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電話號碼
0228772311
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食記 (1)
宅配人氣檸檬塔,一事製菓,招牌檸檬塔,自2013年開賣至今已有6個年頭!包裝盒上寫著「不能再完美的檸檬塔」特別嚴選屏東九如有籽綠檸檬,搭配霜淇淋檸檬醬與酥脆千層塔皮,冷凍後口感,宛如在吃檸檬冰品!酸V啊酸V的滋味,讓我們吃過後完全打翻以往吃過的檸檬塔印象!還有每月期間限定口味,更是許多忠實饕客最為期待的時光!近期10月邁入秋冬季節,特別推出南法鄉村栗子塔與黑糖鐵觀音厚奶茶塔!讓人光看名稱已經忍不住口水!終於這回好友趁著米粒9月底生日,特別宅配檸檬塔與栗子塔寄給我們當作生日蛋糕,米粒個人超級喜歡,就連怕酸的大胃先生也頻頻點頭說好吃!喜歡品嚐塔類甜點的饕客們,一定要試試台北人氣檸檬塔!台北甜點推薦,台北檸檬塔推薦,宅配檸檬塔推薦,一事製菓檸檬塔,是米粒生日前收到的宅配,當時正忙著準備搬家打包!收到好友突如其來的驚喜很是開心,尤其宅配甜點包裝最為重要,招牌檸檬塔寫著「不能再完美的檸檬塔」文青字體搭配檸檬插圖讓人好喜歡!最佳食用方式首先宅配收到時是冷凍狀態,包裝內寫著賞味期限:冷藏2天/冷凍7天最佳食用方式一定要冰冰的吃,餡料帶點硬口才正確!若是離開冰箱,記得冷藏2-3小時,味道才會好吃!尤其推薦招牌檸檬塔冷凍直接品嚐會像冰淇淋口感!不能再完美的檸檬塔/6吋435元打開盒裝發現店家貼心在甜點外層圍上一圈紙板保護,避免貨運宅配運送碰撞,讓饕客收到完美無缺的檸檬塔!屏東九如有籽綠檸檬看過官網介紹食材原料,特別選用屏東九如農會直送的有籽綠檸檬,因南國之境陽光充沛,孕育的檸檬薄皮多汁充滿清香!取下的檸檬汁,還有檸檬皮全都會使用!酥脆千層酥皮塔皮部分當然也很講究!特別使用台灣之光-鼎泰豐小籠包使用的「台灣麵粉」廠商,純小麥製粉,無人工添加物,搭配USDA美國農業部AA等級的「奶油」,經過手工揉捏成千層酥皮,吃起來層層酥香,帶有空氣感!一點也不會乾硬!霜淇淋檸檬醬最重要的檸檬內餡,使用九如檸檬刨下的檸檬皮加入細砂糖!加上無農藥與生長激素的「雞蛋」與奶油製作出綿滑口感!冷凍品嚐真的好像在吃檸檬奶油冰淇淋,滿滿的檸檬精油香氣,酸V啊酸V難怪這麼多網友力推,真的超好吃!——————-我跟大胃先生非常喜歡吃甜點,唯獨檸檬塔一直不是我們的選項!大概是因為以前吃過的檸檬塔多半口感都是塔皮乾硬,內餡過酸!不過這回吃到一事製菓,整個改觀!原來檸檬塔也能這麼酥香,下午開箱已經被我們嗑掉一大半,配上熱紅茶或咖啡,歲月靜好!檸檬控朋友一定要吃全台第一名的檸檬塔!!!!南法鄉村栗子塔/6吋520元一事製菓除了檸檬塔,不時會推出期間限定口味,近期秋冬季節推出栗子塔,上頭擠滿栗子幕斯,看起來超正點!以前吃過的栗子甜點就是蒙布朗系列!第一次品嚐栗子塔,酥脆塔皮咬起來好有口感!仔細發現原來中間層是海綿蛋糕,搭配泡過白酒的葡萄乾,咬起來酸酸甜甜!酥脆軟綿,各種層次口感結合超特別!優雅的木質調甜點讓我們吃得超開心!非常謝謝好友寄給米粒作為生日蛋糕真的太開心 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)