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2014-09-03
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香港米芝蓮（米其林）美食—添好運點心專門店在香港也是著名排隊美食，iHappy到香港去吃過就念念不忘他的『酥皮焗叉燒包』，臺灣現在展店了，勢必要吃吃看啦！7/26這天臺灣首度試營運，恰巧經過附近看到長長排隊人龍，只覺得臺灣人瘋狂啊，添好運是好吃，但沒有到值得夏天中午排成如此啊！我是不會做這種瘋狂的事情。7/28第三天試營運，晚上接近九點想說在附近過去看看如果不用排隊就吃，很幸運等整理位置五分鐘就進場了，所以挑對好時間可以減少排隊時間。擺放整潔的桌面，餐桌紙就是一張MENU清楚看到每款美食的美貌！餐廳內新裝潢一切透亮新穎，用起餐來舒適多了，香港旺角店就又小又擠又暗！隔天據店鋪門口公告是媒體介紹活動日，暫停營運一天，很開心不用排隊就吃到大家排到瘋掉的美食！餐桌上的桌紙就是一張圖文並茂的MENU，看圖可以更清楚想吃的餐點樣貌。以上是試營運期間的菜單，看起來好像品項不多，但其實還蠻多樣的，全點保證吃不完！連鉛筆都是專屬添好運，有趣！iHappy不小心失手多畫了一些，好險沒有一次全部上菜，要不然桌子擺不下！重點第一道非點不可『酥皮焗叉燒包』，在香港吃過就覺得特別且回味，試營運期間只能每人限點一分
香港米芝蓮（米其林）美食—添好運點心專門店在香港也是著名排隊美食，iHappy到香港去吃過就念念不忘他的『酥皮焗叉燒包』，臺灣現在展店了，勢必要吃吃看啦！
7/26這天臺灣首度試營運，恰巧經過附近看到長長排隊人龍，只覺得臺灣人瘋狂啊，添好運是好吃，但沒有到值得夏天中午排成如此啊！我是不會做這種瘋狂的事情。
7/28第三天試營運，晚上接近九點想說在附近過去看看如果不用排隊就吃，很幸運等整理位置五分鐘就進場了，所以挑對好時間可以減少排隊時間。
擺放整潔的桌面，餐桌紙就是一張MENU清楚看到每款美食的美貌！餐廳內新裝潢一切透亮新穎，用起餐來舒適多了，香港旺角店就又小又擠又暗！隔天據店鋪門口公告是媒體介紹活動日，暫停營運一天，很開心不用排隊就吃到大家排到瘋掉的美食！
餐桌上的桌紙就是一張圖文並茂的MENU，看圖可以更清楚想吃的餐點樣貌。以上是試營運期間的菜單，看起來好像品項不多，但其實還蠻多樣的，全點保證吃不完！連鉛筆都是專屬添好運，有趣！iHappy不小心失手多畫了一些，好險沒有一次全部上菜，要不然桌子擺不下！
重點第一道非點不可『酥皮焗叉燒包』，在香港吃過就覺得特別且回味，試營運期間只能每人限點一分（三顆），所以很珍貴的。酥皮表層類似沒有格子的菠蘿麵包皮，看叉燒包底部發現（好像沒人像iHappy一樣連叉燒包屁股都注意），還真烤的焦脆酥香呢！裏頭包的濕潤叉燒餡，鹹甜剛好，整顆就是完美比例的組合。
來杯『薏米水』，解解渴繼續大開殺戒！薏米水還蠻醇厚的，不是稀稀的，不過不像其他機台汽水飲料可以續杯，所以得省著點喝！
臺灣人愛吃滷味怎能錯過『鮑汁燜鳳爪』，鳳爪肉厚入味，尾端的軟骨也很好吃喔！而底下鋪排的豆皮，吸入滿滿的鮑汁，但不會爛爛的口感，很厲害！
iHappy要推薦『鮮蝦菠菜餃』，在蔬菜量比例少的港式餐點中，有蔬菜入菜的一定得點，菠菜量足、大隻蝦仁，包裹在晶瑩剔透的餃皮裏，好吃又好看！
『青芥末明蝦餃』 完全不同上面的菠菜鮮蝦餃，是用炸的餃子，外皮薄脆、內在滿滿蝦餡，佐青芥末醬，美味！
『賽螃蟹春卷』外觀像一般在港式餐廳能看到的炸春卷，相同的黃色外皮裏，截然不同；不過似乎是比較不能強烈顯現添好運特色的餐點。
『香煎蘿蔔糕』是港點中最常見的，每家都會有，些許的叉燒肉末融入蘿蔔糕中，外皮煎得焦香，不錯吃喔！
『黃沙豬潤腸』也特別，豬潤就是臺灣人愛吃的豬肝，薄片包入腸粉中，經過腸粉蒸過後，豬潤嫩，搭配添好運的醬汁，也好吃！難怪是四大天王之一啊！
iHappy要推薦覺得超好吃的是接下來這道，『臘腸北菇雞飯』，在蒸飯送到桌邊時，服務人員才會現場淋上拌飯的醬汁，感覺隨意的淋一些，確實黃金比例的量，服務人員應該都有專業訓練過！雞肉大塊超滑嫩、臘腸北菇香味融入飯中，米飯也不會因為蒸過軟爛，是粒粒分明的！拌上醬汁混均勻，真的超好吃超好吃！
『大排檔腸粉』類似煎腸粉，淋上花生甜醬與特別醬，有飽足感，腸粉沾上花生味濃的醬汁，嗯鳳～滿足！
而飯後兩款甜點類，『香滑馬來糕』如品名一樣又香又滑，乍看有點像黑糖糕。而『楊枝甘露』是香港甜品界一款很有名的甜湯，裏頭有柚子肉，濃厚的芒果湯汁，是好喝的甜湯，但好像甜了些。
以上還有許多餐點還沒吃到，留給下次吧！不過iHappy這次推薦的都是第一次去添好運必吃的喔！
另外添好運也蠻不錯的，因為iHappy家人不太可能花長時間去排隊，為了讓家人也吃吃看酥皮焗叉燒包，就把限點的外帶，三顆的會用一個透明塑膠盒包裝，單顆的話，就用單獨紙晚包裝，讓妳帶回家不會弄破，這點挺不錯的！而回家只要入烤箱，不要把上頭烤焦，依然可以有剛出爐的美味！
最後附上一張，當天已經比較晚了，所以人少，主廚可以在廚檯邊觀看顧客，因為坐在廚房邊轉角的座位，感覺主廚一直往iHappy這邊看，主廚表情似乎是想問「好不好吃？好不好吃？一定好吃吧！」的神情，這畫面真的很有戲，很有趣！
期待下次再吃添好運的時候啦！
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