蓁澄咖啡 瑞安店

鄰近科技大樓站的Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊雖然隱身在巷弄內,還好一旁就是建國橋下停車場,停車十分方便!!Coffee Naps官網營業時間:11:00 - 9:3002-2784 4843台北市大安區瑞安街256巷29號一進門就能看到各式各樣的咖啡器具,店家對咖啡很講究,不同的手法能品嘗到咖啡不同的面相~一旁販售點心是搭配咖啡最好的良伴溫暖舒適的環境加上優雅的音樂,悠閒氣氛讓人好放鬆加上老闆娘客氣親切,讓我覺得在這裡就像待在自己的家一樣自在詳細菜單點我這道地獄雞咖哩飯(辣度可調),咖哩選用了南洋香料、豆蔻、丁香等辛香料,以及令人意想不到的咖啡,你沒看錯是咖啡!!雖然咖啡入菜並不是什麼新鮮事,但是用在咖哩上我可是第一次吃到,整體來說我覺得它香氣特殊,色澤濃郁,口味偏重好下飯而裡頭的雞肉被燉的嫩而不柴很剛剛好~旁邊的玉米脆片吃起來則相對清爽,帶點酸甜水果風味的莎莎醬風味獨特且層次鮮明,很加分呢!!松露菌菇佐牛肉飯一端上來就聞到陣陣香氣的松露香,松露獨有的香氣非常引發我的食慾讓我瞬間胃口大開蛋液的加入使飯粒呈現微濕潤狀態,要不是我問老闆娘,還以為是用了起司才有的燉飯口感另外陶鍋底

每次慢步在大安區的巷弄內總能有很多驚喜的發現，每一間小店都讓我想進去看一看【Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊】也是這次新發現的秘密基地，完全隱身在住宅區裡從捷運科技大樓站出口走過來約8分鐘，捷運大安森林公園站5號出口走過來大約13分鐘若是有開車的朋友，旁邊就有建國橋下的停車場，位置十分方便歐式的建築外觀配上店外的綠色植栽，寧靜的氛圍跟外面的車水馬龍形成對比復古的紅色小椅子放在門外，很像國外的路邊咖啡廳一進到店內就聞到濃厚的咖啡香氣，老板娘就在櫃台內現場製作手沖咖啡原木的裝潢配上昏黃的燈光，帶著一絲絲的復古氣息每個座位都有獨特的風格，這個單人座位對著門外更能享受屬於自己的寧靜Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊在google評論等級有4.8分、FB評論等級也有4.9能得到這麼高的評分，絕對是有一定的實力水準啊！！選擇平日下午到訪，沒想到店內已經是滿滿的客人了超熱門的沙發區也被選走，那一區真的舒適的像在家一般除了沙發區外，還有一般的雙人座位跟高腳椅區Coffee Naps是不限時的咖啡廳，也提供免費的WIFI復古的裝潢格局伴著各桌客人的談笑聲，心情也跟著放鬆了起來想要暫時逃開煩擾的

Coffee Naps 離捷運科技大樓站不遠，但低調隱密的外觀似哈里波特九又四分之三月台，一不小心就會錯過的很秘密，一入內滿室古董傢俱、老物件，點綴的綠意在陽光下舞動著光影自然的很柔和，耳裡傳來黑膠音樂、濃濃的咖啡香溫暖的很美好。▲coffee naps 鄰近大安森林公園、建國高架道路旁，如果搭捷運來最近的是科技大樓站步行約7分鐘，位於巷口靜謐的街道上，黑色沉穩低調的外觀，太陽的光影在綠意間調皮的舞動、晒著酒紅色高腳椅，復古的很有韻味。▲一進到NAPS就像來到另外一個世界，也閃過「西洋古董洋果子店」這部日劇，歐風與沉穩的咖啡色調對比出復古風，時髦新穎的流動著異國慵懶愜意的舒適風格，主理人站在圓型吧檯內神情專注沖泡咖啡的神情，美的像是一幅畫一樣，咖啡香氣渲染著神經療癒的很舒壓，一切都是輕輕柔柔的很舒服。▲手工餅乾▲地獄咖哩雞飯 (小辣)NAPS家的咖哩很特別是加入濃縮咖啡與南洋香料，所以咖哩顏色呈現深色，辣度也可選擇小辣、中辣、大辣，不嗜辣的S最後選擇了小辣，辣度是很溫和舒服的辣但後勁會自體內漸釀起一股暖意。▲主理人手工自製沙沙醬加入切成碎丁狀的蕃茄、鳳梨，鮮豔的配色勾勒起味蕾，配上多利