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2018-03-14
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『一小步 Un Petit Pas Bistro』是amy最近常推薦給朋友的一家餐廳，當然自己也沒少去，幾乎每個月都會報到一次，每一次總會有新發現，像這天就發現怎麼會有這麼好吃的"海鮮拼盤"？而自己現在才知道。朋友跟我一樣愛嚐鮮，所以決定單點，這樣吃到的東西會多樣化一些，冷盤、熱盤都不想錯過。先來一份"李子蕃茄冷湯／蘿勒冰冰／夏多內聖多蕃茄"。 擺盤非常漂亮，且跟想像中的冷湯完全不一樣，這個應該說是沙拉佐冷湯醬。 拌勻了吃，味道好極了，李子和蕃茄的冷湯濃郁酸甜，蔬菜完全被包覆住，再加上淡淡的蘿勒香氣，冰冰涼涼的，非常適合夏天享受的一道料理。 油封鴨腿／香料脆餅／優格酸奶醬聽好友說這裡的鴨腿很棒，一直很想試試，這天終於有機會了。一上桌也是讓人楞了一下，跟以往在別處看到的鴨腿呈現方式截然不同呢～。 鴨腿跟優格酸奶醬的味道超搭的，鹹香中帶著淡淡的酸奶味，再配上脆脆的餅，口感跟味道都很有層次感，相當美味。 炸魚不管吃幾次都還是非常喜歡。 胭脂蝦天使麵最愛的一道麵食，濃郁鮮香又美味，百吃不膩呀～～。 現流海鮮拼盤點餐時服務生說"今天的海鮮拼盤有角蝦"，聽到角蝦amy眼睛一亮，馬上決定來一份，上桌
朋友跟我一樣愛嚐鮮，所以決定單點，這樣吃到的東西會多樣化一些，冷盤、熱盤都不想錯過。先來一份"李子蕃茄冷湯／蘿勒冰冰／夏多內聖多蕃茄"。
擺盤非常漂亮，且跟想像中的冷湯完全不一樣，這個應該說是沙拉佐冷湯醬。
拌勻了吃，味道好極了，李子和蕃茄的冷湯濃郁酸甜，蔬菜完全被包覆住，再加上淡淡的蘿勒香氣，冰冰涼涼的，非常適合夏天享受的一道料理。
油封鴨腿／香料脆餅／優格酸奶醬聽好友說這裡的鴨腿很棒，一直很想試試，這天終於有機會了。一上桌也是讓人楞了一下，跟以往在別處看到的鴨腿呈現方式截然不同呢～。
鴨腿跟優格酸奶醬的味道超搭的，鹹香中帶著淡淡的酸奶味，再配上脆脆的餅，口感跟味道都很有層次感，相當美味。
炸魚不管吃幾次都還是非常喜歡。
胭脂蝦天使麵最愛的一道麵食，濃郁鮮香又美味，百吃不膩呀～～。
現流海鮮拼盤點餐時服務生說"今天的海鮮拼盤有角蝦"，聽到角蝦amy眼睛一亮，馬上決定來一份，上桌後有點傻眼，根本是一堆蝦山嘛，滿滿的角蝦，裡頭還有干貝、小卷和蔬菜，也太豐富了，重點是鮮美極了，每一種海鮮都非常非常好吃，兩個人吃這樣一份超級過癮，大推。
這天吃的料理中除了天使麵以外，其他都是第一次品嚐，真是道道精彩，又對『一小步 Un Petit Pas Bistro』有了更深的喜愛，果然menu上的餐點應該找機會從第一道點到最後一道的。
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