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2017-06-10
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鮭魚含有豐富的營養，常會買回去自己在家煎烤，沒想到鮭魚還能變出各種不同的花樣，專賣鮭魚的美威，推出最新菜色－義式嫩鮭脆皮披薩！結合鮮嫩甜美的鮭魚和酥脆義式餅皮，帶給大家全新的美味體驗 美威鮭魚FB: Supreme Salmon 美威鮭魚台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店)可線上訂餐喔～TEL：02-2720-0177營業時間：11:00~22:00 美威鮭魚（Marine Harvest） 來自挪威，是全球最大的鮭魚的供應商，也是國內主要的生鮮鮭魚供貨來源，嚴格品管下，誕生名廚們口中最好吃的鮭魚！為了推廣鮭魚，美威設有鮭魚專賣店，在這邊可以品嘗到各種鮭魚料理，新鮮現做，美味又健康～菜單如下，口味涵蓋中西，甚至還有意想不到的口味，比起毫無變化的煎鮭魚，實在要有趣多啦！在美威用心的研發下，不定期推出季節新品，像最近的義式嫩鮭脆皮披薩，就是熱滾滾新上市的喔！今天品嘗的是期間限定的義式經典雙人餐，除了新品披薩，還搭配店內人氣很高的義大利麵，滿划算的地中海式嫩煎鮭魚義大利麵美威鮭魚視餐點食材特性，嚴選來自不同產地的鮮嫩鮭魚，致力提供美味又健康的鮭魚料理，讓全家人都吃得滿足！這邊用的是最頂
鮭魚含有豐富的營養，常會買回去自己在家煎烤，沒想到鮭魚還能變出各種不同的花樣，專賣鮭魚的美威，推出最新菜色－義式嫩鮭脆皮披薩！結合鮮嫩甜美的鮭魚和酥脆義式餅皮，帶給大家全新的美味體驗
美威鮭魚
FB: Supreme Salmon 美威鮭魚
台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店)可線上訂餐喔～
TEL：02-2720-0177
營業時間：11:00~22:00
美威鮭魚（Marine Harvest） 來自挪威，是全球最大的鮭魚的供應商，也是國內主要的生鮮鮭魚供貨來源，嚴格品管下，誕生名廚們口中最好吃的鮭魚！
為了推廣鮭魚，美威設有鮭魚專賣店，在這邊可以品嘗到各種鮭魚料理，新鮮現做，美味又健康～
菜單如下，口味涵蓋中西，甚至還有意想不到的口味，比起毫無變化的煎鮭魚，實在要有趣多啦！
在美威用心的研發下，不定期推出季節新品，像最近的義式嫩鮭脆皮披薩，就是熱滾滾新上市的喔！
今天品嘗的是期間限定的義式經典雙人餐，除了新品披薩，還搭配店內人氣很高的義大利麵，滿划算的
地中海式嫩煎鮭魚義大利麵
美威鮭魚視餐點食材特性，嚴選來自不同產地的鮮嫩鮭魚，致力提供美味又健康的鮭魚料理，讓全家人都吃得滿足！
這邊用的是最頂級的鮭魚菲力，外表煎烤出美麗的焦痕，肉質相當柔軟多汁，完全不像印象中乾乾的魚排
義大利麵表現也不錯的，不輸給專業的，我特別喜歡這個義式醬汁，茄汁酸甜清爽，融入奶醬和起司的香濃味，相當順口～
義式嫩鮭脆皮披薩
鮮桔梅果醋飲
這個醋飲也是新品，酸酸甜甜的透心涼，特別適合夏天喝，我覺得這個醋飲味道滿溫和的，酸度不會很嗆，加上梅子的淡淡香甜，讓人感覺很舒服，搭配鮭魚料理也很搭
鮭魚披薩用的是薄脆餅皮，搭配義式番茄醬，上頭鋪著厚厚一層鮭魚肉，加上豐富的蔬菜，營養滿分！
大量的新鮮芝麻葉，為披薩增色不少，還有高級料理的fu呢~
披薩餅皮就像餅乾一樣酥脆可口，但還保有一些柔軟的Ｑ度，口感剛剛好，加上焗烤起司吃起來好香濃~
特別要推的就是鮭魚了，原本以為鮭魚碎肉烤過口感應該會很乾柴，沒想到超juicy的，而且肉感十足，跟番茄醬搭配的天衣無縫，好吃的讓人一片接一片停不下來
火焰鮭魚握壽司 (主餐加購折抵20元)
吃上癮了，又再追加鮭魚握壽司，美威的握壽司用的是炙燒鮭魚，想吃生食的話，另外還有鮭魚刺身
肥美的鮭魚，炙烤帶出豐富的油脂，香而不膩，肉質鮮甜柔嫩，不過我覺得生魚片口感會更棒！
在美威除了品嘗美味的鮭魚料理，也可以將各種鮭魚產品買回家自己料理
生鮮鮭魚片
頂級的鮭魚，最適合做成生魚片來享用，可買回家自行處理
新推出的輕鬆料理系列，共有六種口味，以煎烤或是清蒸的方式，在家也能輕鬆端出五星級料理
這個概念有吸引到我，下次有機會再來嘗試看看
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