嚐嚐九九 (已結業)

嚐嚐九九 台北東湖店位在捷運東湖站 步行約八分鐘的距離附近停車場 停車費用一小時約30元左右 店內環境廣闊不擁擠 多人圓桌上附有轉盤 夾菜方便許多 這裡很適合家族聚餐 或是夜晚熱炒小酌 合菜年菜樣式豐富 過年過節懶得自己煮 到嚐嚐九九訂一桌子菜是不錯的選擇 熱金桔茶 味道酸甜很解油膩~~ 竹報平安賀團圓 糯米飯口感Q軟 帶有粽葉香氣 上面撒上東港櫻花蝦 最底層還吃的到軟綿芋頭塊 花開富貴滿堂蝦 可以說是嚐嚐九九 人氣招牌必點料理~ 採用新鮮無毒白蝦 浸泡紹興酒 紅露酒 米酒 搭配養生中藥材蝦殼好剝 蝦肉吃起來冰涼清甜 帶有酒香~~ 超正點 富貴蜜汁烤雙方 源自湖南名菜 吃法是將蜜汁火腿.素方 夾入四方餅一起吃四方餅薄博一片 口感柔軟 素方有著酥脆口感 咬起來偏乾硬 火腿沾上甜甜的蜜汁醬 味道甜甜的 單吃不怎麼樣 三者結合一起吃 滋味變得相當美妙 令人回味無窮 一品黃金蟲草雞 選用CAS合格的上等土雞 加入黃金蟲草 紅棗 枸杞 大火蒸煮兩小時雞肉的鮮味滲透到雞湯裡 湯喝起來清甜 不死鹹也不油膩 非常好喝 香榭大道乳酪條 乳酪香氣濃郁 底層餅乾略偏硬  在室溫放一陣子後再吃 味道較好 繼續閱讀

99元起跳的超低價加上口味又不錯，讓人覺得嚐嚐九九的cp值還真的頗高滴....可惜店面大多在集中在新北市或桃園地區，這次體驗的東湖店是台北市唯一的一家店，但還是離汪喵的所在地有些遠，還好附近有捷運東湖站，公車也四通八達，交通上還算方便！！五大名廚的好手藝，平價消費就能享用得到！！cp值真的有給它高滴～店內提供白飯任你吃，也有提供可以淋在白飯上的豬油，簡單的古早味，應該很多老一輩的人都難以忘懷它的好滋味～店內也有販售古法釀製，不添加防腐劑的豆腐乳，也是台灣經典最佳伴手禮，不管配稀飯或拿來料理都很適合！！謝謝店家招待的小菜，是微甜的牛蒡絲，帶點辣味吃來更加涮嘴！！謝謝店家還多招待了一壺熱呼呼又甜蜜蜜的桔茶，冷冷的天來上一杯，手暖胃暖心更暖～～～炒高麗菜現點現炒的高麗菜，一上桌便傳來陣陣香氣，口感十分甜脆，加入破布子，多了抹甘味，結合蒜香，十分爽口下飯！！簡單的美味，在肚子咕嚕咕嚕之際，可比三珍海味，讓人吃得開心又滿足！！富貴蜜汁烤雙方以往辦桌時才能吃到的大菜富貴蜜汁火腿，好久没吃，讓人十分想念啊～～吐司夾上一塊酥餅及一片帶肥的火腿，火腿鹹香加上蜜汁的香甜，每一口都是那般彈牙脆，讓人一吃胃口都開了呢～～花開富貴滿堂蝦擺盤十分漂亮，像朵正在綻放的大紅花，十分喜氣！！冰冰涼涼，充滿濃郁中藥及酒香，讓人聞了忍不住直吞口水～蝦子彈牙脆甜，充滿藥酒香，泡得入味，令人吮指回味無窮！！隨便一剝都是保留完整的蝦尾，便知道真的給它午青囉～竹報平安賀團圓以竹葉包入米飯加上在地好食材，包成一個個看似隨時要沖天的爆竹，看起來熱鬧非凡，也像徵著竹報平安。糯米彈Ｑ，充滿油蔥香，上頭舖了一層炒香了的櫻花蝦，更增添鮮味及咬勁。底部則舖了香甜綿密的芋頭絲，整體吃來口感上更加豐富！！一品黃金蟲草雞一整隻雞加上蟲草及中藥下去燉煮的雞湯，雞肉的鮮甜都入到湯裡去了，湯頭帶點人蔘的甘香滋味，甘甜香醇！！自是連平時不喝湯的我都無法擋....，忍不住頻頻伸手過去舀湯。東湖店服務人員態度親切，服務相當周到，感謝當天的服務人員還主動來為我們將肉分好。唯一的缺點就是離汪喵家遠了那麼大點，不然家聚時或想吃個便飯時，一定以嚐嚐九九為優先考量。香榭大道乳酪條入口旋即在口中化開，散發濃濃的起司香，香甜可口，底部餅皮十分香酥，不甜不膩，自是讓人無可挑剔。飯後還有好吃的鳳梨，再次感謝店家的熱情款待！！鳳梨品質相當好，果肉細緻，酸中帶甜，也為這場視覺味覺兼具的美食饗宴，劃下了完美的句點！！更多年菜，尾牙桌菜預定及詳情，有興起的朋友們也可以上嚐嚐九九官網參考哦～※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀

有時候回家路上經過這間小麵攤其實都不會想說要停下來吃看看但是!某天竟然看到食尚玩家播了這間 浩子大推呢!就想說要來試試看到底是有多厲害XD 菜單大概長這樣不過浩子愛的骨肉湯菜單上沒有我們去的時候也是已經賣完了想喝的人可以口頭詢問一下老板娘看還有沒有唷皮蛋豆腐(NT.35) 這裡的皮蛋豆腐加了柴魚跟自製蒜醬不過就是一般麵店的皮蛋豆腐 好吃但就是這樣XDD蘿蔔(NT.30) 看到冬季限定的蘿蔔就點下去了這季節的蘿蔔本身就很甜燙熟以後加點醬油就吃食物本身的味道沒有多餘的調味麻醬乾麵-小(NT.40) 我覺得店家應該是生意太好 所以不管內用外帶都是用免洗碗這裡的麵體是用白扁麵上面的菜竟然是高麗菜耶我覺得好奇妙XD麻醬雖香但稍不濃稠不知道是不是湯的部分加的稍微多了一些雙醬麵-小(NT.45) 雙醬麵是浩子大推的麵說什麼都要點一下但炸醬的味道很不明顯 吃起來也都是麻醬的味道比較多麻醬雖香但麵無法與醬的味道溶合這是我覺得最可惜的地方一口吃下我就覺得好懷念大林夜市的麻醬麵喔!!! 繼續閱讀

 已經有好長一段時間沒有去吃熱炒這天剛好全家都在 本來想吃的平價牛排又結束營業了就跑去吃附近的嚐嚐九九  入口的地方就是大大的櫃檯服務生會直接帶領客人到定位嚐嚐九九如果外帶是免服務費的唷不過哈比倒是有點疑惑  為什麼都是自助式的卻要收服務費  空間非常寬敞走道大的蠻誇張  完全不用擔心會碰到別人就像哈比前面提到的嚐嚐九九大部分是自助式餐具跟白飯都是自行取用還有比爸很喜歡的豬油拌飯    說感覺像回到了小時候  菜單很簡單明瞭每天都有提供不同的"今日半價"當天提供的是滑蛋蝦仁沒有標價的都是一盤$99   哈比是覺得以熱炒來說算是蠻平價  乾扁四季豆$99這邊的四季豆並不會炸到太老太乾還保有四季豆本身的水分  但同時又有炸過之後的香氣加入油蔥酥更增添了味道上的層次更香更好吃蒜泥白肉$99蒜泥白肉算是我們家吃熱炒很常點的一道川燙之後稍微加點醬油膏調味最下層鋪上豆芽去膩很簡單卻美味  美中不足的是這邊蒜泥白肉用的是肥肉占大部分吃幾片之後一點會有油膩感如果用的是肥瘦肉均勻一點的應該會更好蝦醬空心菜$99當然跟泰式料理的蝦醬空心菜味道還是差了一段距離但以熱炒店來說已經很不錯了蠻入味  而且還有小蝦米 主廚推薦的茄子肥腸這道料理沒有在菜單裡面   而是寫在告示板上每次看到這種油亮油亮的餐點  口水就是止不住阿味道非常重的一道對哈比來說有點過油過鹹雖然茄子就是要很多油才會好吃  但是還是覺得太重了一定要配飯才會覺得不錯比爸跟比媽是都覺得還蠻好吃(果然喜好還是主觀的)蚵仔酥$99第一次看到蚵仔酥裡面有地瓜薯條地瓜薯條外酥內軟   要趁熱吃失望的是蚵仔酥的炸衣稍微厚了點  蚵仔也沒有很鮮嫩飽滿有點腥味  擺盤蠻美的但最好吃的竟然是地瓜薯條  有點想哭鹽烤鯖魚$109魚肉非常嫩  淋上一點檸檬汁去腥去膩哈比覺得這道很好吃烤到微焦的外皮帶點焦香味魚肉連帶魚皮吃真的很滿足  滑蛋蝦仁(今日半價)$50哈比喜歡的滑蛋是蛋液大部分已經成形嚐嚐九九的滑蛋是有點偏像蛋泥  口感就像少了什麼不過真的是非常滑溜蝦仁給得很大方雖然口感上有點小瑕疵但調味上還不錯  蛋香濃郁蝦仁彈牙是今天比媽最喜歡的一道  熱炒真的無形中就是有很大的魅力雖然沒有精緻的外表有時就是會想念這種無拘無束  可以暢談可以吵鬧的地方哈比自己蠻喜歡嚐嚐九九每道菜都非常下飯  一不留神就兩三碗  而且真的算是很平價可是如果不喜歡吃飯的人來這裡可能會覺得很容易膩所以還是要看個人摟 繼續閱讀