園磁磚壁畫，特別邀請知名的巴黎老工匠Frédéric Almaviva先生以文藝復興時期的傳統燒瓷工法
手製17世紀磁磚藝術品「多彩花束」，象徵一磚一祝福
精緻的禮盒包裝．用心的對比黃色提袋送禮大器又充滿著中秋的圓滿祝福
歐風的禮盒花鳥設計
盒內的燙金小卡．內容物介紹散文提字．卡開月夜般的湛藍禮盒
鳥兒輕啼捎來句句祝福
擷取花、鳥元素及線條，綴入南法風色彩廣式風味口口細膩．口味現代
蓮蓉蛋黃 x1 130 公克/每顆棗泥核桃 x1 130 公克/每顆
白巧櫻桃 x1 130 公克/每顆
抹茶紅豆 x1 130 公克/每顆
圓巧金黃．餅皮薄而細膩
最愛的萬壽橘外盒．裡頭為蓮蓉蛋黃綿密的蓮蓉內餡．夾入飽滿渾圓的蛋黃
帶點洋酒的香氣．甜蜜中帶點成熟
鳶尾花外盒的棗泥核桃傳統的風味．以古法將南北棗熬成綿密的棗泥
加入口感新鮮兼具養生的新鮮核桃果仁
輕薄的餅皮夾入飽滿的內餡．核桃的口感增添層次
甜度經過調整
秋穗外盒的抹茶紅豆添加近日來相當受歡迎的日本宇治抹茶粉
茶香不似台灣茶葉的飽和風味
添加粒粒飽滿的紅豆
廣式作法結合日式風味．可以搭配日式煎茶一起品嚐
巧雀外盒的白巧櫻桃將香味與甜度都相對明顯的白巧克力
夾入特選櫻桃．猶如蛋糕上頭櫻桃的驚喜
超薄的餅皮包裹著西式餡料
大膽的結合年輕人的喜好
廣式月餅的甜度雖然經過調整．但是濃郁感絕對適合與親友共享
一分為４的大小最剛好．口齒留香感受餅皮的細膩．內餡的綿密與飽滿
集合創意與嚴選配料的組盒
傳統的風味：蓮蓉蛋黃／棗泥核桃 創意的組合：白巧櫻桃／抹茶紅豆
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