Mo-Mo-Paradise 台北京站牧場

營業中

休息中

吃完中午，去了淡水漁人碼頭，玩了一整天才返回台北車站找吃，中午很想吃的日式壽喜燒沒吃到，決定晚飯去吃，就在中午吃韓式料理的同一層，8:45 去到有好多人，冇位要等，約等20至半個鐘，便安排我們入座,坐入面6人枱，用餐空間不錯!這裡除了壽喜燒之外, 也有其他鍋類可選擇, 不過我們未吃過壽喜燒便試試吧! 但飲品要加錢！不是放題嗎? 飲品不是放題? OK，因打邊爐一定要飲野，所以我們加錢了！ 飲品有汽水、朱古力、咖啡等等。再來是吃火鍋除了湯底、火鍋料之外，還有一個最重要的配角，那就是火鍋醬料！這裡竟沒有醬料提供, 什麼蒜, 辣椒絲, 都沒有, 連吃肉的麻醬都沒有, 壽喜燒是這樣的嗎? 忍不住問服務員要醬油, 給的卻是死鹹的豉油! 真是火都來了!個餐已經附上一個基本的菜盤, 另外還會推菜車過來讓我們揀，我們食開的牛一，是自助吧，什麼都是自己出去拿的，這裏卻原來是由員工推埋火鍋的食物逐枱問你要什麼！有一般的菜如白菜  菇類等等都有, 點了喜歡的蔬菜之後, 他們會把菜放在我們的碟裡, 每張檯都有隻碟, 是小碟, 用來放挑選的菜, 所以若是碟子還是滿的就不好意思再要拿了! 不過他們火鍋車上的盤已細細的 ,每張檯的碟又細細碟, 都裝不了什麼, 加上要等員工來問, 很花時間, 也不好意思讓他等太久，每次都趕快揀，裡面很多東西我們都未看清, 便要決定，也不肯定是不是一車走天涯(笑) 吃不到什麼已夠鐘了!肉跟牛一一樣是另外向店員落order 的才上,一盤的份量也是差不多, 種類有牛肉跟豬肉, 不過牛肉還有分兩種可以點的, 本來吃火鍋吃肉都飽了, 連麵/烏冬也是要加錢的! 因實在沒什麼好吃, 我們連白飯也要了, 真是頭一次吃火鍋要吃飯! 肉是不錯的, 後來我們見有隻肉太肥, 嫌肉太肥, 他們都肯俾瘦的給我們,也是不錯, 沒什麼好吃, 吃完走前有一球雪糕, 十分酸的, 埋單NT429x5=NT2145飲料吧NT50元x5=NT250服務費NT240, 合計NT2635! 又話吃到飽, 用餐90分鐘, 但模式不同變成不夠時間，根本不飽！肉是不錯, 服務方面也還算不錯，後來上網查壽喜燒的食用方法原來只是放入生雞蛋，將食物放在裡面吃。因此不能説它不好，只能說我們不太喜歡壽喜燒鹹鹹甜甜的口味和他的模式！ 繼續閱讀

京站 4樓的Momo Paradise跟其他分店一樣採取限時90分鐘吃到飽的型式最近比較特別的是多了季節新品 -膠原牛奶鍋的選擇所以這次就選了膠原牛奶鍋+壽喜燒鍋(兩種鍋底吃到飽是499+10%)  Momo的大紅色精裝menu 膠原蛋白用來放到牛奶鍋中所謂的膠原蛋白事實上就是動物的皮脂加入後牛奶鍋就多了種油脂味而且感覺牛奶鍋的牛奶香味不夠喝起來十分普通 開胃小菜過鹹不是很好吃 牛肉片有兩種可以選一款油脂很多一款則沒什麼油脂不過因為壽喜燒鍋味道比較重(醬油的鹹味加些甜味)所以兩款吃起來感覺沒有差很多 肉質上就是還ok不會說過老但是也沒有很嫩 蔬菜盤一開始就先放一盤在桌上(也沒有先詢問是否有需要)後來想要加點其他蔬菜類時店員居然要求先把這盤 "蔬菜盤" 吃完再加點說完人就走了當時十分傻眼因為加點的東西 蔬菜盤上並沒有而且蔬菜盤是店家一開始沒問過就直接放上來的如果有我們不吃的東西是不是就不能加點了呢?!後來再次請該店員先上想加點的蔬菜該店員還是要求先把蔬菜盤吃完再加點(這是momo的服務方式嗎?)而且我們也並非不吃了放著慢慢吃先加點其他蔬菜類不行嗎?最後再次比較堅持地跟店員要求請他先上加點的蔬菜店員才願意送上只是吃到飽的店想要加點一樣蔬菜要講三次這種服務讓人有點不敢恭維 壽喜燒的醬汁和水可以自己調整鹹度不過後來是加了大量的水不然真的會偏鹹 豬肉片也有兩種的選擇 肉質上比較有彈性 Momo的特色應該就是一直涮+吃大量的肉片吧~雖然也有些蔬菜不過種類和量都不算太多也沒有特別的飲料和甜點想好好吃肉時適合來的地方!只是有嚴格限制90分鐘的用餐時間時間上要好好掌控才是 繼續閱讀

Mo-Mo-Paradise 京站牧場電話：02-2550-0889地址：台北市大同區承德路一段1號京站4樓營業時間：11:00 ~ 23:00(22:30為最晚點餐時間)價位：平日午餐單種鍋359+10%；雙種鍋409+10% 晚餐例假日單種鍋429+10%；雙種鍋479+10%我第一次吃壽喜燒就是吃MOMO了，當時其實很不喜歡這個醬油味 過了很久才又嘗試北澤跟潮肉，意外的卻愛上另外兩家，所以決定再吃一次MOMO，【台北大安】潮肉壽喜燒(忠孝店)－四訪，多達七八種吃法這家MOMO位於台北京時尚廣場的四樓，當天是假日中午，所以等了滿久才入座的，人太多不好拍，只有從自己的座位拍過去，空間好像沒有說很大(我也不確定)，不過至少用餐空間滿寬的啦！而且為了不讓顧客外套沾染到壽喜燒味，也會貼心地幫你把外套套起來唷那蛋是一人一顆，上面也是有印字的蛋，我們選了單種鍋，假日４２９加一成，覺得現在什麼都漲價了，真傷心潮肉更是漲到變得好貴喔……而且還沒有平日價，不過MOMO平日中午才359可以試試，但是不太能接受429卻沒有飲料這一點(另收費)，因為我很愛喝，覺得就是要喝個茶喝個汽水阿 只會提供水，因為很鹹我喝了好幾杯……招待小菜是毛豆，覺得一般般，美國牛五花肉然後MOMO有四種肉品 一開始店員會先詢問是否有什麼不吃的，然後會幫你都送上一盤，之後喜歡什麼再加，上桌時也都會介紹哪一盤是什麼肉，澳洲牛肩肉牛肉有澳洲的以及美國的，一個油花多、一個油花少，都吃過後我自己是比較偏愛美國牛囉 里肌豬這個對我來說還滿地雷的，可能也是因為豬肉我就放給它煮熟，然後口感還滿硬的，也不太好咬，後來試著涮幾下再吃，也還是不太優的口感 梅花豬梅花豬的口感比里肌豬好很多，口感不軟不硬，可是至少並不會難咬，但還是沒有勝過牛肉，所以後來都吃牛肉比較多，梅花豬也只續一次，里肌就完全不考慮了XD澳洲牛好長好大一片！放進去涮幾下就熟了，口感軟嫩好入口，覺得還不賴，美國牛則是還帶點油脂的香氣，所以更為軟嫩，我自己喜歡很軟嫩的不過肉還滿薄的，夾起來很快就破掉了，這是壽喜燒鍋底，菜也會先給一盤，之後喜歡什麼再自己看餐車加點，畢竟是醬油鍋，每次吃壽喜燒我都覺得頗鹹，這次覺得更鹹，所以一直加水一直喝水餐車有這些菜，竟然沒有花椰菜我最喜歡的菜也就花椰菜了，結果沒有，只好吃吃大白菜、高麗菜、杏鮑菇之類的，然後餐車來的滿勤快的，所以不怕找不到加點的，那肉如果要加點直接跟服務生說就好了 這是一開始的基本菜盤，還好沒有給一大堆的豆芽菜XD丟了一大堆菜進去，好可惜沒花椰菜阿豆皮很吸湯汁，所以吃起來頗鹹，右邊白白的那一片就是里肌豬肉，我覺得看起來就不是很軟嫩，果然XD左邊油脂多的是美國牛，雖然油脂多，可是我覺得吃起來不會膩口還滿好吃的 煮了很多肉以後的樣子，覺得肉搭配蛋汁真的很搭很速配其他的菜就不用再另外沾甚麼了，飯後的甜點－檸檬冰，其實就是清冰然後帶點檸檬味，這樣吃起來是挺清爽解膩的啦！可是我們都要走了才送上來，覺得有點慢 整體來說真的就覺得還好而已，而且又沒有飲料，只能一直配水，當然這樣健康很多啦，但我愛飲料　總之吃完覺得不太會想回訪XDDD心中愛的還是潮肉或是北澤，一番地也是放口袋很久的名單 繼續閱讀

跨年夜去逛京站發現有不少餐廳看起來都不錯只是都已經預約爆滿剛好MOMO Paradise可以排隊候補排了2個半小時終於可以進去...MOMO一開始以壽喜燒起家後來發展出各種不同的鍋類還有一些吃法變化  這個膠原牛奶鍋是最新推出的看起來還不錯的樣子  MOMO是採取吃到飽的方式食材用料有一定的講究 用餐限制90分鐘肉片(有豬和牛)和各種蔬菜無限享用但飲料跟甜點需另外單點不含在套餐內 我們又想吃壽喜燒又想吃牛奶鍋所以點了雙鍋,價錢比單鍋再加50元你若想吃三種口味也可以,就是再加50元鍋底剛好一黑一白像個太極圖滿有趣的黑色的是壽喜醬汁不夠的話旁邊有一瓶壽喜醬油和一瓶水可以自行調味白色的是牛奶鍋一開始會有一碗膠原凍質地好像布丁一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 服務生先幫我們把膠原凍放入鍋中融化鍋底開始變得很濃稠 服務生還會適時補充牛奶湯底(膠原凍就不會補囉)膠原牛奶鍋火不能太大還需要常常翻動以免燒焦  服務生又幫我們介紹醬料他將日本的柚子胡椒調上膠原牛奶湯底  便是獨具創意的調料有濃郁的奶味和柚子微酸,再加上胡椒嗆辣口味十分特別 一開始會先送上一個菜盤裡面有一些基本蔬菜之後蔬菜還會有餐車推過來有其他想吃的可以再請服務生加  兩盤豬粉紅色的肉片看起來肉質還不錯 兩盤牛一肥(牛五花)一瘦(牛肩肉)色澤不錯,但油花有點不太均勻耶後來觀察之後送上來的肉片油花長的都不太一樣還滿奇怪的不過吃起來都差不多就是了 吃壽喜燒要加這個日本來的鮮力蛋一人只有一顆 蛋很新鮮,蛋黃蛋白分明,濃稠滑密果然有充滿健康活力的感覺 肉片清涮幾秒鐘就可以吃了但膠原蛋白鍋火比較小所以要多煮一點時間 壽喜燒沾上蛋液蛋汁沒有腥味只增添肉的滑嫩口感非常搭配! 以膠原牛奶湯頭涮燙再沾點芝麻醬料則是奶香中帶點清爽風 如果肉片吃到膩了就沾開味的柚子胡椒醬料又可以繼續叫肉片了!  90分鐘吃到飽厲害的人可以吃很多盤肉一盒肉雖然只有4~5片但肉還滿大片的喔一人吃個3盒已經差不多了 時間差不多到了服務生便會過來提醒並收桌子然後送上一個飯後冰沙  檸檬冰沙冰沙非常綿密,入口即化還吃的到帶有香氣的碎檸檬皮飯後吃剛好可以消解油膩還不錯~    MOMO的價位在吃到飽裡應該不算便宜但我覺得他們家食材的控管上還算不錯肉質有一定水準,口味也還ok對於很會吃的人應該還滿划算的喔~  繼續閱讀

一個人出門，想吃到飽，應該吃啥好呢？在京站時尚廣場逛來逛去，啊哈，就有MO-MO Paradise，而且不拒絕只有一個客人的消費，太棒了！！中午吃除了比較划算，飲料吧也是自助喝到飽喔，只是消費時間限90分鐘，所以就請想清楚要吃哪些食物的優先順序了！湯頭選的是特別推出的香茅鍋。香茅鍋的沾醬是有附贈檸檬，泰式香料葉。服務生會另外拿香茅鍋的專屬醬料到桌上。另外我要白飯（白飯吃不夠好像可以免費追加）。煮沸的香茅鍋。先來三盤牛肉吧。豬肉也來吧。剩下的時間就是拼命吃肉、加菜，後來發現我加菜比加肉多，當然也喝了很多飲料。開心極了。這天總計消費金額362。 繼續閱讀