更多
2017-12-20
39 瀏覽
最愛日常小確幸就是逛夜市嗑小吃，臨江街通化夜市是平時常去覓食的夜市，有老少皆宜小吃美食，又有好玩好買商店，每次去總是吃飽飽心滿意足回家，焦糖楓日式無烟撒粉串燒主打現烤不油炸日式串燒，價格只要經濟實惠銅板價，是有特色的通化夜市美食。 自從捷運信義線通車後，到通化夜市的交通更加便利了許多，距離信義安和站，大約步行時間花不到10分鐘，就可以到達通化夜市，從臨江街的入口處進去，就可以找到焦糖楓日式無烟撒粉串燒的攤車，夜幕才剛變黑，攤車前已有人在排隊，等著拿到串燒來大快朵頤。 不同於傳統烤肉路邊攤，焦糖楓日式無烟撒粉串燒的餐車亮穎好看有設計感，餐檯環境乾淨，整齊擺滿了處理很乾淨的食材，豐富菜色讓人想再多拿好幾串。 食材品項真多樣，有常見的甜不辣、旗魚棒、豆干、玉米、糯米腸、豬血糕、德式帶骨香腸、魷魚、無骨雞腿、雞翅、雞屁股、雞胗、雞腸、雞皮等燒烤食材，還有骰子牛肉串、烤雞腿排串、秋刀魚跟鯛魚下巴等很多人喜歡的居酒屋美食，當然也少不了香菇、杏鮑菇、四季豆、花椰菜、茄子、青椒這些新鮮蔬菜。 看看價目表，焦糖楓日式無烟撒粉串燒價格夠平價經濟實惠，只需花銅板價就吃得到，串燒價位從15元起跳，最高
最愛日常小確幸就是逛夜市嗑小吃，臨江街通化夜市是平時常去覓食的夜市，
有老少皆宜小吃美食，又有好玩好買商店，每次去總是吃飽飽心滿意足回家，
焦糖楓日式無烟撒粉串燒主打現烤不油炸日式串燒，價格只要經濟實惠銅板價，
是有特色的通化夜市美食。
自從捷運信義線通車後，到通化夜市的交通更加便利了許多，距離信義安和站，
大約步行時間花不到10分鐘，就可以到達通化夜市，從臨江街的入口處進去，
就可以找到焦糖楓日式無烟撒粉串燒的攤車，夜幕才剛變黑，攤車前已有人在排隊，
等著拿到串燒來大快朵頤。
不同於傳統烤肉路邊攤，焦糖楓日式無烟撒粉串燒的餐車亮穎好看有設計感，
餐檯環境乾淨，整齊擺滿了處理很乾淨的食材，豐富菜色讓人想再多拿好幾串。
食材品項真多樣，有常見的甜不辣、旗魚棒、豆干、玉米、糯米腸、豬血糕、
德式帶骨香腸、魷魚、無骨雞腿、雞翅、雞屁股、雞胗、雞腸、雞皮等燒烤食材，
還有骰子牛肉串、烤雞腿排串、秋刀魚跟鯛魚下巴等很多人喜歡的居酒屋美食，
當然也少不了香菇、杏鮑菇、四季豆、花椰菜、茄子、青椒這些新鮮蔬菜。
看看價目表，焦糖楓日式無烟撒粉串燒價格夠平價經濟實惠，只需花銅板價就吃得到，
串燒價位從15元起跳，最高價也只要59元而已，好康特價活動通通公告在黑板上。
焦糖楓的好口碑，已經被好幾個美食節目報導推薦過，不止媒體來介紹過，
還有一些知名藝人也直接來到焦糖楓，把好吃的日式串燒打包帶回去。
自助點餐方式很容易簡單，只要先將自己愛吃的食材一起放入桶子內，
再把桶子交給店員算帳，結帳買單後，只要稍等片刻就可以拿到現烤串燒。
消費後，店員就會主動開發票給每個客人，這種誠實納稅的好店家，值得稱讚。
焦糖楓重視健康觀念堅持現烤不油炸，採用遠紅外線無煙烤爐，加上特製漢方灑粉，
調出焦糖風味與騎士風味獨家口味，是很有特色的日式串燒。
忘記事先請店員分開包裝，有點擔心烤麻糬會跟其他串燒，攪和在一起而變形，
到家打開一看，才發現店員早已貼心分開包裝，焦糖楓連小地方都細心注意到，
是很用心的好店。
烤麻糬
焦糖楓日式無煙串燒特色，除了現點現烤不油炸之外，另一項特色就是特製灑粉，
漢方製成烤肉粉，是用特殊十餘種漢方加冰糖調味，搭配手工熬煮特調日式醬油，
讓串燒呈現出多層次口感與獨特美味。
麻糬的表面烤過之後，咬起來會更有酥脆感，裡頭則是QQ黏黏口感，
原本沒什麼味道的麻糬，搭配焦糖風味粉後，變得更香更好吃。
豬血糕
吃燒烤時經常會點的豬血糕，一般都是塗上厚厚一層醬料，吃多了會覺得太鹹，
焦糖楓的豬血糕香氣夠，但是味道較清爽順口。
水果玉米
烤水果玉米又甜又好吃，灑上獨門特製灑粉，更吃得到水果玉米清甜原味，超涮嘴。
雞胗
脆脆有嚼勁的雞胗，吃起來新鮮無腥味，好適合配杯啤酒喔。
骰子牛/骰子羊
居酒屋美食在焦糖楓就吃得到，骰子牛與骰子羊的口感，軟嫩又帶有嚼勁，
外面微微焦脆，裡頭保有肉汁，加上騎士風味粉的椒鹽鹹香味道，越嚼越香。
蔥肉捲
豬肉片捲著青蔥一起燒烤，讓肉香跟蔥香相融合著，吃起來又香又好吃。
無骨大雞腿
香烤到香氣迷人的無骨大雞腿，表層有酥脆口感，裡面雞腿肉則是鮮嫩有肉汁，
味道真夠好吃。
有別於傳統路邊攤烤肉的焦糖楓日式無烟撒粉串燒，現烤不油炸搭配漢方灑粉，
保留了食材原有獨特風味，讓串燒也可以吃得清爽涮嘴，是最有特色的夜市串燒。
焦糖楓日式無烟撒粉串燒
永吉店：台北信義區永吉路30巷122號
電話：0985-801552
營業時間：16:30~00:00
通化店：台北市大安區臨江街105號門口(通化夜市底)
電話：0982-078960
營業時間：16:30~00:00
師大店：台北市大安區師大路133號
電話：0985-053850
營業時間：16:30~00:00
個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
創作者介紹
美食寶
美食阿寶
張貼
