米時

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#米時 Rice Moment 西式餐點搭配台灣傳統頂級米飯，燉飯種類很多都很好吃，上回去米時新推出米雜糧漢堡、早午餐系列套餐，最近又推出米做的紅黎米法國麵包。每次來我們都喜歡點一份主餐加上一份綜合莓果米鬆餅，說著說著又想直奔米時吃那口熱呼呼的米飯了，是真好吃。已經N訪位在明水路上的米食Rice Moment，是我跟V很喜歡的餐廳，也是許多媒體藝人常常會訂購餐盒的人氣餐廳，將常吃的米飯變化出義式風味料理，嚐過一次就會期待著下一次造訪，環境很舒服座位數不多。 米時Rice Moment菜單米麵包/南瓜濃湯 每日濃湯不一定，這次喝到是南瓜濃湯，湯頭濃郁帶有南瓜香很滑順，沒有討厭很濃很ㄍㄡˊ的南瓜味。米麵包是酵母發酵，米磨成粉製成，選用台梗9號米吃起來比一般麵包更香，麵包體雖軟但超彈，咀嚼起來更多了延展性，不乾口，配湯也很好吃。白松露蘆筍牛肝菌菇燉飯 $480湯匙慢慢的劃破半熟蛋，蛋液緩緩流入飯中，與水嫩的蛋白蛋均勻攪在台梗九號米飯之中，淋上白松露油的燉飯不僅吸飽了牛肝菌醬的精華，還有滿滿香氣的松露油，飽滿的米飯浸潤了每一口精華。松露蛋蛋捲煎的厚厚嫩嫩又澎澎的，似日式蛋捲的形狀，加上牛肝菌醬鹹香又濃郁，飯後還有甜到不行的水果跟150元飲品，這樣一套套餐也滿足了一整個下午。三杯薑味九層塔雞燉飯 $460台菜常吃到的三杯雞，主廚巧妙的將它融入義大利燉飯中，米飯吸收了三杯醬料、九層塔的香氣，還多點綴了些黑麻油，讓香氣更無法無天，吃到嘴裡都是香噴噴暖暖的，不管是雞肉還是香菇都好好吃，缺點就是雞肉有點太少了點，稍嫌不滿足了些。義式卡布里雞腿排佐羅勒青醬 $460一口大小的雞腿燙口多汁又嫩口，卡滋喀滋脆響如同美妙樂章，佐上與義大利麵最契合的青醬，融入帕瑪森起司，配上暖心的米飯，濃郁鮮香的滋味在嘴裡回味無窮。蘆筍野菇樂活早午餐每次中午來都是點米飯，這次終於換換口味點了早午餐系列，也是米食新上市的餐點喔！早午餐可選藜麥薯泥或是紅米薯絲餅，蛋可選太陽蛋或是滑嫩炒蛋，蘆筍翠綠嫩口香菇多汁飽滿，吃的出比網美餐廳還要多的用心，健康也補足了、美味也滿足了。比較特別想介紹的是「紅米薯絲餅」，他是切成一絲絲的馬鈴薯拿去煎炸，又脆又香。生菜/開胃飲那一小杯湛藍色美的像是走在沙灘上看著一望無際的海洋，味道像是檸檬蘇打有點酸溜溜的但很清爽。手工自製綜合莓果米鬆餅 $290沒想到米的延展性Range非常廣，也能做成可口的鬆餅，非常特別！米時特別選用池上米穀粉製作屬於台灣的西式甜點，除了莓果還有楓糖、原味，而我們每次來都必吃這道米鬆餅當做正餐後的小確幸。莓果醬誘人的與雪白糖粉交錯，再隨意點綴開心果碎片、爆米香，就算沒有大顆新鮮草莓座陣也足以讓我們放聲尖叫，超美的！鬆餅酥鬆可口還帶了彈性，莓果醬酸酸甜甜，飽足了鹹食後的一點點甜，喜歡。 ///INFO///米食Rice Moment / FB地址：台北市中山區明水路397巷5號 / 捷運大直站3號出口電話：02-25331215營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一至週五)11:00-14:30、17:00-20:30 (週六、日)◆ 低消一份餐點或飲品、7歲以下免低消 / 假日用餐限時2小時 繼續閱讀

台北大直區域有一家厲害的小店從餐盒起家到開了這小餐館「米時 Rice Moment」米飯不稀奇吧，用米做的麵包、米做的熱拿鐵推薦第一次來點爆米咖啡，驚艷一下味蕾沒空內用直接點餐盒外送外帶也可以一飽口福覺得有些相見恨晚，但是美食一直在那兒等你回來Rice moment, the time you’d like to have rice and special 米時 Rice MomentIn rice moment, you could find rice flour bread, tasty rice combo meal and drinks. You could taste the combination flavour between local cuisine and exotic. They also provide meals for vegetarian. I’d recommend the rice top latte for you. Pretty special with coffee and rice milk. So cool! (Oh, with peanuts). Please note that the opening hours was unique. From Mon to Thu, 11AM-2PM, from Fri to Sun, 11AM-2會千里迢迢來到位在大直的「米時 Rice Moment」完全是因為朋友煽動…說這看起來太美了於是腦波很弱的爆蝦哥就來惹…傳說中已經開了兩年多的米時廚房..人家七年級生耶我老蝦還在這邊一邊宅一邊廢orz..太囧啦習慣東西陽餐點搭配台灣頂級米飯的組合，米時可說是原味重現所有餐點包括醬汁等都是團隊設計、手工製作即便是餐盒也是有專利的呦沒錯，你沒空吃倒是可以點餐盒外帶外送另有提供客製化便當，直接致電就好菜單 menu]內用低消NT150，差不多一杯飲料價吧最近菜單可能調整，大家要留意這篇的營業時間喔滿NT500即可外送 (大直到捷運內湖站都免運)超過內科園區的話，滿NT3500就送的樣子，建議致電詢問看到便當菜單一整個就心花怒放，真希望活動可以訂這種便當拿到的當下一定很開心啊…不論葷素都有，so sweet！而且還有免費加飯服務，佛心又溫馨上桌後才緩緩倒入濃湯的做法感覺很可口！確定有起司等食材，麵包丁吸飽了順口南瓜湯實在太幸福溫度恰好入口不會太燙，不過它讓我想起台中豐原的August studio很想再手刀殺到豐原吃一頓，最近預算有限還是緩緩吧囧優格水果沙拉：生菜葉、芭樂、蘋果、小番茄與蘋果清爽，對嘴破的我來說恰好有點酸但是擺盤絕對不輸五星級飯店啊啊啊啊….立馬筆記這家其實應該蠻適合小倆口來約個會環境清幽不會太吵，隱藏住宅區的小餐館想來點酒，店家溫馨提供，差別在注意人家營業時間就好點主餐以後，附上一份前菜或湯、米飯或麵包、蛋捲一份整個擺盤看起來也太Q，不輸給一頓五六百的高級和食金針菇、起司片、洋蔥、豆芽菜 (去頭尾)搭配照燒醬汁，漢堡排整體偏甜漢堡肉汁飽滿而且全熟沒問題吃得巧跟七分飽，真的蠻重要即便只是一份漢堡排，擺盤也不馬虎，廚師的堅持啊！下飯卻不膩口，貌似有一顆顆紅色的香料(哪位不確定)，有意思純豬肉手工肉餅，想起我之前做的超大漢堡排啊XD…米粒飽滿不軟黏，整個就是我的菜！淡淡的和風清香，菇的味道也很清爽手工製作的松露蛋捲，牛肝菌醬汁沒有特別的氣味就是要讓你細細品嚐松露特有的香味，真的～很～香～蛋捲滑順，搭配了醬汁更加嫩口喔手工青醬光這點就值回票價才看食貨誌介紹pesto的真相新鮮青醬真的很好吃，不是那種罐裝唬哢人的青醬就值得鼓勵雞腿排的皮非常脆，有達到我心中的標準好～吃～的～很！上頭有少許的杏仁果以及硬起司，好吃單純享受青醬的清甜與雞皮煎過之後的酥脆每一口都是享受，推薦甜，但是好喝不甜怎叫做黑糖？你說是不是被名稱吸引的老蝦，爆米咖啡只能做熱飲奶泡上的米香也太可愛可能因為是米漿的緣故燙到不行加上我是貓舌..所以…這杯我喝了很久orz…杯子本身就隔熱又保溫預算：NT150+，內用外帶好像都超值環境：還蠻輕鬆，木質系列打造，溫馨菜色：推薦爆米咖啡很有趣，很飽足的一杯熱飲再訪：為了炊飯，我會再來適合：想好好吃飯，來點不一樣花招的你，推薦！"想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄  http://shrimp2.pixnet.net/blog" 繼續閱讀

星期一的下午美姬她休假跟老K約了吃中午想說不要離太遠剛好想到之前吃過很好吃的米食之前在內湖是只賣創意便當的上個月搬到大直明水路那重新開業而且變成了餐廰美姬她也滿喜歡他們家便當的於是就決定吃這家了 從外觀看起來跟時下很火紅的咖啡館滿像的黑板上有菜單可以參考不過沒有圖片比較可惜這裏在明水路的巷子內可能要找一下附近有一個永安國小他們對面有一家明水397食堂好像也滿有名的不過那天去沒開有機會老K再去試試 坐位還滿寬敞的 滿特別的時鐘 之前沒有的甜點 現在很流行木製的桌子感覺就很好暑假到了滿多家長帶小孩來這吃的 之前外賣的時侯只有餐點現在多了飲料及甜點不過我們是來吃午餐的所以只有點了餐點類的餐點的價格比之前便當高了不少不過內用價格比較高老K覺得是OK的這裏也可以升級套餐+30元米飯可以換米麵包+80元可換130元飲料 超過補差價+110元米飯可以換米麵包 可換130元飲料 超過補差價美姬她點了之前很喜歡的義大利青醬雞腿排老K之前有吃過勃地根燉牛肉可是老K愛嘗鮮所以這次點的是日式咖哩醬漢堡排老K+30元換米麵包不用擔心會吃不飽因為這裏的米飯是可以一直續的 (以上圖片來自米食粉絲團官網)他們還是有外送便當價格當然比較便宜啦可以上他們粉絲團去看哦 餐點同時送達不用擔心要看先別人吃流口水XD除了主餐之外其他的配菜是一樣的 日式咖哩醬漢堡排(230元)先來看看老K的餐點吧除了主餐之外、還有杏鮑菇、蛋捲、水果沙拉還有加價的米漢堡看起來很清爽呢 米麵包吃起來有點像餐包但比較柔軟而且札實一些麵包上面的香料還特別的老K還滿喜歡的米麵包還有附上油醋醬不過油醋是比較陳年的那種所以沾太多會比較嗆不過沾了會更好吃 這道是杏鮑菇、甜椒、蘆筍等等加上和風醬酸酸甜甜的很開胃哦 他們家的米飯是香菇炊飯所以吃起來有淡淡的菇味很好吃而且能一直續哦 老K要大推這個菌菇醬蛋捲上次吃便當的時侯老K也有吃到蛋捲軟嫩很好吃最特別的是那個菌菇醬好特別哦老K好喜歡拌著香菇炊飯吃就可以吃好幾碗了XD而且菌菇醬是可以續的哦老K大推哦 這裏的漢堡肉用的是豬肉看的出來裏面還有肉汁呢咖哩味也很濃郁還滿好吃的也可以配米飯一起入口但沒有老K上次吃的勃地根紅酒燉牛肉好吃 義大利青醬雞腿排(240元)青醬雞腿排讓老K還滿驚豔的那青醬超濃郁而且配上雞腿排好對味雞腿排本身也煎的很好皮酥脆但肉還是很嫩哦吃起來真的很滿足呢這個老K推薦 最後來吃吃水果沙拉吧水果上面有淋上特製的水果醬酸酸甜甜的配上水果剛好幫助消化這樣一餐吃下來還真飽因為老K光吃香菇炊飯配菌菇醬就吃的好飽了XDK的小叮嚀:米食搬家之後提供了坐位 可以坐下來慢慢享用美食真不錯 而且又多了甜點可以選擇 老K覺得他們家點餐都很有水準 平時中午想吃高級一點的午餐可以訂他們家的便當 或是像老K一樣來餐廰用餐 他們家的餐點讓人家吃起來真的比較沒有負擔 而且還兼俱美味哦 下次有機會老K再來試試他們家鬆餅吧K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.3分CP值:7分用餐環境:7.5分價格:6分相關資料美味與健康兼具的創意便當-米食RICE KITCHEN@捷運西湖站@內科園區(已搬至明水路) 內湖人的夢幻便當(要有耐心哦)-五棧小館@捷運西湖站@德明財經科技大學驚豔的拼圖風咖啡店-T.B.C cafe 緒@捷運文德站@內科園區 濃濃的英式運動風酒吧配上好吃的餐點-ON TAP@捷運忠孝敦化站@東區 環境舒適餐點頗優的-cafe 515@捷運忠孝復興站@東區 食材簡單清爽但不失美味的-阿力的搖滾廚房@民生社區@捷運松山機場站 美味早餐來二訪-非凡早餐@民生社區@富錦街 CP值極高的早餐-非凡早餐@民生社區@富錦街 口味還不錯但份量稍少的-兔子兔子美式餐廰II@捷運忠孝敦化站@東區 走可愛小熊風的-阿肯美式餐廰@東區@忠孝敦化 Toasteria Cafe 吐司利亞 台北烤起司之家@敦南店@忠孝敦化站@東區 心滿意足的早午餐 1、2訪 -肯達咖啡 @內湖科學園區@捷運西湖站 奇妙的棉花糖土司口味-2gether@捷運港墘站@內科園區 誤打誤撞吃早餐-哈土司@捷運內湖站@金湖路 來吃特別的早午餐(有正妹)-吃蛋吧@台北101@捷運信義安和站 從台中來的-鯊魚咬土司@大直站@中山區 這不是班尼迪克蛋啦-鄉香美式墨西哥餐廳@天母@中山北路六段 薯餅是唯一亮點-EATING TIME@永康街@東門站 地址:台北市中山區明水路397巷5號電話:02-2533-1215營業時間:週一至週五11:30~14:00 16:30~20:30 週六至週日10:00~20:00(公休日公布在粉絲團) 繼續閱讀

大直捷運站（海基會後方）明水路巷子中隱身了一家特別的米食餐廳Rice Kitchen小小的前院打理的乾淨整齊,很有綠意店裡給人的感覺很舒服有點北歐風格的裝潢簡潔而溫暖的色調完全讓人聯想不到這是家米食專賣店店家以西餐的概念基礎但以中式的米食為主發想出各種創意料理有基本的米食套餐口味涵蓋西式,東南亞,日式和台式等也有素食的套餐套餐內含主餐外,有松露牛肝菌蛋捲,和風香菇炊飯,水果沙拉和創意配菜另可加價升等套餐30元加點米麵包80元 湯品或130元以內飲料另有兩種比較高級的套餐牛小排和海鮮盤輕食系列米麵包三明治早午餐將來有機會想試試沙拉鬆餅口味很多種飲品選擇也不少咖啡牛奶泡泡水果氣泡飲茶價位我覺得算中等不過這邊不加收一成服務費喔~和風照燒菌菇肉捲 240元餐點以木托盤呈上相當精緻其中飯和松露醬不夠都可以再加喔!水果沙拉有芭樂,蘋果,鳳梨等淋上少許柳橙醬頗為清爽松露牛肝菌蛋捲蛋捲口感濕潤滑嫩松露的香氣很明顯讓人滿驚喜的一道小點特別是香濃的醬汁配飯吃超讚的!香菇炊飯其實並沒有特別感覺到香菇的味道只有一點淡雅的鹹度米粒分明,顆粒飽滿口感比較有咬勁一點我還滿想知道原味的白米飯吃起來是怎麼樣精緻的蔬菜捲本身幾乎沒怎麼調味保留蔬菜原本的味道和爽脆口感可搭配醬汁一起吃和風照燒菌菇肉捲十分具有賣相~肉捲本身經過煎烤釋出油脂香氣帶有照燒的甜醬味再灑上七味粉增添一點辛辣上頭還有青蔥絲和蘿蔔泥十足日式風味!肉片滿薄的,沒有負擔感中間滿滿的大蔥釋放甜度和清爽口感原本覺得奇怪沒看到"菌菇"仔細看才發現是包在青蔥和肉片之間有一層剁碎的菌菇泥真是費工啊~讓你吃不出有菌菇但又隱約品嘗到菌菇味道整體來說無論擺盤呈現,食材豐富度和營養均衡都滿到位主餐幾乎都是現點現作吃的出主廚的用心份量偏向精緻,剛剛好的飽足感是近期吃到滿有特色的一餐 繼續閱讀