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2017-10-09
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毛爺子食堂攝影/撰文：勞爾王前言這陣子小弟我對辣是情有獨鍾,雖然還不能吃太辣但少了點辣味就好像少了一種口味今天要介紹的,主要就是以辣為主的麵食廢話不多說直接帶入正題本次消費椒麻拌麵 70元 這碗麵可以挑選粗麵或細麵，我個人愛吃粗麵裡面的食材有蛋、日式叉燒肉、豆皮、薄餅、蔥絲以及最重要的椒麻醬老闆說這次辣味只放了小辣，但我覺得辣度適中，很開胃倒是後勁在麻，吃了之後嘴唇都麻麻的裡面的豆皮、蛋和叉燒肉，有如在吃乾的拉麵料豐味美，口味獨特不過對於薄餅，我也是充滿著好奇但沾著辣醬，也相當對味剝皮辣椒皮蛋 30元 夏天真的很適合吃皮蛋涼涼的口感加上辣椒的點綴，的確很消暑就我個人吃起來也不會太辣個人相當喜歡炸抄手 50元 這是我點的裡面唯一沒有辣的，卻以油炸的方式來呈現表皮詐得很酥黃、皮很薄，吃起來脆脆的大小可說是一口一個，沾上點椒鹽粉，很有鹽酥雞的口味有興趣的朋友們可以前來品嘗價目表
毛爺子食堂
攝影/撰文：勞爾王
前言
這陣子小弟我對辣是情有獨鍾,雖然還不能吃太辣
但少了點辣味就好像少了一種口味
今天要介紹的,主要就是以辣為主的麵食
廢話不多說直接帶入正題
本次消費
椒麻拌麵 70元
這碗麵可以挑選粗麵或細麵，我個人愛吃粗麵
裡面的食材有蛋、日式叉燒肉、豆皮、薄餅、蔥絲
以及最重要的椒麻醬
老闆說這次辣味只放了小辣，但我覺得辣度適中，很開胃
倒是後勁在麻，吃了之後嘴唇都麻麻的
裡面的豆皮、蛋和叉燒肉，有如在吃乾的拉麵
料豐味美，口味獨特
不過對於薄餅，我也是充滿著好奇
但沾著辣醬，也相當對味
剝皮辣椒皮蛋 30元
夏天真的很適合吃皮蛋
涼涼的口感加上辣椒的點綴，的確很消暑
就我個人吃起來也不會太辣
個人相當喜歡
炸抄手 50元
這是我點的裡面唯一沒有辣的，卻以油炸的方式來呈現
表皮詐得很酥黃、皮很薄，吃起來脆脆的
大小可說是一口一個，沾上點椒鹽粉，很有鹽酥雞的口味
有興趣的朋友們可以前來品嘗
價目表
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