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2017-09-16
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說到大安區最近很火的兩家早(午)餐，大概就屬餵我早餐還有桔梗三明治莫屬了現在社群媒體這麼發達，常常網紅們po照打卡就會造成一家店的爆紅建議大家如果店家接受訂位一定要好好善用這項服務不想敗興而歸或是在烈日下排隊就提早打來訂個位吧(會有暖男店員接電話)桔梗的空間小小的，座位排得有點擠，一不小心就會聽到隔壁女子在數落上司的種種不是低矮的開放放式廚房上有個小夾層，也是座位區但比較昏暗，想必也比較熱不知為什麼這種窄小的夾層格局總是讓我覺得很溫馨，好像秘密基地一樣，還能居高臨下的觀察樓下的人雖然是自助式服務，不過桔梗的服務真的很好店員都非常親切，講話輕聲細語溫溫柔柔的，十足的暖男當天在IG上發現時動態，店家還私訊問用餐經驗還滿意嗎？新菜單有哪些需要改善的地方真切地感受到店家的用心開業的一年來桔梗好像換了蠻多次菜單當初開店時關注的BBQ三明治以及甜菜根燉飯已不復在不過有個名字相當可愛的新菜色很吸引我暖男店員端上這兩小杯上桌時我想說：水果昔昔怎麼變這麼陽春！原來是招待的餐前小點，番茄西瓜慕斯上面白白的是綿密的現打奶泡，撒上一些堅果碎下面是切塊的西瓜，口感很清脆但沒有西瓜味，反而是酸酸甜甜的梅子味，像梅
說到大安區最近很火的兩家早(午)餐，大概就屬餵我早餐還有桔梗三明治莫屬了
現在社群媒體這麼發達，常常網紅們po照打卡就會造成一家店的爆紅
建議大家如果店家接受訂位一定要好好善用這項服務
不想敗興而歸或是在烈日下排隊就提早打來訂個位吧(會有暖男店員接電話)
桔梗的空間小小的，座位排得有點擠，一不小心就會聽到隔壁女子在數落上司的種種不是
低矮的開放放式廚房上有個小夾層，也是座位區但比較昏暗，想必也比較熱
不知為什麼這種窄小的夾層格局總是讓我覺得很溫馨，好像秘密基地一樣，還能居高臨下的觀察樓下的人
雖然是自助式服務，不過桔梗的服務真的很好
店員都非常親切，講話輕聲細語溫溫柔柔的，十足的暖男
當天在IG上發現時動態，店家還私訊問用餐經驗還滿意嗎？新菜單有哪些需要改善的地方
真切地感受到店家的用心
開業的一年來桔梗好像換了蠻多次菜單
當初開店時關注的BBQ三明治以及甜菜根燉飯已不復在
不過有個名字相當可愛的新菜色很吸引我
暖男店員端上這兩小杯上桌時我想說：水果昔昔怎麼變這麼陽春！
原來是招待的餐前小點，番茄西瓜慕斯
上面白白的是綿密的現打奶泡，撒上一些堅果碎
下面是切塊的西瓜，口感很清脆但沒有西瓜味，反而是酸酸甜甜的梅子味，像梅子醃番茄那樣
▲蟹蟹大家 $320
三百多塊的價格，看到這樣的份量也覺得合理了啦
完整的兩隻炸軟殼蟹，高高的疊在表面烤得酥脆的巧巴達上，最喜歡麵包這樣子的口感
軟殼蟹上淋的蒔蘿酸奶醬，是整個三明治的靈魂
不得不說蒔蘿和海鮮真的是好朋友，它明顯的辛香味能夠去腥
軟殼蟹下方還有濕潤滑嫩的炒蛋、生菜及酸黃瓜
不過想建議店家把蟹鰓等不宜食用的部位清掉，用切塊而非完整一隻螃蟹的呈現方式也沒關係
因為要以吃三明治的方式邊吃邊清理蟹鰓真的不是很方便
一旁的木頭小缽裡裝著淋上日式咖哩的馬鈴薯泥、配上一片脆餅
薯泥篩篩得細滑、調味也蠻清爽的，吃完不會感到膩口
▲水果昔昔 $200(兩人份)
今年夏天剛推出的甜點果昔，共有四種口味，我們選了看起來較清爽的水果昔昔
因為一份就是兩杯，還好朋友和我在口味選擇上沒有太大的分歧
我原以為只是單純的優格參拌著果醬這樣，但其實它比我想得更複雜
是香草冰淇淋加上馬茲卡彭起司、雞蛋鮮奶油一起攪打
口感及味道都有點像希臘優格，很綿密濃郁但又不會感覺厚重
挖成球狀的水果有紅白火龍果、西瓜及木瓜
不知道是因為當天天氣熱、店裡也很熱導致有點沒胃口，還是因為炸物較膩口
在沒吃早餐很飢餓的狀態下連個三明治都吃不完，我和朋友都各自打包了半個蟹蟹大家
但是回家再回烤當作晚餐，又覺得好吃極了，再來一份都沒問題！
【桔梗三明治】
台北市大安區信義路三段150-2號1樓
(02)2701-2220
週一～週日 09:00～17:00
接受預約 / 不加一成 / 不限時 / 免費wifi
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日嚐旅行 by Sarah
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Sarah 莎拉
日嚐旅行 Journey to Delicacies
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