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2018-01-30
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雞老闆 特味冷油雞攝影/撰文：勞爾王北投市場裡有許多的攤位賣著鹽水雞、油雞、燻雞、烤雞等雞肉攤位大家應該就會聯想到一順、北投齊雞、關渡雞等其他每位的攤位今天要介紹給大家的，就單單只賣冷油雞，一個小小的攤子 這個攤只有在星期天早上才會在北投市場出現星期二、六會在自強市場位置沒有明確的地址，在清江路25巷賣菜攤的隔壁兩攤，牙科的對面檯面上所看到的，就是他們賣的部位分別為雞翅、脖子、雞胸、雞胗和雞腿小弟非常愛吃雞胸肉，基本上一個人可以吃一片配飯吃雞胸肉 75元/片 雞胸肉都是以一片為單位，老闆就會切好一塊一塊方便品嘗油亮外表，滑嫩肉質，吃起來完全不柴表面的雞油，更是增添了口感的滑順和雞肉的風味口味雖油，但不會很鹹吃了一塊之後又會想再吃一塊如果不夠油，老闆還有加付一小包的雞油以下是雞老闆的聯絡方式今天是2017的最後一天,北投玩家祝大家新年快樂
雞老闆 特味冷油雞攝影/撰文：勞爾王
北投市場裡有許多的攤位
賣著鹽水雞、油雞、燻雞、烤雞等雞肉攤位
大家應該就會聯想到一順、北投齊雞、關渡雞等其他每位的攤位
今天要介紹給大家的，就單單只賣冷油雞，一個小小的攤子
這個攤只有在星期天早上才會在北投市場出現星期二、六會在自強市場
位置沒有明確的地址，在清江路25巷賣菜攤的隔壁兩攤，牙科的對面
檯面上所看到的，就是他們賣的部位分別為雞翅、脖子、雞胸、雞胗和雞腿
小弟非常愛吃雞胸肉，基本上一個人可以吃一片配飯吃
雞胸肉 75元/片
雞胸肉都是以一片為單位，老闆就會切好一塊一塊方便品嘗油亮外表，滑嫩肉質，吃起來完全不柴
表面的雞油，更是增添了口感的滑順和雞肉的風味
口味雖油，但不會很鹹吃了一塊之後又會想再吃一塊
如果不夠油，老闆還有加付一小包的雞油
以下是雞老闆的聯絡方式
今天是2017的最後一天,北投玩家祝大家新年快樂
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