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2018-09-10
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位在捷運六張犁站及遠企購物中心附近、和平東路巷內的舒適圈Comfort Zone，以甜點工作室的型態為起點，如今開設了店面，店內每日的品項都有些許不同，甜點會隨季節更換，內用空間有限座位數不多，其中名為小角落的區塊有著不錯的自然光線，特別推薦事先訂個位，來此可以更輕鬆的享用下午茶。 舒適圈的店鋪按照實際地址有點難找，其實從和平東路三段上轉進70巷，走到接近盡頭左手邊就是了，第一次來得太早，白色鐵門還沒拉起，在巷子裡來回兜了好幾圈找不著還有些困惑，若是從最接近的捷運六張犁站前來，步程約需5分鐘左右。初訪剛好在網上訂到假日的位置，便和朋友一葉之頁一同前往，慶幸有他們作陪，一次點完菜單上所有品項，剛好讓選擇困難症的我免去苦惱，店家會在Facebook上會開放當月份的訂位，透過線上填表單預定，提供預訂的是靠近門口、被命名為小角落的這個區塊，每個時段只接受一組定位，關於小角落店家建議是可容納4人以下，其實這空間真的不算大，自己覺得或許2-3人更剛好。店家原意是只提供小角落為內用，其他座位大概是後來配合客人需求才增設的，受限於空間稍微多半偏窄了點，總座位數大約只有10來個左右。目前店家規定每人低消
位在捷運六張犁站及遠企購物中心附近、和平東路巷內的舒適圈Comfort Zone，以甜點工作室的型態為起點，如今開設了店面，店內每日的品項都有些許不同，甜點會隨季節更換，內用空間有限座位數不多，其中名為小角落的區塊有著不錯的自然光線，特別推薦事先訂個位，來此可以更輕鬆的享用下午茶。
舒適圈的店鋪按照實際地址有點難找，其實從和平東路三段上轉進70巷，走到接近盡頭左手邊就是了，第一次來得太早，白色鐵門還沒拉起，在巷子裡來回兜了好幾圈找不著還有些困惑，若是從最接近的捷運六張犁站前來，步程約需5分鐘左右。
初訪剛好在網上訂到假日的位置，便和朋友一葉之頁一同前往，慶幸有他們作陪，一次點完菜單上所有品項，剛好讓選擇困難症的我免去苦惱，店家會在Facebook上會開放當月份的訂位，透過線上填表單預定，提供預訂的是靠近門口、被命名為小角落的這個區塊，每個時段只接受一組定位，關於小角落店家建議是可容納4人以下，其實這空間真的不算大，自己覺得或許2-3人更剛好。
店家原意是只提供小角落為內用，其他座位大概是後來配合客人需求才增設的，受限於空間稍微多半偏窄了點，總座位數大約只有10來個左右。
目前店家規定每人低消為一杯飲品，客滿且有人候位時內限時90分鐘。
二訪之開始發現飲料的訂價有調幅，有多了低消一杯飲品的限制，此外內用時間從2小時縮短為90分鐘，能理解這是隨著各階段實際狀況而需作出的調整，不過初訪時覺得特別吸引人的低消不綁飲品的這個優點因此暫時消失了，也將此資訊附上給有興趣的人參考，若換季後規定有改變會再更新。
小山抹茶千層 180元
夾層的抹茶醬口感偏厚重，吃來覺得有點黏口、負擔感較強，有些可惜，抹茶風味以我來說是足夠且帶點微苦味的程度，千層薄餅的一層一層堆疊著，模樣看來相當工整，口感也算是軟彈均勻，不過於其日其他幾款來比較，整體顯得相對平實了點。
百香果巧克力千層 170元
想是夾餡質地不同，百香果巧克力千層的高度看起來厚了不少，口感方面也是好入口許多，百香果和巧克力是安定搭配，酸甜與濃香不易出錯，兩款相比之下，自己是對百香果巧克力千層較為中意。
焦糖芋頭布蕾 120元
來訪前便對舒適圈的焦糖芋頭布蕾相當期待，因為自己向來喜歡芋頭所製成的甜食類，實品的芋頭風味沒有想像鮮明，而是將香氣與甜度融入了布蕾之中，吃起來也多了一些芋頭那獨特沙沙的口感，雖然對芋頭控的我來說，因其存在感不強烈而感到還少了點滿足，但風味樸實中亦有一定特色，可以一試。
芝麻抹茶草莓戚風 150元
這芝麻戚風彈性、濕潤度都很適中，配著鮮奶油挺好入口，上頭所灑的碎屑，讓人想起年節時候常吃的芝麻酥糖，配著戚風為底，加強了芝麻的香味與元素，倒也有趣，抹茶醬加的不多，淡淡香氣和芝麻也不衝突，上頭的草莓裝飾效果挺好，只是和芝麻在一起則感覺少了些互添風采的效益。
焦糖草莓起士蛋糕 150元
原先想著配焦糖的起士蛋糕也許會是濃密口感，叉子一下才發覺是帶點柔軟度、不會過份厚實的類型，奶香柔順，起司蛋糕中間夾有些許草莓醬增添風味，而上頭所淋的焦糖有香甜感，為起士蛋糕和草莓都提升了許多分數，不會感到過份甜膩，讓人不忘要抹著盤底的醬配著一起吃。
藍莓巧克力蛋糕 150元
濃密厚重的巧克力蛋糕，自己獨力吃完一份恐怕負擔太過，大家一起分著吃倒是挺剛好，加上配著鮮奶油也補了點濕潤度，吃到下層發現是鋪了藍莓一同去烤，多了點口感變化還不錯。
二訪的座位是工作區旁的大桌，和其他陌生客人同桌而坐，雖然整體空間有限，但佈置還滿有巧思。
紅心芭樂檸檬千層 160元
舒適圈的紅心芭樂檸檬千層特別出名，這回總算運氣好讓我碰上，這組合自己挺有愛的，先是芭樂的甜香感，再由檸檬香氣與酸度作收斂，風味足，但也清爽又不膩人、挺順口好吃，這回再吃千層感覺邊緣的口感也有改善，入口較不易顯乾。
草莓起司千層 180元
這款草莓起司千層，從切面最下方可看出是以起司蛋糕為底，頗有巧思，而中層與草莓相伴的夾餡加了優格去製作，柔潤且帶點微酸度，讓整片千層蛋糕吃來也沒太多負擔感。
香梨紅茶巧克力蛋糕 150元
同樣屬於視覺上較厚重的巧克力蛋糕，口感卻和前一回吃到那塊藍莓巧克力差距不小，口感不再那麼厚重濃密，取而代之的是適度濕潤感與鬆軟度，對我來說更好入口，茶香味鮮奶油與蛋糕中的洋梨也添了點柔和，屬於平實但耐吃的一款。
焦糖香蕉起士千層 160元
這日來得相對晚些，只剩下其中兩款甜點可選，焦糖香蕉起士千層同樣是在底層墊了塊起司蛋糕，其中兩層鋪了些許了香蕉片、上頭淋上焦糖，有香味、不會過甜過苦，香蕉比例不多，整體吃來並不會讓人感到過份濃厚而不耐。
夏日百香乳酪巧克力蛋糕 150元
夏日百香乳酪巧克力蛋糕是上頭厚厚一層、口感稍偏密實的百香果味乳酪，酸味突出鮮明，配著巧克力蛋糕為底一起吃，是不易讓人感覺到膩口、適合夏季的味道，上頭裝飾著芒果與果醬，也添了些酸甜感，只是水果並不太容易附於蛋糕上，送來時便滑下了一大半，修補一下才留了張照片記錄，格子脆餅的擺飾成份較多些，口感實在是不加分。
鍋煮鮮奶茶 100元 ＆ 手沖咖啡 100元
飲品相對於容器覺得份量挺滿，奶茶聞來有香味，光是廚房在準備時傳出的香氣就吸引住人了，咖啡入口風味則不屬豐厚，苦味也不重，配著幾款點心們溫和的甜度倒還可以。
抹茶檸檬氣泡飲 120元
檸檬味比預想的更強調些，是有感的酸度，而淡淡的抹茶香味僅是點綴著，這比例挺適合我的口味，覺得還不錯。
水果氣泡飲 120元
這天喝到的是芭樂口味，其存在感稍偏單薄，是讓人覺得風味較淡的飲品，熱天喝來還算解暑，只是自己還是喜愛抹茶檸檬氣泡飲多一些。
從甜點到內外空間總給人柔和的印象，對連同我在內的部分客群來說，確實是個能輕鬆快速吃甜食補充糖份的場合，不過店主們客氣歸客氣，對屬於自己的場域也有些堅持，通常這類規模的店家，更容易具體的呈現出經營者的特質或喜好，對於店內規定有不是那麼肯定的朋友，事先探詢一下意見想必更容易保持雙方心情都愉快
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