天氣漸漸轉涼，周圍的朋友紛紛開始邀起麻辣鍋團，想到滑嫩的鴨血以及香辣的湯頭，就讓人食指大動。不過，麻辣鍋餐廳這麼多，到底哪家好吃？跟著人潮準沒錯。我們幫你找來了大台北地區超紅的排隊名店，趁現在早點去卡位~藍記麻辣鍋這家店可以說是麻辣火鍋宵夜的始祖，由於不能訂位且桌次又不多，再加上超高的人氣。雖然店家五點半才營業，但是五點就已經有客人前往店門口排隊領號碼牌了。店家專門秘方熬製的湯頭，味道與一般麻辣火鍋不太一樣，再加上擁有特殊風味的祖傳沾醬，無論沾肉或其他食材都很搭喔~至於重要的鴨血，加點需要加價，但店家給了頗多份量，飽滿的鴨血非常吸湯，不僅味道十足且口感軟嫩~(Photo by megumeow)食家megumeow推薦：藍記的辣湯湯頭真的很棒....搭配上獨家沾醬真的令人眼睛一亮... 麻神麻辣火鍋早前以私人招待所形式營業的麻神，想吃得要有門路，因為一天只招待兩桌，且一次訂要訂一桌十個人，傳說光是排隊就要等半年。現在改為一般餐廳後，果然吸引許多躍躍欲試的老饕們。因為訂位時間只有17:30、19:30、21:30三個時段，想吃還是得排隊。來到這邊必吃的招牌─果凍鴨血，經過48小時沖、浸、泡、滷的鴨血，還必須要用刀叉來享用，不僅吸滿了香醇的湯頭，口感也像果凍，嫩到不行又Juicy~~(Photo by 豬扒飽nini)(Photo by 豬扒飽nini)(Photo by 豬扒飽nini)食家豬扒飽nini說：重點是湯頭的滋味超棒，鴨血非常入味~~真的好想吃十塊!! 問鼎由馬辣餐飲集團耗時三年斥資六千萬打造新品牌 -「問鼎 麻辣鍋‧養生鍋」，不論裝潢、設計、桌椅、餐具都讓人以為來到君侯之家。這裡最特別的是候位時還可享受多達16種哈根達斯冰淇淋（haagen-dazs）、OPI指甲油美甲、按摩服務等，讓排隊一點都不無聊了。(Photo by 阿花喵)(Photo by 阿花喵)食家★Ally愛玩樂★表示：肉類方面品質都超乎想像，意外的每種都沒讓我... 更多

　嘿嘿！昨天小編盛裝打扮，來到了BELLAVITA的Beata té，是要進行一個神秘的任務哦！原來，是OpenRice的新app上架記者會現場呢！這個新app名稱為「OpenSnap開飯相簿」，相信聰明的食家一定馬上聯想到，這是一個拍美食圖的程式，到底它有什麼特色，現場又有什麼有趣的畫面呢？就讓小編帶著大家來瞧瞧吧！ ■ 主持人楊千霈。 　哇～！主持人是美麗的千霈耶！敬業的千霈非常早就到達了會場，她從一個星期前就開始試用OpenSnap，小編當然馬上關注她，成為跟她互動的粉絲囉！千霈最近上傳了不少自己吃的美食照，甚至還故意挑在半夜上傳、誘惑小編，真是太壞了啦！看她在順稿、主持的樣子，真的是「認真的女人最美麗」啦！小編畫重點：OpenSnap能與食家互動，無論名人或朋友，都能藉由美食圖片產生社群聯繫哦！ 　因應新網路「有圖有真相」的使用型態，OpenRice台灣區經理李震中Carlos也提到台灣現在流行的「炫『Food』行為」，大家都喜歡把自己吃的美食圖片上傳與朋友分享，也引發OpenSnap的誕生。結合OpenRice本身就有的資源，只要朋友使用了OpenSnap分享美食圖，點入店家資料後就可直接取得餐廳資訊，再也不用特地私訊或打電話問「是哪家店」啦！對於老是被朋友的美食圖誘得口水直流的小編我來說，再方便也不過囉！小編畫重點：用照片找餐廳，直覺性連結獲得資訊好便利！ ■ OpenRice常務董事Jan和台灣區經理Carlos。　■ ShowGirl在展示區與大家互動。 　創世際市場研究顧問胡馨尹也提到最近的調查中顯示，有83%的人在吃飯前會「相機先食」，先拍才吃，而男生偏好拍排餐、火鍋、吃到飽等看起來很豐富的餐點；女生則喜歡甜點、下午茶等精緻可愛的食物。對於常常有拍食物照習慣的人來說，能有一個app幫忙整理吃過的好料、去過的餐廳，形成自己的「美食日記」，每次翻看就像再經歷了一次美食旅行一樣，不是很棒嗎？小編畫重點：我的美食相簿概念，能紀錄食趣，隨時翻出來分享！ 　特地從香港飛過來參加，OpenRice的常務董事黃鳳... 更多