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品安的 LOGO 是一豬超可愛的廚師耶!! 而且仔細看價格 在東區的街頭真的很難找到 這麼古早味又這麼平價的店家呢!! 剛好遇到 foodpanda 的宅配人員來取貨 所以不方便前往的朋友也可以上網訂呢!! 看到裝米糕跟刈包的蒸籠 好像已經聞到香味了耶!! 哇~~~~ 蒸到白拋拋的刈包好像小 BABY 的屁屁喲!! 老闆 ~ 老闆 ~ 輕盈寶寶想要一個刈包肥肉瘦肉通通要 輕盈寶寶最愛吃台南的米糕了!! 以前想念台南米糕的時候都會請朋友幫忙宅配上來 現在在台北街頭就能吃到~真的好開心喲!! 座位不多 ~ 3個桌子搭配高腳椅 餐點通通在牆上 除了傳統刈包還有鹹豬包、素刈包 魚丸湯、貢丸湯、蘿蔔湯、綜合湯 肉燥飯、焢肉飯、鹹豬肉飯 刈包的料多到都蓋不起來囉!! 有肥有瘦還有QQ的豬皮 輕盈寶寶超愛台南的米糕原因在於 ~ 肉鬆、黃瓜 加上獨特的醬料 還有還有 ~ 你注意到了嗎?! 糯米是白色的! 攪拌攪拌 ~ 吃了一口 想念的幸福感油然而生 直接選了綜合湯 魚丸、貢丸、蘿蔔通通有 焢肉飯 焢肉燉到非常的滑嫩 肥肉的部份瞬間溶於口中 瘦肉的部份不柴而且軟嫩~超適合做扒飯的動作 2 個人偶爾這樣簡單吃剛剛好
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注意事項:可外帶每次來東區都是吃大餐，今天來點不一樣的平價美食吧這次在靠近忠孝復興的巷子中晃呀晃，找到了這間店面小小的「品安刈包」雖是新開幕，但在平日中午依舊有絡繹不絕的顧客，很多都是附近上班族中午來吃飯或是外帶～門口這隻小豬大廚很醒目，比著一個大大的讚看板上寫著店內的主力品項，從刈包到米糕都有，價格皆是銅板價以後荷包扁扁在東區也能生存了XD櫃台後面有更完整的菜單可以參考這張是我們吃完之後大概兩點左右拍的，尖峰時間已經過了，只剩我們一桌店內位子不多，大約9個而已。不過卻不像一般小吃店每個位子都擠在一起，這裡十分乾淨舒適翻桌率很高，大部分人都是來外帶比較多，內用的也很快吃完就離開所以如果店內客滿，無論是候位或外帶都是個好選擇～吸引我注意的是這個大蒸籠，燒燙燙的刈包就在裡面做三溫暖XD老闆很大方地向我們介紹各種食材，而且每一樣都有自己的堅持像是刈包就是用天然酵母發酵的包子皮，而且還大老遠從嘉義送來光是個外皮就這麼費工夫，這刈包還真是令人期待阿！最後我們兩人決定點兩個刈包，兩碗綜合湯，還有一碗米糕刈包的部分一個是傳統刈包，另一個是鹹豬包傳統刈包 $55圓滾滾的刈包上桌啦！外面還用米漢堡的那種紙包著，很貼心呢看起來料給的還蠻豐富的，香菜、豬肉、酸菜、花生粉一樣都沒少雪白的外皮看起來蓬鬆柔軟，戳下去還會回彈XD我就不客氣地把刈包掀開來啦！失敬失敬最搶眼的無非是那塊控肉，整整兩塊、大小剛好、肥瘦參半使用當日現宰的溫體豬，肉質軟嫩很好咀嚼，瘦肉不乾柴、肥肉又入口即化，一顆刈包吃起來就帶有不同口感最重要的是滷得非常香，在咀嚼之間漸漸散發，非常傳統經典的滷香以及控肉！小提醒：瘦肉部分帶有一些可咬碎的軟骨，吃的時候要特別注意一下～前面介紹過的天然酵母包子皮，吃起來特別有嚼勁，不像一般的刈包吃起來乾乾扁扁。一口咬下先感受到蓬鬆清柔的口感，而後越嚼越甜，是個很稱職的配角！另外一定要特別介紹這裡的酸菜炒得很香且富含水分，吃起來清脆不軟爛，還帶有陣陣香氣老闆說是從盛產酸菜的雲林大埤叫來的，不但天然無添加，和其他配料搭配起來非常對味再加上清甜的花生粉、適量提味的香菜，吃起來層次豐富、味道十分到位，同時兼具飽足感！我吃一個就八分飽了(嗝鹹豬包 $55另一顆刈包我們點的是創新口味--鹹豬肉，想說兩個人不要點一樣口味雖是同樣的配方，只是以客家鹹豬肉取代控肉，不過卻意外發現鹹豬肉很對味呢用黑胡椒醃漬過的客家鹹豬肉，不像印象中那般重鹹，反倒是胡椒香氣濃郁肉完全沒有老掉難咬的問題，口感上比控肉稍具嚼勁，甚至帶有一絲絲的脆令人驚訝的是，醃漬的鹹豬肉和酸菜並不互相衝突，由酸菜的酸甜清脆與鹹豬肉的香氣互相襯托搭配上厚實柔軟的外皮及配料，真是一種熟悉又驚奇的味道，好好吃老闆預計之後會再推出新研發的特色刈包，想必也會像這個鹹豬包一樣令人耳目一新！台南米糕 $45米糕使用濁水溪的長糯米製作，加入肉鬆、小黃瓜、肉燥、香菜和甜辣醬，就是一碗經典的台南米糕啦！順帶一提，這裡的碗很漂亮，一點都不像是在吃小吃阿XD瞧瞧這一粒粒剔透飽滿的糯米，吃起來比油飯更濕潤Q彈，卻又不失黏性與香氣肉燥肥瘦皆有，混著甜辣醬與飯拌勻後一起入口，鹹甜的豐富味道令人印象深刻配著肉鬆的細碎口感、小黃瓜的清脆解膩，吃起來甚是過癮！綜合湯 $45不論是品嘗這裡的刈包或是米糕，都很推薦點上一碗湯來配～因為三種料--貢丸、魚丸和蘿蔔--都想吃到，所以我們點了綜合湯，一網打盡清甜的湯頭喝起來順口，沒有太重的調味，一口湯一口刈包，能夠潤一潤口順便解膩除了貢丸和蘿蔔，我也特別喜歡這裡渾圓小巧的魚丸，脆彈有勁，好吃！評分美味分數 : ★★★★環境分數 : ★★★服務分數 : ★★★整體短評在台北東區想找間好吃又便宜的刈包實在不簡單！這次介紹的品安刈包除了銅板價格之外，無論是味道、食材、質感都可說是東區刈包圈的首選(笑從包子皮、酸菜、溫體豬到米糕的長糯米，每樣都是精心挑選的好食材，這樣的堅持也讓我們能夠吃到安心又美味的小吃如果你是在附近工作、每天煩惱午餐吃什麼的上班族，不妨來品安吃個刈包，說不定會一試成主顧呢！
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物價貴桑桑的東區巷弄裡，也吃得到銅板平價美食，主打府城美味的品安創意刈包，人氣招牌刈包、經典米糕、焢肉飯等小吃，都只要花你銅板零錢，就可以吃飽飽，能填飽肚子又不會大傷荷包，是吃巧又吃飽的美食小吃。主打府城美味的品安創意刈包，鄰近捷運忠孝復興站，店面就在大安路巷子裡，遠遠就看得到Q版廚師豬，豎起大拇指在招攬客人入內品嚐招牌美味。品安創意刈包主打是以外帶為主，店裡也善用空間，設有簡單的用餐座位區，方便客人在裡頭品嚐招牌刈包、經典米糕、焢肉飯小吃，吃飽後再繼續下一個行程。品安創意刈包店內環境簡約乾淨，讓客人可以舒舒服服地品嚐府城的美味小吃，店內提供人氣招牌刈包、經典米糕、焢肉飯等府城美味小吃，不只有傳統美味而已，還有創意口味的鹹豬肉刈包，這些通通都是銅板價。老闆雖然年紀輕輕，對於自家料理卻一點也不馬虎，自己敢吃的才會推薦給客人，堅持餐點都是當天現做，嚴選溫體豬肉與天然酵母發酵刈包做出人氣招牌刈包。品安創意刈包的人氣招牌刈包、經典台南米糕，是必點的NO.1美食小吃，再加點一碗綜合湯來搭配，這樣一頓豐富傳統小吃，花不到兩張百元鈔票，就可以吃飽飽又不會大傷荷包。刈包嚴選溫體豬肉與天然酵母發酵刈包的招牌刈包，是品安創意刈包的人氣NO.1，控肉肥瘦度任君挑選，怕膩的客人就選瘦肉，喜歡油脂的人就別錯過三層肉的美味。紙套包著刈包，方便客人可以用手拿著大咬刈包，天然酵母發酵刈包口感Q綿有彈性，溫體豬滷肉沒有腥味，滷到入味的豬肉口感軟嫩好咬，一咬下肉汁油花就釋放出來，加上花生粉、香菜以及酸菜的不同香氣，大口一咬，把各種美味一次吃入口，滿足。台南米糕品安創意刈包的人氣招牌還有台南米糕，米飯上鋪滿滷汁、甜辣醬、肉鬆與小黃瓜，漂亮的賣相有吸引人大口扒飯的誘惑力，把肉燥、甜辣醬、肉鬆與米糕拌勻再吃，乾爽的米飯沾上肉燥的油脂與醬香鹹味，香Q的台南米糕吃起來更涮嘴。綜合湯 綜合湯裡一次吃得到白蘿蔔、魚丸跟貢丸，清爽甜潤的湯頭喝起來順口，配著鹹香的刈包、米糕一起吃，十分對味。 天龍國東區巷弄裡，也吃得到銅板平價美食，品安創意刈包嚴選食材當天現做餐點，人氣招牌刈包、經典米糕、控肉飯等傳統小吃，只要花銅板零錢就可以吃飽飽，是吃到美味又吃到飽足的平價美食小吃。品安創意刈包地址：台北市大安區大安路一段51巷9號電話：(02)2776-5319營業時間：週一至週日 11:00~20:30捷運： 忠孝復興站，步行約3分鐘個人體驗分享,口味會因人而異!!
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