欣葉日本料理 館前店

營業中

休息中

其實如果有常常在看我部落格的朋友也知道我不喜歡聳動的標題 , 除非餐廳真的可以找到很多比別人家厲害的特點會把欣葉Buffet形容成王者之選大概會給幾個理由, 第一, 2008年第一次吃一直到現在 ,十幾次下來幾間分店品質都很穩定第二就是他食材不多但是並沒有會讓人覺得湊數量的品項第三就是價錢 下午茶 $540, 晚餐 $820 +10%假日也沒有特別加價, 只是午餐價錢算晚餐而已以分店幾乎都在台北市交通方便區域來說這真的很厲害 ~這次來之前從來沒來過的館前店 其實離上次用餐大概5年,很訝異竟然沒什麼漲價台北指標性吃到飽buffet 饗食天堂晚餐跟假日都有調漲,  飯店的更加不用講, 晚餐幾乎都是1300起跳了,  欣葉日本料理晚餐, 訂位網站上面只要 $857起, 也不用預先買餐券說走就走, 說訂就訂就算用高雄南部價錢還算, 海港,  聯上大飯店, 豐悅匯等Buffet 餐廳全部都比欣葉來的貴,  就知道欣葉這個價錢有多誇張哈哈館前店店面在藏壽司樓上 , 大樓一樓是日式平價服飾店 這邊搭捷運來會比較方便, 停車位有限 店面在欣葉面也算偏小但是感覺沒有以前最常吃的 A11 這麼忙,  服務人員一貫標準親切在疫情期間自助餐取餐帶口罩可以說是標準動作 , 欣葉管理上算是蠻嚴格如果沒戴口罩, 走在走道上面就會有人提醒 另外也要求夾菜的時候要戴手套這我就覺得有點難哈哈幾乎沒人會帶著手套 以前廚房工作經驗, 帶手套其實增加交叉感染風險, 不如要求多用酒精消毒比較有用~爐烤區區基本上都是提供爐烤牛排這次來是春季活動, 大概7點的時候推出鹽烤控窯雞剛好在要敲開時經過把它拍下來 排在第二個剛好到雞腿,完全就是不得了的好吃哈哈快速看看今天餐點, 有些人會說欣葉的選擇少可是因為我們一直以來,都沒有非常喜歡吃冷盤海鮮,  對這塊也沒有很注重 所以這種生魚片不錯,炸物, 熟食, 烤物不錯反而更讓我們喜愛加上價位也的確不貴雖然旭集那種很強, 但兩個人隨便吃就快4000也真的不是能夠常吃XD也不知道這不是我的錯覺我覺得晚餐生魚片就算是一樣魚種, 部位還是會比較好像鮭魚就還蠻明顯的 , 後來吃過幾次欣葉的下午茶 雖然比較便宜, 但是喜愛的東西還是少 所以聚會幾乎都是午餐跟晚餐為主~ 生章魚的口感蠻不錯的 不太有腥味~這次炸蝦因為有搭配主題所以每次出來都有不同調味, 我自己是吃不太出來有什麼差別哈哈但是欣葉炸蝦方式真的比較台式就是一層厚粉下去高溫炸很像百元丼飯店, 饗食天堂這部分就會比較講究, 層次比較鬆厚但蝦子本身口感是不錯, 都很新鮮喜歡香魚幾乎每次來都會吃個兩三條還有油脂豐富的魚下巴 手捲可以跟櫃台現點現做都是包生菜口感蠻清爽的可以當開胃菜享用牛排多年來一致穩定爐烤的水準不錯,很少吃到會有柴的感覺搭配玫瑰鹽就很好吃 日式料理經典二寶茶壺湯和茶碗蒸 茶壺湯表現比較優秀 喝起來感覺比較鮮甜茶碗蒸口感就比較偏淡一點 溫泉蛋玉子和煮物 欣葉一直都很重視水果我有吃過像今天的葡萄還有真的紐西蘭奇異果很多吃到飽的奇異果都是義大利的根本不甜葡萄提供台灣的巨峰葡萄, 好吃美味 當然現在話題的鳳梨, 也是多少幫忙消一點 之前吃最多的是新光三越A11, 接著就是健康店第一次來館前店, 雖然環境比較小 不過人潮也沒有東區信義區這麼多平日來講還算很不錯, 總覺得欣葉客群比饗食天堂或者飯店 buffet來的年紀會比較大, 可能店家一直都是做比較保守的路線其實菜色真的好像每次吃都差不多但贏在品質穩定 , 還有多年來價錢算划算尤其是沒有漲就贏過很多人了, 想要吃日式吃到飽我認為欣葉還是非常不錯的選擇 繼續閱讀

除了一般單點的餐廳之外!也有不少的吃到飽餐廳推出了外帶餐盒~對於我們平常食量就非大胃王的人來說!平日我們比較少去吃到飽餐廳吃到飽餐廳推出了外待餐盒反而會讓我更想去試一試這一天我們就外帶了欣葉日本料理外帶餐盒回家吃看看喔除了外帶自取之外!目前全台灣欣葉日本料理五家分店都有跟外送平台合作線上點餐很方便!確認你要取餐的方便,點餐後線上付款完成就可以在指定時間前往取餐啦~😍欣葉日本料理備餐的速度滿快的!比我們預定取餐時間還早~就收到備好餐點的簡訊通知剛好老公也提早一點點時間抵達!就快快把熱騰騰的餐點給帶回家囉今天我們食力大開!因為又想吃便當又想吃壽司又想吃炸雞的~所以點了不少份餐點每一份餐點都使用帶有欣葉日本料理大名的膠帶封好!避免客人將餐點外帶回家會翻倒或溢出的~照片中的餐點我們共點了🌸日本感謝祭雙人特典🌸 $356元(包含了和風雞肉便當1份/特選壽司盛合1份/鮮魚味噌湯、紅豆湯各1份)/稻荷豆皮壽司 $79元/酥炸唐揚雞$95元(以上標記的價位為打過79折的價位了唷)聞到陣陣香味都餓了起來囉~欣葉日本料理外帶餐盒開箱文以上餐點我們總共付了530元!對我們夫妻來說真的吃的很飽喔日本感謝祭雙人特典🌸 $356元當我發現欣葉日本料理也開始推出外帶餐盒時就滿想訂訂看可惜胃袋不大而手中的口袋名單也很多待消化,又外加前陣子非常認真當廚娘毒害老公所以吃外帶餐盒大約一週2-3家開始慢慢吃!上週開始我真的對於進廚房煮飯感覺腦袋一片空白立馬翻出外帶的口袋名單讓老公挑選!他先選上欣葉日本料理取餐分店離我們不遠!他下班前去取餐剛剛好這一套🌸日本感謝祭雙人特典🌸 因為小編在粉專的標註讓我印象深刻!所以我們點了一份來吃吃看和風雞肉便當1份/特選壽司盛合1份/鮮魚味噌湯、紅豆湯各1份以食量普通的雙人份餐點來說!真的不會很少(因為我又加點了唐揚雞跟豆皮壽司) 所以這一份餐點我們並沒有吃完和風雞肉便當搭配上數樣青菜與地瓜,馬鈴薯,玉子燒,唐揚雞和風雞肉使與是香煎的作法!調味不會太重!也不會油膩!一旁的配菜也算是比較清爽的~鮮魚味噌湯、紅豆湯份量還滿大一碗的不過鮮魚味噌湯對我來說有點鹹、紅豆湯裡頭的紅豆顆粒很多但有點甜豆皮壽司一份我家老公熱愛吃起來甜甜味道的豆皮壽司!可以單點豆皮壽司當然加點一份囉一份7個打完79折後的價位是79元!平均一個大約近12元並不會太貴豆皮壽司的個頭不小!而且豆皮吃起來軟嫩可口帶點甜味~米飯的表現也不差這個豆皮壽司的表現深受我老公的喜愛!下一次就直接買豆皮壽司二盒好了(對了~欣葉日本料理外帶餐點79折優惠並不需要滿額的限制喔!所以買一盒壽司也可以打79折喔)單點唐揚雞這一道單點的唐揚雞我就覺得表現略為普通一點!沒辦法炸物外帶經過外帶時間的悶過後表現的一定不如剛起鍋唐揚雞的外皮吃起來略軟不過雞肉滿大一塊而且都沒有骨頭喔後來我再把它們丟進氣炸鍋加熱一下!口感有變酥脆一點加了些分因為這個可怕的疫情也讓我們多方嘗試了許多不同的店家!大家都很努力的用自己的方式撐下去希望快點恢復之前的生活!又要開始想今天晚餐要吃那一家了(😂) 繼續閱讀

台北車站【欣葉日本料理館前店】在2019炎熱的夏季推出多道沁涼心脾的日本料理新菜色，讓你在夏天不會食慾不振！依然有滿滿的元氣應付工作和吃喝玩樂。而且在館前店還有特別的職人料理秀及當月壽星開運御守扭蛋同樂。想吃日本料理就到欣葉，滿滿的日本料理美食和難得的現場展演互動，讓你整個夏天都開心不煩燥！  走進店裡充滿著日式庭園風情圍繞的環境，客座位有230席，整個空間明亮又整潔，讓人感受滿滿的濃濃日本風，搭配今日要吃的日本料理，讓人有身在日本的感覺。   像這樣的半包廂有四個，一些比較想有隱密空間的客人就可以選擇坐這邊。 甜點櫃擺在一入口的明顯處，看到五顏六色的精緻甜點就忍不住吞了吞口水，雖然不是甜點控，但吃完正餐總是會想嚐一點甜頭^^ 琳瑯滿目的甜點種類很多，夏季也推出了沁涼的甜點，包準讓你喜歡！    我開始在心裡暗自記下來等等要先進攻哪幾款，很多道都想吃啊！  這款據說是剛奪下壽司職人賞大賽冠軍的伊達館前卷，看起來外皮像是蛋糕，但裡面捲入壽司米和饀料，很好奇會是什麼味道？！  手捲區的師傅把各種新鮮食材都準備好放在枱前，等客人點餐後再現點現做，手捲也是瑪姬必吃的料理。 看滿滿密密麻麻的橘紅色蝦卵，讓人食指大動啊！ 看完冷物區走到旁邊的熟食區，遠遠的就看見爐烤牛肉在跟我招手了。 這牛肉烤好後再等客人來點餐，通常都是很熱門的必吃美食，我自然也不想放過。 旁邊則是炒飯和炒麵，通常這類食物我也都是選擇性的輕輕放過>< 滿滿一鍋豬肉壽喜燒，有太多美食在等這我，這個我只能放棄，挑選自己最愛的先動手。 二種熱湯可選擇自己喜歡的，對愛喝湯的人來說這些都是鮮美的好湯。 土瓶蒸也是必吃！有了它其實就不會想再喝其它的湯了，這就是無敵好喝的湯。 熱食區尚有炸物和烤物及一些熟食熱菜。  這次特別推出日式燒肉的新菜色，而且不是單一吃法，而是搭配一些佐料的創意品嚐法。 烤物區有魚下巴、烤香魚、手羽先和烤麻糬。 本來鎖定烤麻糬，結果動作太慢沒吃到。 烤物裡的新菜色蓮根手作燒物，外層烤得焦香，串成棒棒糖狀，是一道下酒好菜，不妨來一手啤酒哦！ 炸物區有魚有蝦有蔬菜，不過為了身材著想這些瑪姬都儘量不踫，非常節制XDDD 黃金蜆堆出來的金字塔，喜歡也可來碗黃金蜆湯喲！ 冷藏櫃裡有多種日本惣菜，也就是煮熟的配菜。多半於吃大菜前的開胃菜色，這裡面也有夏季新菜色，一眼望去也是讓人有選擇困難，不知要吃哪道好，若要都吃到怕胃會爆掉！   飲料及冰品區則是到櫃台前跟服務人員說，由服務人員處理好，自己免動手哦！ 回到座位上迫不及待拿了鎖定已久的花壽司和握壽司來吃！這裡面的第一名伊達館前卷，看起來很像蛋糕，是以魚漿加雞蛋做成壽司皮的新亮點，咬下去微甜而濃郁的蛋香，加上裡面的壽司飯和蔬菜，鹹甜交織的口感，令人驚艷！旁邊也是新菜色黑捲以數種魚肉塊綜合置於捲好的壽司上，咬下去先是魚肉的軟嫩鮮甜感，再慢慢釋放出醋飯的甜味。 以芋泥做成的花壽司很好吃，瑪姬也推薦給芋泥控的朋友。  這一整盤的壽司大約只是餐枱上的一小部份種類，喜歡吃壽司的朋友不妨可以到各店去品嚐這次大賽得獎的作品，無論在口感和味道上都給人耳目一新的感覺。 惣菜中的新菜色有溫泉玉子、南瓜明太子沙拉、鮎香梅煮、土佐風冷米茄子和竹筍扇貝，都是很日式的菜色，加入了一些師傅的手藝，調理出好滋味！ 南瓜明太子沙拉裡面鬆軟香甜，外層多了明太子香氣和滑潤口感，我個人喜歡。 竹竹筍扇貝加入四季豆拌入特別的調味，帶有海鮮的鮮甜和清爽的口感。 鮎香梅煮是將新鮮的鮎魚加入特別的調味，是傳統日本料理中不可少的一項美食，嚐起來甜甜的，魚肉也很入味細緻。 溫泉玉子加了適度的醬汁調味，一口滑進嘴裡，享受蛋香四溢在口中的美妙滋味。 而來欣葉怎麼可能不吃新鮮現切的生魚片，想吃什麼就點什麼，吃好吃滿就對了。 而這晶瑩透白的甜蝦滑嫩甘甜，嚐在嘴裡心裡湧起滿足感！ 青綠白元和是以豆皮捲入四季豆，表層經過微微炙燒，香氣俱增滿滿豆香溢滿口腔。 山芋素冷麵淡薄的醬汁配上細細如絲的山芋麵，咻一口吸入嘴巴，清爽又好吃！  涼鰻玉子豆腐以古溜的高湯豆腐綴上一些鰻魚肉，甘美又清爽的精緻小缽料理。 壽司的新菜色還有稻禾荀豆皮壽司、牛蕃茄握壽司、水晶涼軍艦、黑捲、烤香菇稚魚握壽司等等，喜歡日式壽司的朋友不妨嚐嚐這些有特色的壽司，感受一下經過大賽洗禮的美味料理。  手捲是瑪姬心中必吃的美食，晶瑩剔透的鮭魚卵握壽司和鮮蝦握壽司都是許多人的最愛。 爐烤牛肉是午餐和晚餐才有的美食，看起來無任何血水，但粉嫩的肉色咬下多軟嫩多汁，香甜的肉汁在嘴裡迴盪，內心也跟著起舞。 嚐嚐惣菜中的鴨肉、牛肉和拉麵，這三味我吃來也很滿意，無論食材和調味都好極了。 日式燒肉有牛肉和豬肉二種，可以加上生菜和泡菜一起吃，肉香加清爽的生菜，卡滋卡滋的口感，夏天吃也很可以。 烤物我拿了手羽先和新菜色蓮根手作燒物，香噴噴又鮮嫩的肉質不妨都嚐看看，會有意外的收穫。 愛喝湯的朋友一定不要忘了土瓶蒸，裡面有蛤蜊、雞肉、香菇等食材，完全是甘甜鮮美的滋味，瑪姬喝入口完全被征服了。  在用餐過程中還請師傅展演處理鮭魚的Live秀，第一刀請一位貴賓劃下，做一個開場，然後再由師傅用快狠準的手法，把一條超大的鮭魚現切，也可以馬上讓現場的客人吃喲！  甜點時間到了，夏季新品推出了柚香夏艷寒天和山粉圓芒果水羊羹，這些都是透明沁涼的新鮮水果甜點。 另外也品嚐了一些可口的甜點，其中芝麻奶酪和輕乳酪是個人比較喜歡的，小巧的尺寸讓人可以多嚐幾種不同的口味。   大推的香檸蜜沙瓦和鳯梨苦瓜汁，在夏天尤其喜歡這些透清涼的飲品，可消暑解熱降火氣喲！  繼續閱讀

小柔很喜歡吃日本料理呢!今天要為大家介紹台北「欣葉 日式料理」這間店是採自助式吃到飽的模式，對於大胃王的朋友們來說~非常划算啊>w<今天就來吃吃看好不好吃啊~~好久沒吃 吃到飽的餐廳啦!每次要夾餐點，都覺得很有趣欣葉的日本料理，選擇非常多樣~光生魚片就好幾種了--鮭魚、鮪魚、爐魚、紅甘、鰻魚、甜蝦每種看起來都好新鮮啊! 師傅都現作給你日式料理，一定少不了的花壽司~~(握拳)光看就食指大動啦~~還有各項奇特又好吃的美食料理~~>w<炸物、燒烤 也是少不了的呢!日式料理一定要有的壽喜燒~~(香)還有~鯊魚咽、綜合馬鈴薯沙拉~非常好吃呢!上面還淋上滿滿的蟹卵.....好奢侈啊.......超新鮮的啦!!!!生猛海鮮~~白蝦、握壽司、孔雀貝日式 茶碗蒸、土瓶蒸~也是不能缺席的配角新鮮紐西蘭牛肉~(不含瘦肉精~現在很敏感)也是隨你吃到飽啊!!飲料、咖啡、現打果汁、酒類、冰淇淋~都是無線暢飲的喔!!甜點、餅乾、蛋糕、水果、草莓+巧克力噴泉....>w<每樣都好想吃喔....夾完餐點，來吧~~來看看有哪些呢??小柔的第一輪~~涼麵、握壽司、花壽司、蟹卵馬鈴薯沙拉~~日式百葉豆腐&焗烤生蠔海鮮方面都好新鮮喔!!第二輪>w<孔雀貝淋上五味醬，整個就是絕搭!!鮮冷白蝦也超級新鮮的呢!第三輪......(讀者: 可以不要數幾輪嗎? 這樣會顯示你很會吃，讓我夢想破滅耶! >w< )QAQ我最愛的握壽司~~好鮮....都好好吃啊.....(現在寫文都好餓喔)烤香魚、蒸魚、炒蛤蠣、炸蝦生魚片沾哇沙米也很讚~~(哇沙米很嗆....咳咳咳)第N輪.......XDDD土瓶蒸~裡面滿滿各式香菇類湯頭整個就是超香+清淡的啊~~炸物、燒烤、壽喜燒、義大利麵黑豆、紹興鵝肉(鴨肉)、泡菜海鮮捲....通通都要嚐上一小口啦!日式味增湯~裡面有滿滿的鮭魚湯頭非常的鮮甜呢!最後就是甜點部分啦!甜點首發這四樣是我最想吃的啊~~(流口水)蛋塔~~料超厚+超好吃!!! 又不會太甜~~(可惜我已經快飽了QAQ不然我可以再喀上5-6個)芝麻奶酪布丁，果然沒讓我失望!!超香!!! 入口即化，芝麻的味道從味壘分散開來....令我驚艷呢!咖啡布丁、抹茶布丁、柳橙雙奶酪~~中間的方形蛋糕(指)也超推薦的喔!! 口感綿密~~內餡克林姆 濃郁入口即化........好好吃啊~~(讀者: 你只會用好吃形容嗎?)食記總結：這間日式料理海鮮類都很新鮮，甜點、冰淇淋也都讓我驚艷!!!不過建議大家可以吃他們的下午餐，價格會比週六日或晚餐去吃便宜約200元喔>w< 繼續閱讀

※2014更新價格※<周一~周五> 午 餐： 成人餐費 NT 680，兒童餐費NT 340 下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270 晚 餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410 <周末與例假日> 午 餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410 下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270 晚 餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410 以上價格須加10%服務費 兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童。 13歲(含)以上兒童以成人餐費計算。 這回聚餐來到久違的欣葉日本料理吃到飽，原本屬意風評較佳的中山店，可惜適逢連休一位難求，只好改訂了館前分店。欣葉日本料理館前店就位在台北車站館前路UNIQLO樓上，需搭電梯到餐廳所在的六樓，傍晚時段等電梯的人較多，需要稍排一會。成人用餐費用晚間及例假日是750+10%，算下來一人也要800多，實在也不便宜，相較之下下午茶價格友善很多，但供應的菜色也較少，訂位時有確認非節日有特殊規定之外，大致上是沒限時的。文內的照片以自己和同行朋友拿的菜餚為主，菜色眾多無法一一取用，所以實際上餐廳供應的料理種類會比圖出現的還多出許多。入座後會有服務人員幫忙端上熱茶，還會幫忙把椅背上的外套另外蓋起來蠻貼心的，可惜我們這一區座位稍嫌擁擠，當客人背靠背的位置坐滿後走道就有點狹窄了。之後就開始取餐時間囉，既然是日本料理自助百匯，供應的品項當然不少，尤其前菜冷食種類五花八門，只端了其中幾樣試試味道。左邊的生菜和馬鈴薯一般般，蕃茄冷盤頗開胃，小盤的冷菜有好幾種，這兩盤口味還OK，好處是份量擺盤都算精緻，可以多試幾種口味。握壽司和捲壽司口味一般有點佔胃。後方的涼麵清爽開胃，一口吞的份量不錯不會造成負擔。蘆薈醋沒有想像中的酸，來一杯清爽解膩轉換下口味還不錯。生魚片類像廚師點餐後會依照種類需求切片，推薦一下當天負責生魚片這區塊的廚師態度很親切，今天生魚片還不錯，新鮮度還OK，可惜鮭魚稍嫌不夠肥嫩，甜蝦倒是不錯，甘甜沒腥味。手卷口味中規中矩但飯量有點多，吃個意思意思就好，其中比較喜歡的是綜合口味，口感較清爽。第二批手卷。後來拿的炙燒鮭魚握壽司，還蠻軟嫩的，也不會有太重的焦味。現切的烤牛肉品質不太穩定，拿了三盤熟度都不一樣，第一盤上桌的烤牛肉太熟太老了，吃起來一點肉汁都沒有，又乾又澀。第二盤牛肉的水準突飛猛進，中間呈現粉紅色，肉質明顯軟嫩許多，相當美味。第三盤烤牛肉明顯太生了，根本無法下嚥，品質相當不穩定，去掉可以食用的部分還餘下好一大塊，服務人員收盤時詢問是否需重新加熱，可惜再回烤的肉又能有多美味呢？拿三次三次熟度與品質落差極大，這方面還需要再加強。炸物的部分，感覺炸蝦天婦羅可以火侯有點不足，外皮不夠酥脆，炸野菜過油不推，菱角意外的不錯，炸雞和花枝丸還可以，但如果能趁剛起鍋取用肯定更美味。烤物只拿了其中幾樣，其中雞翅和花枝是亮點，雞翅軟嫩有汁還續了幾次，最雷的是淋上明太子美奶滋的烤土司，醬汁甜膩膩就算了吐司還烤的乾巴巴，不推。炒飯和烏龍麵都不錯，可惜主食類飽足感太高只能淺嚐即止，豬肉壽喜燒夠味軟嫩，咖哩松阪豬則是不如預期，肉有點韌，後方是焗烤海鮮，醬汁口味還蠻得我心。烤香魚還不錯，肉質算細嫩，後方的章魚辣度高，謹慎取用。又來到冷菜海鮮類，這盤的口味普遍都不出色，蝦子沒有其期待中的鮮甜滋味，連要稱作新鮮還是勉勉強強，而雞肉比鴨肉好上一點，但仍不合我口味且略柴。甜點類種類也不少，個頭都不大可以多嚐到幾種口味，前方的香蕉塔還蠻合味的，波士頓派口感普普。奶酪布丁類，烤布蕾前回在其他分店吃到的是現烤的，所以這次的當然不能比，幸好也還算柔嫩，其他幾種沒有特別出色，幸好每杯份量都不多。後半場出現烤大蝦頭，其中一顆是地雷，不太新鮮。意外不錯吃的紅豆湯圓，甜度口感都合味。另外還有土瓶蒸湯頭不錯，而一般的湯類有供應兩三種但今天完全沒碰，空間全都留給其他菜色了。再來一盤甜點，右邊是類似芋圓的點心盅，還OK。水果品質不錯，都有甜，這西瓜雖非當季，但水分飽滿且甜度夠。後面是來插花的茶碗蒸，雖然不錯吃但建議還是留點胃給其他食物。繼續吃水果，芭樂可能切好後擺放的時間較長，已經有點乾掉了，除此之外其他都不錯。接下來冰淇淋和飲料都是在飲料吧像服務人員點餐後領取，雖然非自助式但人力應付得來，沒什麼排到隊。老實說欣葉的定價也不算低，但冰淇淋和其他同業相比落差有點大，這冰品似乎是自家供應的產品，雖採用點餐感覺比較衛生，但口味只能說一般般，不如幾個知名度高的品牌濃郁，但要說清爽或其他優點又完全稱不上，更詭異是那巧克力口味我們都一致認為了有山葵味，但餐台的黑板上根本沒提到這點。現在一堆不到500元吃到飽的店家都有能力供應品牌冰淇淋，冰品這點欣葉真的大輸。荔枝氣泡酒，女性接受度高的酸甜口味，酒味也不會太重，個人蠻喜歡的。(喜歡便利商店各季罐裝日本水果發泡酒的朋友應該也會喜歡)白酒和梅酒，白酒偏澀個人接受度不高，梅酒還可以，另外紅酒也是喝到飽的。現打果汁與茶類，綜合果汁還不錯，稍微偏酸但不至於難以入喉。啤酒也有暢飲喝到飽，飲料種類雖不多但仍有誠意。雖然這餐相當飽足，還有許多菜色完全沒品嚐到，似乎不能妄下評語(特別是熱菜區)，但總覺得品質口味和印象中相比已沒那麼出色，牛排的熟度絕對是大問題，而莫名的冰品則是偏弱的一環，至於服務態度沒問題且多半是親切友善，還會主動詢問顧客用餐滿意度，可惜料理本身的吸引力已大不如前，加上750+10%這價格也不是很便宜，近期再訪的意願不高，下次有機會考慮再去錯過的中山店比較看看。欣葉日本料理 館前店台北市館前路12號6樓 02-2371-3311 繼續閱讀