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開飯介紹
來自北海道旭川的108抹茶茶廊,特別選用京都宇治抹茶,搭配北海道生乳製作的霜淇淋,或搭配白玉、抹茶果凍、黑糖果凍等製成的各式甜品,口感層次豐富有韻味,市面上敢稱頂級抹茶,非宇治莫屬。「108燒」有抹茶口味、以及濃厚的抹茶卡士達口味、還有在內餡加入抹茶蕨餅的口味等等,是滿滿的抹茶味大判燒。現烤的軟綿綿抹茶梳乎厘起士蛋糕(使用北海道産四葉奶油乳酪),還有現烤香濃酥脆綿密口感的金塊抹茶蛋糕等等。敬請享受真正道地的抹茶甜點!
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至四
11:00 - 21:30
星期五至六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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來自北海道的108抹茶茶廊總是不斷地研發新產品,春天限定的櫻花白玉大判燒及櫻花聖代,高顏值的粉嫩外貌實在太吸睛了!新上市的牛軋糖口味及甜甜圈,也令人愛不釋”口”啊!還有貝殼形狀的瑪德蓮與費南雪組成的禮盒送禮好大方!久久才回台的友人,對於這些亂假成真的模型產品嘖嘖稱奇。108抹茶茶廊的產品琳瑯滿目,固定提供的就有40多款甜品,不時還會推出新商品。這是四年前京站店開幕時以抹茶梳乎里(舒芙蕾)起士蛋糕為獨賣商品,也是受家人一致好評的蛋糕,至今仍是很受歡迎的產品。很怕杏仁味的艾方妮,108抹茶茶廊的杏仁多了牛奶味,是難得可以接受的。來到108抹茶茶廊,現做的大判燒是最引人注目的。有時才吃飽,但見到現做的大判燒就會嘴饞。108抹茶茶廊每個商品都有個編號,44號紅豆蕨餅是艾方妮的最愛!抹茶紅豆還能吃到蕨餅,可以一口氣滿足很多願望。這天見到服務人員放了粉紅色的餡料又加了白玉,這個是什麼呀?好像以前沒見過!原來是春天限定的新口味-櫻花白玉大判燒及黃豆粉白玉大判燒,而且兩個組合價$100,這怎麼可以錯過呢?這個櫻花聖代也太粉嫩可愛了吧!立馬來一杯吧!從最底層的櫻花寒天為底、加上了新鮮草莓,擠上鮮奶油,再使用108抹茶茶廊獨賣的抹茶舒芙蕾起司蛋糕切小塊後往上堆疊,搭配上抹茶霜淇淋、鹽漬櫻花、特製櫻花餡及白玉,還有櫻花造型蛋白霜餅乾。口感上超豐富,我們一行五個人搶食自己各自喜愛的,沒多久就完食了!尤其是鹽漬櫻花搭配霜淇淋的甜蜜,真是超搭的!蔓越莓焙茶牛軋糖這個牛軋糖一入口,就是焙茶芳香,接著蔓越莓酸甜滋味出現,這味道很有深度,獲得我們一致的讚許。抹茶柚子牛軋糖這個跳脫一般只是單一抹茶,咀嚼之中不斷有柚子的清香出現,非常地清爽!第一次吃108抹茶茶廊的霜淇淋,就愛上他們家的焙茶霜淇淋,其濃郁的焙茶入口會有吃到芝麻香氣的錯覺,入口後焙茶深厚的味道才慢慢散發出來,那個低調華麗的味道很得我們的喜愛。其他就裝在紙盒內,紙盒上會依照順序勾選口味,這樣回去對於拿到的口味也能很準確了!櫻花白玉大判燒 $58粉紅內餡是白豆沙餡料加入日本的醃製櫻花葉,淡淡鹹味帶著優雅,加上白玉的Q勁,清爽的滋味真的有春天的感覺呢!黃豆粉白玉大判燒 $52濃郁的黃豆令人有種吃到花生醬那般的錯覺,紅豆的鬆綿及白玉的Q彈,這個大判燒的口味,好好吃喔!這兩個口味大判燒合購價只要$100,很划算呢!這兩個新口味我們都很喜歡,在108抹茶茶廊的四間分店都吃得到喔!正好見到抹茶甜甜圈出爐,我們這些愛吃鬼怎會錯過?這是法國黑巧克力淋醬的抹茶甜甜圈。這是宇治抹茶巧克力淋醬的抹茶甜甜圈,看起來真是超可愛的啦!這次我們不約而同地點了焙茶豆漿及抹茶豆漿,以豆漿取代牛奶,不減其濃厚風味,豆香與茶香並存,很好呢!這一款抹茶甜甜圈單吃的時候,吃到的盡是宇治抹茶典雅的芳香,還有札實中有鬆軟的蛋糕體,無論是巧克力或是抹茶的淋醬都不會過甜,我們各有所好,唯一的相同的評語都是很好吃!瑪德蓮也是最近上市的新品。右:柚子抹茶瑪德蓮,左:綜合水果乾瑪德蓮之前就有的抹茶費南雪,也有黃豆粉費南雪。無論是瑪德蓮一起或是綜合瑪德蓮及費南雪組成禮盒,12入一盒的禮盒非常適合送禮。在日本品牌一直跨海來台設立分店,而已成立快四年的108抹茶茶廊卻能迄立不搖,除了在口味及品質的嚴格管控下,最主要的是研發新商品的能力,配合季節及市場的變化,取得消費者的眼光及胃口,讓抹茶控總能嚐到新口味,這怎能令人不喜愛呢?
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身為抹茶控,相信大家早就知道108 Matcha Saro 抹茶茶廊 來台灣了吧!默默路過吃了好幾回~這就要來分享一下我最愛的幾個口味~ 來自日本北海道的 108 Matcha Saro 抹茶茶廊 ,進軍台灣的第一家店開在士林大葉高島屋~那是個離我生活圈超遠的地方呀!!還好不久後,台北京站B3也開了第二個據點,而今年開幕的太平洋SOGO復興店,無疑是離我最近的!!偏偏每次約在京站我都不知道該吃什麼好!108 Matcha Saro 抹茶茶廊 ,就成為了我的下午茶小甜點不二人選!吃了很多次,某個平日的下午巧遇無人空景!!馬上拍下這難得的景緻!這是:Qsquare 京站店喔!!位於競爭激烈的B3,周圍美食環伺~但我最愛的還是這一家!通常是四個口味的大判燒,這兒有限定版口味!不過我吃來吃去~還是最愛:抹茶紅豆蕨餅大判燒!不管外面天氣如何,來到 108 Matcha Saro 抹茶茶廊,我一定必吃:抹茶豪華聖代!除了大判燒、聖代、各式抹茶飲品;還有抹茶舒芙蕾起士蛋糕、費南雪、抹茶果凍~跟好吃的蕨餅!!黃豆粉蕨餅和抹茶粉蕨餅都好好吃呀!!!!這天大妞跟貓咪來台北找我玩~可惜台北就是沒什麼好玩! 攤手~文化?沒有! 古蹟?斷垣殘壁.... 美食?很貧瘠!大妞:那....我來台北幹嘛?我:誰知道?又不是我叫你來的!一時熊熊忽然間真的想不出什麼好吃好玩好好逛的好地方~只好帶來 108 陪我一起吃抹茶! 抹茶豪華聖代當然是我的呀!!!香濃的抹茶霜淇淋、蜜紅豆一球、抹茶蕨餅、黃豆粉蕨餅+白玉~每一個配料都是我的愛!一網打盡我愛菜的概念!一個人吃恰恰好~吃完還有點意猶未盡不滿足的感覺~都知道我最愛口感Q彈的食物了!要吃大判燒我怎能忍受沒有蕨餅在裡面!!經典的抹茶餅皮加上紅豆泥~來點軟嫩帶Q的抹茶蕨餅~茶香濃甘~又甜蜜彈口! 抹茶紅豆蕨餅大判燒 絕對是我最愛的口味! 原味紅豆抹茶卡斯達大判燒怎麼都來108了還有吃原味餅皮的傻瓜呢? 欸?看這手指....聽說好像似乎是....坐在我旁邊的那隻貓嘛!(挖鼻孔抹茶卡斯達看起來很誘人~但我還是要吃抹茶餅皮的!!!不夠抹的我不要! 抹茶紅豆大判燒就是我旁邊那該死的大妞,一口咬下就咬到我的抹茶紅豆蕨餅大判燒....害得我只好吃他點的抹茶紅豆大判燒....也不是不好吃!但少了溫熱更顯軟嫩彈口的抹茶蕨餅.... 我就是哀怨呀!!!!!!台北實在好無聊!又來京站看電影!開演前,當然要來彌補一下我昨日的悲傷呀!!! 原味抹茶卡斯達大判燒好啦~看著抹茶卡斯達流洩的模樣的確是很誘人!不過大妞這回是怕再誤吃我的抹茶紅豆蕨餅大判燒而被殺....這才點了原味餅皮的抹茶卡斯達~怨念有多深~齒痕就有多深!馬上大口咬下、大吃咀嚼起我的 抹茶紅豆蕨餅大判燒 !軟嫩帶Q的多好吃呀~味蕾感動之餘,不忘用眼神虐殺大妞~ 夏季限定-抹茶霜淇淋宇治金時一樣由我的愛菜:抹茶霜淇淋、紅豆泥、白玉、蕨餅~聯手擔綱演出~刨得細緻的刨冰,淋上密密麻麻的濃郁抹茶~!!香濃滑郁的抹茶霜淇淋加上甘醇苦甜的抹茶刨冰~完美得讓味蕾忍不住旋轉~跳躍我閉著眼呀~更別說軟嫩的蕨餅與Q彈的白玉遇冰更加緊緻的口感!偶爾來點紅豆泥帶出綿密的濃甜~吃到最後一口都是香濃甘醇的回甘好風味,怎麼樣都吃不膩呀!!!
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這是一件發生低級錯誤的一間商店 明天就要回香港 本來想要送給台灣朋友一些小禮物 後來經過誠品生活這間的抹茶甜品店 看見這聖誔小蛋糕禮物包 看見這麼可愛就買給朋友 回到酒店後發覺原來他給了過期的樣版 蛋糕 給我 單上也沒有投訴電話 問題是我怎樣可以送給人呢 已經夜晚回了酒店 遠離市府站又太遠 真是破財了 這樣的低級錯誤都犯錯 實在太離譜了 她直接就包裝都沒有給我看 我還好開心買了一件合心意的一件小禮物 真令我太失望了 我真的不知道即將明天要見的朋友送什麼好因為已經太夜了 我沒有時間準備 我記得那個小姐是皮膚白 帶眼鏡的 身高矮的
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台灣成日落雨☔️無聊就去咗京站food court度睇吓,試咗呢度嘅抺茶🍵平時都試過好多唔同店鋪嘅抺茶,但呢度嘅茶味好清香,完全唔會有苦澀味,甚至有少少茶嘅清甜🍵雪糕一樣有茶嘅清香,再加上淡淡牛奶味,口感好滑。一場嚟到試咗當日期間限定嘅「抺茶杏仁漂浮」,除咗雪糕同抺茶,茶入面嘅「杏仁豆腐」都好好味!平時唔太鍾意食杏仁,但呢款杏仁豆腐,口感好Q好有咬口,有分白色同綠色,白色嘅杏仁味清淡少少,而綠色一開始會覺得係抺茶味,但咬落就會食到好濃嘅杏仁味🍨就算唔係抺茶控相信都會愛上!
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台北車站真係點都要經過.......來時轉車......返香港又係哩度轉車....朋友在買手信......我周圍行.....又試下食......哩間放了蕨餅出來比人試.......一試就喜歡了.......蕨餅是抹茶底......淡淡抹茶味, 不太強......軟身又帶點QQ....綠色是沾上了抹茶粉......味道清甜......黃色是沾上了黃豆粉......味道較濃......兩者都不錯......當然買盒綜合啦......2隻味都食到.......帶上飛機開餐了......哈哈.....
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