美食人人愛吃，但是限量總是殘酷的，有些店家就是只準備剛剛好的料、剛剛好的份，不但限時還限量，讓想吃的人恨得牙癢癢，買不到的人只好下次請早。想知道有那些美食晚來就吃不到，但是依然吸引許多人花時間排隊也要吃到嗎？看完準備好手刀衝刺去排隊了！不二拉麵聯盟每日限量80碗！這家位於台中豐原的拉麵攤販，只在晚上10點出沒，而且熱門程度超乎想像，一天只賣二個小時就打烊。最吸引人的就是這一碗上頭有著超大豬肋排的鬼爪拉麵，大到幾乎看不見底下拉麵。吃到最後，都不知道到底吃的是拉麵還是豬肋排了。(圖片擷取自不二拉麵聯盟臉書)(Photo by wl.chen.9)南機場彰化肉圓只賣2小時的肉圓店，這家位於南機場夜市的肉圓攤，幾乎每天4點時就已經賣完收工了，由於營業時間實在太短了，想要吃的話動作可要快。(Photo by 老K愛美食)食家Superp推薦：內餡的豬肉可口，感覺是用溫體肉下去做的，柔軟但不失有彈性。裡面還有一堆筍絲，其甜美跟咬勁讓整體的味道更上一層樓。辣醬的水準也不含糊，不會太死辣。總而言之，這是我近幾年吃過最棒的肉丸，而且完全的樂勝其他店。特推！(Photo by Superp)連德堂煎餅隱身於巷弄中的連德堂煎餅，可以說是隱藏版美食，因為堅持純手工，所以每天產量有限，為了避免後頭的人買不到，店家還限定每人每天只能買2包呢。(Photo by W&T記事簿)食家W&T記事簿表示：這就是小時候的味道，就會包含著我們的回憶與感情，也或許是它的傳統配方、它的烤爐、它的手工~加在一起就多了一種市售煎餅沒有的味道吧！(Photo by W&T記事簿)鹽埕傳統豆花位於高雄大仁路與瀨南街口的這家無名豆花，是PTT高雄板上的神奇豆花攤，每天平均一個小時就會賣光，白嫩嫩的豆花，上頭添加了金桔檸檬，酸酸甜甜的口感，擄獲不少豆花迷的心。(Photo by Maruko088)食家Maruko088表示：淋上了金桔醬就是他人氣的大賣點，帶著酸甜的金桔醬可以跟著豆花一起吃，金桔皮的地方會比較苦... 更多

　嘿嘿！昨天小編盛裝打扮，來到了BELLAVITA的Beata té，是要進行一個神秘的任務哦！原來，是OpenRice的新app上架記者會現場呢！這個新app名稱為「OpenSnap開飯相簿」，相信聰明的食家一定馬上聯想到，這是一個拍美食圖的程式，到底它有什麼特色，現場又有什麼有趣的畫面呢？就讓小編帶著大家來瞧瞧吧！ ■ 主持人楊千霈。 　哇～！主持人是美麗的千霈耶！敬業的千霈非常早就到達了會場，她從一個星期前就開始試用OpenSnap，小編當然馬上關注她，成為跟她互動的粉絲囉！千霈最近上傳了不少自己吃的美食照，甚至還故意挑在半夜上傳、誘惑小編，真是太壞了啦！看她在順稿、主持的樣子，真的是「認真的女人最美麗」啦！小編畫重點：OpenSnap能與食家互動，無論名人或朋友，都能藉由美食圖片產生社群聯繫哦！ 　因應新網路「有圖有真相」的使用型態，OpenRice台灣區經理李震中Carlos也提到台灣現在流行的「炫『Food』行為」，大家都喜歡把自己吃的美食圖片上傳與朋友分享，也引發OpenSnap的誕生。結合OpenRice本身就有的資源，只要朋友使用了OpenSnap分享美食圖，點入店家資料後就可直接取得餐廳資訊，再也不用特地私訊或打電話問「是哪家店」啦！對於老是被朋友的美食圖誘得口水直流的小編我來說，再方便也不過囉！小編畫重點：用照片找餐廳，直覺性連結獲得資訊好便利！ ■ OpenRice常務董事Jan和台灣區經理Carlos。　■ ShowGirl在展示區與大家互動。 　創世際市場研究顧問胡馨尹也提到最近的調查中顯示，有83%的人在吃飯前會「相機先食」，先拍才吃，而男生偏好拍排餐、火鍋、吃到飽等看起來很豐富的餐點；女生則喜歡甜點、下午茶等精緻可愛的食物。對於常常有拍食物照習慣的人來說，能有一個app幫忙整理吃過的好料、去過的餐廳，形成自己的「美食日記」，每次翻看就像再經歷了一次美食旅行一樣，不是很棒嗎？小編畫重點：我的美食相簿概念，能紀錄食趣，隨時翻出來分享！ 　特地從香港飛過來參加，OpenRice的常務董事黃鳳... 更多