佳佳甜品 (已結業)

佳佳甜品連續三年被選入香港米芝蓮指南街頭小吃，2018年初在台灣開店到現在2019年初，台北有三家分店了我竟然還沒嚐過!!月初上台北跟朋友說我一定要去佳佳甜品(哈哈)佳佳甜品1979年創立，是香港老字號甜品店，在2016年之後連續3年被香港米其林指南列入街頭小吃推薦。現在在台北有三家分店，我就近選了SOGO忠孝店就在B1的輕食區冷颼颼的台北街頭，走進百貨公司覺得氣溫有上升許多再來喝點暖呼呼的甜品真的是暖心又暖胃的好選擇櫃檯後方一格一格是餐點的照片/品名/價格，看著上面點餐就可以了看著照片其實..........我想全部都來一份(哈哈~~)(從佳佳甜品粉絲團找來的菜單)排隊點餐，付款後拿到震動器，餐點好了就會震動通知取餐白果薏米腐竹看港劇常會聽到的甜品『白果薏米腐竹』每日限量供應，白果薏米腐竹是香港、中國南方最經典傳統的甜品美食用晒乾的腐竹(就是我們講的腐皮)慢火熬煮成香濃湯底搭配去殼、去皮、切片的白果(銀杏)和薏仁從豆漿裡撈到為數不少的白果和薏仁腐竹湯(豆漿湯)搭配帶點嚼感的白果和薏仁~好喝又清爽芋茸蓮子西米露芋頭控的我是絕對不能錯過這道的!!佳佳甜品的芋頭是選用我們台灣中南部的芋頭(跟產品配合新鮮直送)沒有加人工香精，用屬於佳佳甜品40年的傳統手藝煮出這道甜品濃郁香甜的芋茸蓮子西米露不會太甜膩嚐一口~口中芋頭香氣滿溢，西米露軟Q、蓮子綿密真的太好吃了佳佳甜品的每一道甜品都可以另外加湯圓(三顆25元)猛一看覺得有點貴，原來佳佳甜品的湯圓是寧波湯圓寧波湯圓比坊間常見的湯圓小但是口感相當柔軟不黏牙湯圓一咬~芝麻內餡快速滑落~芝麻香口感相當細緻。芝麻糊加芝麻湯圓這個畫面其實好療癒也覺得很有趣黑漆漆的芝麻糊像是墨汁一樣的烏黑點綴上三粒白白的寧波湯圓佳佳甜品創辦人招偉業表示只用湛江的芝麻，因為只有湛江的芝麻才有特殊的香氣。芝麻進貨之後，每天用大鍋大火將芝麻炒香，然後再水洗去除雜質、磨成粉末狀後，再加上入米漿做成芝麻糊。佳佳甜品的外帶有專屬的杯子，看起來也相當質感朋友外帶這個是芝麻糊+核桃露，下次想嚐嚐看(笑) 繼續閱讀