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2017-07-27
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攝影/撰文：勞爾王平時對肉鬆不感興趣,就連早餐店有肉鬆三明治,我也不太愛點不至於不愛吃,只是有很多好吃的東西,也就會去忽視掉不過這陣子想吃點清淡的,但還是要放些肉鬆才對味想想有一間開了不算太新的店,好奇心使然就前往一趟這間店只要去北投市場,靠近中央南路愛吃晟記燒臘的朋友們,就會看到一間小小的店上面有隻不倒翁熊的店家賣的東西也當然就是肉鬆,肉乾,旗魚鬆等食品也有賣像魷魚片魷魚絲之類的零嘴除此之外,像是花生,豌豆,腰果等些堅果類食品,也可以買得到 以下是我買的食品,每一包是以價格的方式購買,所以我沒有特別去算重量海苔肉鬆 50元/包 這間店在買之前,我也猜測過這間店的味道應該不會太重吃了以後,的確是比較沒那麼重口味 之所以買海苔肉鬆,不但是增加風味,也是增加口感除了有海苔外,裡面還有白芝麻要拿來配在稀飯或是饅頭,都很對味, 而且肉鬆打得很散,吃起來不會因為太長 吃稀飯時給噎到喉嚨,也很適合年長的朋友品嘗,相當的貼心寶寶肉鬆 50元/包調味上來說,相當適合小朋友配飯來吃 這間店的味道真的沒有下很重,而且寶寶肉鬆打得更散我們家兩歲大的小朋友,相當的愛吃,這陣子吃飯時,都要叫他爸爸媽媽帶在身
攝影/撰文：勞爾王
平時對肉鬆不感興趣,就連早餐店有肉鬆三明治,我也不太愛點
不至於不愛吃,只是有很多好吃的東西,也就會去忽視掉
不過這陣子想吃點清淡的,但還是要放些肉鬆才對味
想想有一間開了不算太新的店,好奇心使然就前往一趟
這間店只要去北投市場,靠近中央南路
愛吃晟記燒臘的朋友們,就會看到一間小小的店
上面有隻不倒翁熊的店家
賣的東西也當然就是肉鬆,肉乾,旗魚鬆等食品
也有賣像魷魚片魷魚絲之類的零嘴
除此之外,像是花生,豌豆,腰果等些堅果類食品,也可以買得到
以下是我買的食品,每一包是以價格的方式購買,所以我沒有特別去算重量
海苔肉鬆 50元/包
這間店在買之前,我也猜測過這間店的味道應該不會太重
吃了以後,的確是比較沒那麼重口味
之所以買海苔肉鬆,不但是增加風味,也是增加口感
除了有海苔外,裡面還有白芝麻
要拿來配在稀飯或是饅頭,都很對味,
而且肉鬆打得很散,吃起來不會因為太長
吃稀飯時給噎到喉嚨,也很適合年長的朋友品嘗,相當的貼心
寶寶肉鬆 50元/包
調味上來說,相當適合小朋友配飯來吃
這間店的味道真的沒有下很重,而且寶寶肉鬆打得更散
我們家兩歲大的小朋友,相當的愛吃,
這陣子吃飯時,都要叫他爸爸媽媽帶在身邊可以配飯吃
黑胡椒肉乾 50元/包
肉乾就我這種口味的人而言,味道偏輕
但還是吃到黑胡椒粒的口感及味道
口感不太硬,吃起來就不會太費力,
切得很小片,吃起來很方便
也不會有太多因為吃了會很有負擔黏膩的感覺
不過愛吃重口味的朋友,就不太建議
腰果 100元/包
從這一包的腰果就可以看得出這間店所堅持的
其實就是輕口味,即使是加工使品,也不要吃下太多不必要的調味
腰果相當的飽滿,雖然不是糖炒腰果,但吃得出來腰果的甜味
吃了非常順口,吃完一個還會想再接著一個吃
雖然這是裡面最貴,但卻很值得
創作者介紹
巴比特
北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)
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