上世紀台灣的牛肉乾十分著名，成為最有代表性的伴手禮。味道是辛辣，與果汁豬肉乾成強烈對比。現在星加坡的牛肉乾後來居上，台灣的牛肉乾業，由此店領軍頂上。黑橋得名，與由台南人在小烏橋設廠製造有關。此店台式香腸亦是水準高。我最愛是豬肉乾，香港人叫豬肉紙。我欣賞台灣人的刀工和烘焙技術，把豬肉乾片弄得香脆，並加上杏仁味。此店改良豬肉乾片面積設計，並有海苔味味供選擇，我十分推薦。
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捷運西門站出口5, 步行約5分鐘
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電話號碼
0223716878
開飯介紹
二○一二年十二月，通過食品最高標準ISO22000國際認證，不論產品的風味或品質安全控管，皆已通過政府及國際審核標準，黑橋牌不斷地追求更高的品質水準並獲得顧客的口碑肯定。嚴謹的把關讓黑橋牌杜絕病死豬，度過塑化劑與瘦肉精的挑戰，黑橋牌一貫堅持的品質衛生要求，正可提供國人最安全無虞的優質肉品與美食。
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營業時間
今日營業
09:00 - 21:00
星期一至日
09:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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