豆豆里

營業中

休息中

"豆豆里"第一家店開在仁愛圓環附近，剛開幕時去過一次，留下極佳的印象，但因為不是在平日活動範圍內，因此也就沒再去過。前些日子得知在永康街開了第二家，立馬上網看一下地理位置，就在教室附近而已，實在太開心了，於是這天下課後特地去回味一下。   跟仁愛店一樣，門口低調到看不出來是韓國料理，沒那寫著"最好吃的豆腐鍋"看板還真找不到店呢～。   這家韓國料理店，文青的厲害。  點了一個防疫套餐"牛肉豆腐鍋加菜包肉"，三種小菜都好吃，尤其是泡菜，這裡的泡菜是少數在台灣的韓國料理中讓人非常滿意的。    牛肉豆腐鍋裡的豆腐細緻滑嫩，都跟豆花一樣嫩口了呢～，香氣、口味都不錯，放點飯鍋裡泡著，湯泡飯的感覺真好，有到韓國的Fu呢～。    菜包肉好久沒吃了，這裡的生菜品質好，青陽辣椒和蒜頭都很新鮮，醬也調的好，好久沒吃到滿意的菜包肉了，大滿足。對於喜歡韓國料理的amy而言，一份豆腐鍋加上少許的菜包肉就是非常完美的搭配，想吃的都吃到了，且口味都很好，心滿意足且開心的獨自午餐時光。   繼續閱讀

學生時代的事了，當時在南加州，來自亞洲各國的移民人口不少，有時候連講台語也通，覺得在那生活，就算沒辦法開口講英文，對生活好像也沒啥影響，這是題外話，想出國學英文的話千萬別選加州，到最後反而廣東話還說的比較溜。總之，伴隨各國移民人口的好處之一就是美食多元化，即便中國菜也是，特別是川菜，各家色香味俱全，可帶勁的，越南菜也不少，絕對不僅止於越南河粉、春捲而已，還有體面的宴客菜餚，是我在台灣完全還沒看到過的，多虧懂越南話的朋友帶路，面對一個字也看不懂的菜單，真摸不著頭緒，有些越南餐廳還開24小時，是夜貓族的天堂。韓國料理也是，豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式烤肉這幾款基本盤相當受華人喜愛，自然也少不了開到深夜，甚至是24不打烊的韓式餐廳，而且還挺多家的，不一定得開車去市中心才吃得到，以前比較晚睡，有時候朋友揪一揪，說走就走的出發去吃豆腐鍋宵夜，我總愛點大辣，very spicy或是super spicy，用到super/超級這個字來標示辣度，是有多誇張，冷颼颼的夜裡，來上屬於自己一小鍋紅通通的豆腐鍋，好滿足。回台灣後，宵夜的選擇也變了，鹽酥雞和涼麵變成基本盤，和久久一次的涮涮鍋，不過都是之前的事，現在大概天一黑便開始昏昏沉沉想睡覺，一整個老人家的生活，倒是前陣子發現這家平日有宵夜場的韓式豆腐鍋豆豆里，勾起當年夜裡又燙又辣地吃著豆腐鍋的情景，雖然黑夜變白天，還是想來吃看看，解解心中饞念。菜單，豆豆里Facebook也有提供完整菜單。說是新穎嗎？又帶點可愛的設計，而且那抹橘好適合韓國料理餐廳。豆豆里用料似乎不馬虎，菜單上清楚說明，豆腐使用台灣職人馬先生製作的純天然生機豆腐，馬先生是誰還真不知道，但對於使用非基改黃豆製成的豆腐有加分作用。米飯則使用壽米屋的越光米，光豆腐和白米，食材可是下了重本。石鍋拌飯看起來也很吸引人 -午間限定 -當天不想吃太多肉，不然真想加點一份帶骨烤牛小排，海鮮煎餅如何？服務生說賣完了，才剛過午餐尖鋒時間竟然賣完了，說正好前幾組的大桌客人一次點了好幾份，存貨瞬間清空。好吧，乖乖吃豆腐鍋和石鍋拌飯就好。牛肉石鍋拌飯先上桌 -吱吱作響，感覺鍋巴慢慢形成中，刻意放久些再拌入帶點甜味的辣醬，咬下去的香脆感配著咀嚼時的聲響會更吸引人。其實這石鍋拌飯不是我點的，可還真想對調過來，不管豆腐鍋了，或許音效加分，說不定那特製辣醬也推了一把，不死鹹的調味，雖最開始會覺得是不是少了一股辣勁，但會溫和地浮現出來，是可以一直吃下去不會膩的拌醬，混著各式蔬菜，顧及營養之餘又不失那種爽爽吃的滿足感。豬肉豆腐鍋/大辣 -放下別人的石鍋拌飯，乖乖吃自己的豆腐鍋。其實豆腐鍋也帶音效，咕嚕咕嚕滾燙冒泡的聲響，但和想再放一會兒的石鍋拌飯不同，我先趕緊將裡頭的蛋撈出來，可別煮過頭變成硬邦邦的蛋黃，最好是輕輕一戳就爆汁流出的半熟狀態。瞄到餐盤的小巧思。 這裡的大辣比較偏向紅油的辣，味道不錯，也是走單純耐吃的路線，不會像有些百貨公司美食街的豆腐鍋，有種強硬調味的感覺，加上豆豆里的豆腐呈軟糊質地，混在辣湯裡挺順口的。餐點隨機附上三種小菜，有我最愛的馬鈴薯，筷子一挾就開，過關! 沒想到豆豆里的石鍋拌飯超越了在我心目中有特殊地位的豆腐鍋，也好，就讓豆腐鍋的回憶留在北加，北加深夜的豆腐鍋宵夜，現在身體吃不消，宵夜場就算了吧，改用石鍋拌飯堆疊新的記憶，台北午後吱吱作響的石鍋拌飯。 美味指數：★★★☆☆服務態度：★★★☆☆整體環境：★★★☆☆回訪率：75% 豆豆里台北市大安區仁愛路四段71巷8號(02) 2711-4993Facebook：https://www.facebook.com/DodoliTaiwan/營業時間：星期二至星期六 11:30 a.m. ~ 9:00 p.m.、11:00 p.m. ~ 4:00 a.m.星期日 11:30 a.m. ~ 9:00 p.m.星期一公休，營業時間建議於Facebook粉絲頁面確認*Courtesy of Google Maps 其它鄰近美食：初衣食午山蘭居 - 台北東區的秘密花園(其實很多人都知道啦)泰美 Thai Made Original Thai Food - 食辣固定咖衝一波昭和食堂 - 有點特別的地方，有點個性的老闆 繼續閱讀

 在東區近仁愛圓環巷內，有間主打道地「韓式料理」的【豆豆里 DODOLI】，除了招牌豆腐鍋外，還有石鍋拌飯、海鮮煎餅、冷麵、雜醬麵、韓式炸雞等特色料理，微涼的天，來上一鍋熱騰騰的豆腐鍋，讓人暖心又暖胃的美食感受。  【豆豆里 DODOLI】位在東區巷內近仁愛圓環商圈，從捷運忠孝敦化站12號出口步行約4-5分鐘即達，以大片落地窗營造明亮空間質感。  餐廳座位以2-4人桌為主，也有吧檯及靠窗的單排座位區，環境設計有別制式韓式餐廳的裝潢，以簡約低調風格為主，搭配大片採光良好的落地窗，邊用餐同時也能順便欣賞街景。採現場候位，可先留電話等候通知，周末夜尖峰用餐時段人潮不斷，周二至周六23:00 - 04:00還會變身深夜食堂，提供夜貓子的宵夜好選擇。  主打8款結合美式及韓式的道地豆腐鍋，另有石鍋拌飯、燒肉丼飯、單點美食及飲品等。  另外，還有冷麵、炸醬麵、雪濃湯、辣牛肉湯等限定韓式料理。  入座後桌上皆會附上一瓶冰麥茶，清涼解膩。  【牛肉豆腐鍋】NT270餐點現點現做，豆腐鍋皆有附三種小菜，米飯方面特別選用香Q越光米，而餐廳特別選用台灣設計品牌「層層生活 PileUp Life」特製的韓式餐具食器，如扁身鐵筷和木製托盤，店內具設計感的椅子也是選用他們家的產品喲！  招牌的豆腐鍋，是以每日費時熬煮的牛大骨湯，放入不規則切塊的大塊軟嫩豆腐，再加上自製道地韓式醬料，湯頭可視個人喜好調整辣度，若不調整則是中辣。  「牛肉豆腐鍋」中有大量鮮嫩牛肉片及整顆雞蛋，裡頭的豆腐份量十足，豆腐是每日新鮮配送，手工特製豆腐出自豆腐職人馬先生之手，嚐來就像豆腐花的綿密細緻口感，香辣帶勁的秘製湯頭更是提味不少，讓人愈吃愈涮嘴！  豆腐鍋皆有附三種小菜，今日小菜分別是韓式冬粉、韓式泡菜及燉煮馬鈴薯，三種道地的韓式小菜，單吃或搭配白飯、鍋物食用皆很清爽可口，尤其是燉的鬆軟綿密的馬鈴薯，非常入味，我個人很喜歡。  【豬肉石鍋飯】NT260一份石鍋拌飯一樣會附上三道韓式小菜，「豆豆里」的石鍋拌飯選用的食材有別於市面上一般的切絲蔬菜，選用少見的生菜如櫻桃蘿蔔、季節性櫛瓜、紫貝芽，搭配小黃瓜、小豆苗、綜合菇類等，中間再打上一顆亮黃生雞蛋，整體色澤非常誘人。  拌飯另外附上一碟店家特製韓式辣醬，如果想吃香脆鍋巴的可以等1分鐘後再拌勻，將雞蛋混入拌飯與蔬菜及豬肉攪拌均勻，再視喜好放入辣醬於拌飯內。  一口充滿爽脆蔬菜的韓式拌飯，加上帶點油花的嫩口豬肉及麻油香氣，配上帶有辣度的鹹甜辣醬，一入口就是豐富的美味感受。  【泡菜起司豬肉鍋】NT330這份「泡菜起司豬肉鍋」除原本基底的中辣豆腐鍋湯頭外，添加泡菜及起司讓口感更為濃郁、豐富。  鹹香濃稠的牽絲起司、又酸又辣的韓式泡菜，讓湯頭多了點酸香氣息，搭配軟綿豆腐花及鮮嫩豬肉，濃醇的口感，值得細細品味的好滋味。  【海鮮煎餅】NT170海鮮煎餅份量不大但真材實料，附上一碟特製沾醬，外層煎的酥香，頗有厚度，內饀吃得到完整蝦肉及花枝的美味，混和了蔥與韭菜的香氣，口感酥酥脆脆充滿海味鮮美，趁熱吃最可口。 餐後我們就散步到附近的敦南SOGO 百貨及東區巷內逛逛，享受愜意的周末夜晚時光。 【豆豆里 DODOLI】嚴選食材及堅持道地作法料理，用心呈現食物的美味，亮紅色澤的湯豆腐一入口就能溫暖人心，服務人員態度客氣有禮，豆腐鍋及石鍋拌飯吃來皆有飽足感，夏天吃有超強冷氣陪伴，冬天吃更是整個人暖乎乎，是間夏冬皆宜的美味鍋物料理。  想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

🍄豆豆里 台北美食-忠孝復興站-大安站-eateatforfun 地區：#yen吃 忠孝復興 #yen吃大安站#yen吃大安區 #yen吃臺北 類型：#yen吃餐廳#yen吃韓式#yen吃飯個人評價：3.8分(滿分5分) 適合2-4人的韓國料理店， 在仁愛圓環附近的文青風小店，賣豆腐鍋套餐、石鍋拌飯套餐、單點小菜、五花肉、啤酒等  店面屬木質裝潢，簡約又帶點溫馨感，店內座位偏少，約20人-25人，有些是吧檯有些是四方桌子，每人均消價格約$250-$550 牛肉雪濃湯$580(兩人份)木質深棕色的餐盤顯得有質感， 套餐的擺盤用心，特別設有放湯匙和筷子的立架，是正宗韓式的扁筷呢!(雖然我不擅長使用~) 套餐有六道小菜和兩碗白飯，還可免費續小菜    米白色的牛肉高湯是主角，非濃稠的濃湯而是比較稀的清湯，湯頭其實頗清淡，但店員有附一小疊的黑胡椒粒和鹽巴，若覺得味道不夠，可加一點黑胡椒粒到湯裡，或直接夾牛肉片去沾鹽巴或黑胡椒粒，有這兩種調味料加持，有更加分的效果牛腱塊切特大塊也很有厚度!吃起來完全不會乾柴或難咀嚼!看牛腱的側剖面，筋的部位頗多，咬下整塊肉，每個地方都非常軟，能獲得滿足感和飽足感!大碗盛尖尖的白米飯，煮的粒粒分明，不會太軟黏，算有些偏硬，但很適合淋些湯汁或醬汁，攪拌後更有味，我是喜歡吃泡菜小菜，吃一塊泡菜小菜我就能扒好幾口飯了(意外很搭)!!  泡菜超級無敵好吃！一開始入口是白菜的甜味，再來有點嗆辣感，完全不死鹹或太重口味，配白飯很搭呢! 醃漬的白蘿蔔也美味！能吃到白蘿蔔本尊的原味，然後有加點醋，酸酸的清甜感也頗下飯 至於豆芽菜我認為調味太鹹，可能店家不小心鹽巴加太多的關係，而粗冬粉的調味太淡，吃起來整體無任何口感可言，淺嚐一口是沒有慾望再吃下一口~牛五花肉$160 是長條狀的五花肉片，像煮火鍋那種長又薄的涮牛肉片!值得稱讚是醬汁無很多肉渣，吃起來肉片無油膩感，建議趁熱吃喔!肉片放冷些再吃，醬汁的甜膩感會稍微明顯 喜歡底層的生脆洋蔥片，是清脆又嗆辣的滋味，可緩和醬汁的甜膩感，口感也更有層次 想要單點，我推薦點這道小菜!     海鮮煎餅$170很厚的海鮮煎餅!裡面餡料有整隻完整的蝦仁和花枝呢!可惜外層沒有煎到酥硬，若有金黃外皮，帶點酥脆和焦香感會更加分~ 搭配的醬汁是濃濃的醋味，無其他的香氣或調味，剛好煎餅較清淡，搭配這醬汁頗清爽，也能加快完食的速度   韓國果汁-水梨$80有3種口味能選擇：水梨、葡萄和水蜜桃汁請店員推薦，他告知水蜜桃汁味道較甜，而水梨、葡萄果汁都帶點果肉!想說水梨較特別!就點水梨! 是鋁罐裝的果汁，自行倒進玻璃杯中，聞起來有甜甜的水梨香，喝起來竟也是水梨香氣，細看有綿密的水梨果肉，因果肉打得細脆無須咀嚼，只會輕輕滑過舌尖和喉腔，整體喝起來很順口!喜歡重口味的粉粉們，推薦點泡菜起司豆腐鍋!我下次想吃單人鍋套餐!小菜固定有三種，豆芽菜、泡菜和冬粉  ig帳號：@dodolitaiwan 臉書粉專： 豆豆里   付款方式：街口支付、現金、信用卡收10%服務費 用餐時間90分鐘 有集點活動：消費滿200元可集一點，滿10點可折抵200元台北市大安區仁愛路4段71造8號(靠近仁愛圓環) 星期二~星期六：11:30-15:00，17:00-21:00，23:00-04:00 星期天： 11:30-15:00，17:00-21:00(周一公休)02-07114993下圖：店門口下圖：菜單(108/10月中拍攝)#豆豆里 #豆腐鍋 #牛小排 #韓式炸雞 #宵夜首選 #宵夜 #台北宵夜 #深夜食堂 #捷運美食 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #忠孝復興韓式#大安區 #大安區美食 #大安區韓式 #東區 #東區美食 #東區韓式 #台北 #台北美食 #台北韓式#韓式 #韓式料理 #韓國料理 #taipeifood 繼續閱讀