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2013-10-07
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「很多客人問我，我們家的抹茶冰淇淋怎麼不比xx牌的那樣第一口濃郁好吃」我回答說「想要這樣很簡單，只要鮮奶油加下去，味道馬上就可以提升上來，但我不想。」 在邁入秋天的徐徐涼風吹送夜晚，白鬍子Milk Beard 鮮奶霜淇淋 店長的這番話，重重的敲入我的心坎裡 堅持不添加固形劑、不添加鮮奶油，更不添加任何人工色素和香料，白鬍子店長以最天然的食材呈現出風味絕佳的霜淇淋，這是高跟鞋同事推薦的飯後甜品，在此除了品嘗很不一樣的霜淇淋外，更讓我們佩服店長親力親為，為品質做嚴密把關的敬業態度！（鞠躬 每天推出不限定口味的霜淇淋，像是香甜哈密瓜、小太陽Oreo、喜馬拉雅山＂玫瑰鹽黑糖＂、驚為天人的威士忌蜂蜜、高跟鞋同事很想吃的宇治金時...等等，今天我們遇上的是抹茶、牛奶、九品芝麻和威士忌蜂蜜，可以交互搭配。可以選擇紙杯裝或是餅乾杯，搭配不同的手持餅乾由於是純天然成分所以冰融得很快，這是我第一次吃到吃完嘴巴不會黏黏、很清爽很舒服的霜淇淋 如果是要邊走邊逛街，推薦拿紙杯裝，可以吃來既優雅又不沾手呢！ 店門口也有貼心放置小板凳，想要偷得浮生半日閒就來這兒點支霜淇淋歇歇腿吧！話說這條東區小巷弄真是別有風情，
我回答說「想要這樣很簡單，只要鮮奶油加下去，味道馬上就可以提升上來，但我不想。」
在邁入秋天的徐徐涼風吹送夜晚，白鬍子Milk Beard 鮮奶霜淇淋 店長的這番話，重重的敲入我的心坎裡
堅持不添加固形劑、不添加鮮奶油，更不添加任何人工色素和香料，白鬍子店長以最天然的食材呈現出風味絕佳的霜淇淋，這是高跟鞋同事推薦的飯後甜品，在此除了品嘗很不一樣的霜淇淋外，更讓我們佩服店長親力親為，為品質做嚴密把關的敬業態度！（鞠躬
每天推出不限定口味的霜淇淋，像是香甜哈密瓜、小太陽Oreo、喜馬拉雅山＂玫瑰鹽黑糖＂、驚為天人的威士忌蜂蜜、高跟鞋同事很想吃的宇治金時...等等，今天我們遇上的是抹茶、牛奶、九品芝麻和威士忌蜂蜜，可以交互搭配。
可以選擇紙杯裝或是餅乾杯，搭配不同的手持餅乾
由於是純天然成分所以冰融得很快，這是我第一次吃到吃完嘴巴不會黏黏、很清爽很舒服的霜淇淋
如果是要邊走邊逛街，推薦拿紙杯裝，可以吃來既優雅又不沾手呢！
店門口也有貼心放置小板凳，想要偷得浮生半日閒就來這兒點支霜淇淋歇歇腿吧！
話說這條東區小巷弄真是別有風情，剛走入就有那種到了海島國家觀光街的感覺，而且各家各有獨立的特色呢（大心
開朗是點抹茶和芝麻綜合的，九品芝麻上頭很清楚的芝麻顆粒，很香很濃很綿密。店長Joyce非常親切還會一邊和客人聊天，提到了和媽媽共遊北海道，因緣際會下在心中種了開霜淇淋店種子，在今年蔚為霜淇淋旋風的狂潮中，百家爭鳴卻更突出了白鬍子霜淇淋店對天然食材的堅持，也老實說我不太會特別為霜淇淋寫文章的，尤其還是熬夜寫XD 實在是今晚受到衝擊太大，店長Joyce對於夢想和堅持執著，讓我們品嘗到霜淇淋每一口都很踏實和感動。
抹茶香，是悠然而雋永的茶香，吃起來微苦遂轉甘甜的餘韻
芝麻濃，是最內斂的灰譜出典雅芝麻濃香，我自己也猶偏愛芝麻口味！
更幸運的是還有機會吃到威士忌蜂蜜，選用來自日本的威士忌，經過店長獨家研製的黃金比例製成，由於加了酒的霜淇淋口感偏軟，多次揣摩而成的台灣獨家口味！撲鼻的蜂蜜香甜氣息，威士忌酒香不濃烈是作為提味用，不過打嗝時卻能再烘托出威士忌的天然麥香，而且越吃越發清爽，從沒吃過這種霜淇淋！還聽到有客人不斷稱讚店長這口味真的很好吃，聽店長說他已經連續買了五天了！
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