椰兄 泰式餐酒館 (已結業)

『 椰兄泰式餐酒館  』  羽諾這次介紹的"椰兄泰式餐酒館"位於捷運大安站 步行約10分鐘左右即可到達 交通方式很便利接近東區的東豐街美食林立不過這次要介紹的"椰兄泰式餐酒館"特別之處在於這邊不但有提供正統的泰式料理 還有提供泰式小火鍋 超道地的椰子冰最特別的是將冰花 打拋豬與煎餃做結合 一試難忘!! 而且這邊也有提供調酒 到了晚上更有幾分酒吧的氛圍 邊享用著調酒邊吃美食也是一種享受羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康  一來到"椰兄泰式餐酒館 " 處處都可以發現店家的小巧思塗鴉或布置都採用椰子為背景 營造出酒吧又帶有淡淡的南洋風!!非常適合網美 IG來此拍美照  椰兄泰式餐酒館的用餐空間寬敞舒適 從單獨的吧檯座位到四人座位都有 獨自來用餐或帶家人朋友過來都很適合喔如果第一次來用餐的朋友也可以點黑板上推薦的料理泰式定食、南洋鍋物看起來都很不錯呢我們今天享用的是雙人分享套餐 餐點也很豐富喔  椰兄泰式餐酒館菜單:點我 泰式奶茶+泰式綠奶茶 這邊的泰式奶茶及泰式奶綠茶都使用泰國手標茶葉泡的再加煉乳&奶水調製而成泰式奶茶的紅茶香氣鮮明加上迷人的煉乳香氣更濃郁泰式綠奶茶喝起來有綠茶的淡雅香氣  入口很滑順喔半開放式的備料空間可以看見師傅料理食物的過程讓我們看得安心吃得更放心喔!!  辣炒泰式牛肉辣炒泰式牛肉這辣炒泰式牛肉有加入主廚特調的辣炒醬及蝦醬下去炒 吃起來鹹鹹香香的超下飯旁邊有隨餐附上的生菜可以搭配 用生菜裹著辣炒泰式牛肉吃又多了清爽的滋味 吃完後完全不覺得膩泰國香米飯泰國香米飯本身就很有口感 吃起來頗有嚼勁 單獨吃就有獨特的香氣了 辣炒空心菜店家對這道辣炒空心菜處理得很不錯空心菜還保留原本的脆度 加上主廚特製的醬汁帶點微辣滋味吃起來很過癮  月亮蝦餅 月亮蝦餅吃起來外酥內軟 咬一口還能感受到蝦子的香氣搭配梅子醋很爽口一份有八片 光吃月亮蝦餅就可以很飽了 串烤羅望子豬肉 羅望子就是我們常聽到的酸豆啦 羅望子醬吃起來酸酸甜甜的 搭配豬肉可以將豬肉的甜味層次提升得更明顯 蠻夠味的喔 打拋豬冰花煎餃 打拋豬冰花煎餃是另外加點的第一次吃到打拋豬能做成煎餃 還能跟冰花結合冰花融入於煎餃中 讓打拋豬的口感更加滑口帶著鹹香的打拋豬也很迷人 一口一個打拋豬冰花煎餃 一下就吃光光了  享用餐點之餘還可以看到後方的椰子殼裝飾 太可愛啦巴那那哥哥椰子冰巴那那哥哥椰子冰使用的是椰子殼盛裝 光看就覺得充滿泰式風情裏頭加入了新鮮香蕉、巧克力粉、脆笛酥及進口巧克力醬入口又香又甜 好好吃 脆笛酥也為椰子冰增添許多口感椰子冰的作法可是老闆專程從泰國學回來的 所以吃的到道地的泰式椰子冰吃完冰後還可以嚐嚐底層的椰子果肉吃完後好滿足啊椰兄泰式餐酒館的餐點很不錯 環境品質也很棒 來約會聚餐都適合喔 繼續閱讀

第一次在捷運中山站附近吃過Coco Brother 椰兄泰式定食，個人泰式風味定食、椰子冰品跟泰式火鍋，一個人也能品嘗泰式料理近幾年默默的展店，在大直ATT 4 Recharge創立老椰兄-新泰式料理，現在還衍生出新型態的泰式餐酒館喔椰兄 泰式餐酒館保留了泰式美味，加入Bistro的元素，Thai Bistro的悠閒氛圍來一趟椰兄 泰式餐酒館就感受的到店面位在捷運大安站附近，步行約6分鐘就可到達，周邊也有付費停車場，地理位置交通非常便利半開放式的門面讓路過的人都忍不住多看兩眼，戶外還布置了許多綠意植栽，都市裡也能感受悠閒氛圍走進椰兄 泰式餐酒館沒有一般餐酒館暗暗的氛圍，寬敞的空間反而讓人覺得很舒服椰兄 泰式餐酒館中午也有營業，早上跟晚上的氣氛有點不同，什麼時刻來都能感受這裡不一樣的美中間還設有高腳椅吧台區，一個人來也能自在的享用鍋物、泰式定食後方的用餐座位以雙人跟四人為主，大約可以容納18人左右，有點區隔開來很適合包場聚會看了一圈椰兄泰式餐酒館的空間是不是跳脫了你心中泰式餐廳的印象，原來泰式餐廳也能這麼時尚耶餐酒館當然不能沒有酒精飲料，還有幾款泰國原裝進口的道地啤酒，來到這裡千萬不能錯過(飲酒過量，有礙健康)讓我最驚喜的就是層架上裝飾著彩繪椰子殼，這是椰兄每間餐廳都會有的特製裝飾品，每個都是手工繪製沒想到泰式餐酒館也有這麼可愛的裝飾元素，讓悠閒的餐館多了一絲俏皮活潑的氛圍來到椰兄泰式餐酒館你可以嘗到多樣化的泰式餐點，特別把個人定食、泰式合菜、南洋鍋物、單點料理、泰式甜品 融匯在一起不管人多人少、白天或晚上你都可以選擇到適合的餐點，就算帶小朋友來用餐也沒問題，兒子們就很愛它們的椰子冰啊這次直接點了雙人分享套餐 1180元，從炸物、小點到甜品滿滿一桌2個人可以吃超飽，吃不夠還可以單點其它好料喔辣炒泰式牛肉 / 辣炒蝦醬豬柳 二選一 串烤沙嗲雞肉 / 串烤羅望子豬肉 二選一 蝦醬雞翅 / 月亮蝦餅 二選一 蝦醬/辣炒空心菜 / 蝦醬/辣炒高麗菜 二選一 泰式奶茶 / 泰式綠奶茶 / 椰子冰淇淋 三選二泰國香米飯 雙人份泰國勝獅啤酒 / 泰國象牌啤酒 120元來到泰式餐酒館不點泰國啤酒說不過去吧，兩款都不苦帶著甘甜，很適合女孩子呢(飲酒過量 有礙健康)(飲酒過量 有礙健康)泰式奶茶 / 泰式綠奶茶椰兄的泰式奶茶算是我喝過甜而不膩的泰式奶茶，基底用了泰國茶葉下去沖泡，茶香天然且明顯泰式奶茶加了煉乳下去調味，喝起來香甜又順口，不想喝太甜選泰式綠奶茶，尾韻喝的到一點抹茶香氣辣炒泰式牛肉這一道超級下飯，把長豆、麻竹筍、牛肉片搭配檸檬葉下去大火快炒，拌出香辣的泰式風味竹筍的甜脆跟長豆的紮實，整盤辣度偏高，在口中咀嚼後勁辣的快感讓我捨不得放下筷子啊牛肉片非常有咬勁，有這一道香辣的開胃菜，白飯都可以多扒兩碗了串烤沙嗲雞肉超有異國風味的沙嗲雞肉串選用鮮嫩的雞腿肉，塗上沙嗲醬仔細火烤，外皮微微的焦香增添風味上桌前擺上辣椒末跟花生碎粒點綴，彈嫩鮮甜的雞肉帶有肉汁，咀嚼後散出淡淡的微辣，好涮嘴喔單吃就很有味道，你也可以沾點醬料提升不一樣的層次風味辣炒空心菜泰式料理我最愛吃辣炒空心菜，清脆好下飯蝦醬雞翅我還是第一次嚐到蝦醬雞翅，一上桌金黃酥脆的外皮就讓我忍不住想大快朵頤外皮塗上蝦醬進去烘烤，把雞肉的肉汁完全鎖在裡面，蝦醬的也鮮味完全入到雞肉裡以雙人份來說這盤蝦醬雞翅分量真的爆多，食量小的人可別因為太好吃一次啃光啦咬一口你就能聽到外皮酥脆的聲響，雞翅吃起來不過油，蝦醬的香氣淡淡的不會太濃裡面的肉質軟嫩多汁，烤工非常到位，不是我要誇張~吃了一隻後真的會忍不住繼續吃下去沾上酸甜辣醬更是涮嘴，以後來這裡小酌別忘了這盤蝦醬雞翅，是最棒的下酒小菜喔香辣打拋豬冰花煎餃 250元上次在ATT店吃到冰花煎餃後完全無法忘懷它香脆的滋味，加上我個人有很愛吃餃子，這次明明吃很飽硬要加點，哈哈它們的煎餃是打拋豬口味，我們知道的打拋豬平常都是拌飯吃，化身成煎餃你沒吃過吧！！  把拌炒後的打拋豬肉餡包進餃子裡，上油鍋煎到外皮金黃酥脆，這一道可是椰兄的獨家菜色呦一整片冰花煎餃就像雪花片一樣上桌，金黃色的色澤超引人食慾的餃子皮酥脆又有Q勁，加上微辣不油膩的打拋豬內餡，我可以一個人吃一盤耶椰兄特製椒麻雞 280元把雞腿肉用泰式手法醃漬入味，香酥外皮淋上椒麻醬光聞味道口水都快流下來了！底下鋪上洋蔥絲，帶點辛辣一起享用反而挺解膩的，當然搭配啤酒更對味喔！雞肉的軟嫩度不是蓋的，加上雞腿肉本身就好吃，跟白飯也很搭！椒麻雞也有出個人定食，一個人來也能開心品嚐這濃濃的泰式風味巴那那哥哥椰子冰 120元餐後甜點一樣是椰兄的椰子冰，老闆以前就是靠這獨創的椰子冰打響名號喔！巴那那就是香蕉啦！2球店內自製的椰子冰，淋上巧克力醬、灑上巧克力豆，餐後有它好完美椰子冰完全不加色素、香精，天然的椰子味不會過濃，小朋友也能放心吃裡面的椰肉有可以吃， 吃完還可以把椰子殼帶回家喔！只要清洗曬乾後就能像店內椰子殼裝飾一樣，幫椰子殼塗鴉，變成可愛的小容器椰兄 泰式餐酒館的餐點好適合朋友聚會，店內也提供客製化的包場活動喔！餐點分量都很多，配點小酒跟大家一起share的氣氛好歡樂！不管是一個人或是很多伴來椰兄 泰式餐酒館用餐都不成問題，一定能讓你吃的過癮呦～ 繼續閱讀