立食大丈夫

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休息中

這天晚餐剛好在公益路附近覓食，看到立食大丈夫的招牌，立馬想起糖糖還沒來朝聖決定今晚的晚餐就是你了，不然這次錯過又不知道要等多久才吃到立食大丈夫位於公益路上，左右兩旁分別是北澤壽喜燒跟新開的品心港式飲茶對面是星巴克，附近有公車站牌，也有ibike可以租借，交通還蠻便利的一走進店裡，感覺裡頭的裝潢還蠻文青的，如果不說是日式咖哩店，糖糖還以為是咖啡館 除了座位區外，這邊還有可以立食的位子，每天辦公室坐整天，吃飯不想再坐著吃飯可以在立食區這邊品嘗美食，說不定站著吃會瘦((自己想糖糖還蠻喜歡這立食大丈夫的牆面，手會好可愛，不過糖糖有點看不太懂底下的文字人蔘=胡蘿蔔？蛇口=水龍頭？大丈夫=沒問題？((還是這是其他國語言​立食大丈夫的點餐方式好特別，是採自動販賣機點餐，想吃什麼自己選自己點主餐類幾乎都在第一二頁，每份主餐都有附湯品，旁邊都有標示價格 刷卡的話旁邊有刷卡機，自己動手刷，自己按確認鍵，話說這是糖糖第一次自己刷卡感覺好奇妙唷，歐對了~刷磁條或晶片感應都OK唷黃金泡菜 40元 這邊的餐點也是自行去拿取，上面有會號碼牌，跳到自己的號碼後直接去廚房窗口取餐小菜部分糖糖點了一份黃金泡菜，口感清脆，還不錯吃，但~這個有辣，感覺有中辣了牛肉壽喜燒丼 120元 聽到是北澤集團，店員又說這裡壽喜燒的滋味又跟北澤一模模一樣樣讓喜愛北澤壽喜燒的朋友立馬就選他，一份120元，料還蠻多的，有肉、蛋、洋蔥及豆皮吃的時候直接將蛋黃整個攪拌在飯裡頭，越拌越香，讓米粒吸足醬汁外，還多了蛋香味讓糖糖一口接一口停不下來，好吃好吃豆皮不是炸過的那種，是腐皮唷，吃起來好紮實，而且裡面不只一片，這個糖糖好喜歡​ 牛肉的部分很軟嫩，吃起來不乾柴，吃了會上癮，感覺份量可以再多一點會更過癮救蛋蛋大丈夫 170元 另一道點了店家推薦的救蛋蛋大丈夫，這名子取的好可愛唷，蛋蛋糖糖要來拯救你了看起來肥嘟嘟的漢堡肉，裡頭賣著什麼關子呢，頗開來瞧瞧就知道囉將漢堡肉一切開，裡頭竟然隱藏著一顆半熟蛋，金黃色蛋液立刻流了下來，畫面超迷人 漢堡肉超多汁，搭配半熟蛋更讚，底下醬汁也好吃，有點像BBQ的味道，不過有點偏鹹配飯吃剛剛好，這款糖糖也蠻推的點主餐旁邊都會附上一碗味噌湯，裡頭有海帶及豆腐塊，湯頭還OK，不會太死鹹用餐完記得將餐盤端到廚房旁邊的架子上放唷，有始有終的概念，從頭到尾通通自己來這是糖糖第一次去餐廳吃飯完全沒有看到店員的身影，只有剛入場時看到店員在收桌再來就消失不見了，不過剛走進店裡不知道他們家的消費方式還真的會不知道要幹麻   站在原地快三分鐘才發現一旁有標示寫著用自動販賣機點餐，覺得還是可以講解一下 繼續閱讀

全自助點餐取餐，給你無限制的用餐環境每天午餐和晚餐都各限量30份的漢堡排，使用牛肉和豬肉手打製成再塞入牛番茄或者是溫泉蛋，讓你嚐到鮮嫩多汁的肉質外還有內層驚喜，多汁的牛番茄，隨著番茄的Juicy中合了肉汁的油膩感會讓你有較清新的口感，再點個使用日式咖哩醬拌炒的咖哩飯，與蛋黃拌勻口感更濃郁及濃稠，值得試試看『立食大丈夫』剛聽到立食大丈夫這個店名，我和友人再想說是不是真的要站著吃啊其實立食有代表著兩個涵義一個當然就是字面上的站著吃，另一個就是可以馬上吃的食物要迎合台灣用餐習慣及方便性，當然除了立食的用餐空間外，也有座席的部分室內環境和點餐流程非常有趣，來介紹給大家囉【立食大丈夫】一進門口沒有服務人員上前招待原因是這間是全自助的用餐體驗，先選訂好自己的座位再來點餐機前點餐就可先聊聊室內的空間感，非常的年輕化及無拘束店內還是放著輕快的日本動漫歌曲!講求一個自由自在輕鬆的用餐氛圍進門後第一個吸引我的其實是這台販賣機裡面賣著是以立食大丈夫為主題的週邊，有T-Shirt、紙膠帶、明信片等等牆上塗鴨了幾片滿有趣的牆面，如果你是跟不同組合的朋友來用餐或許是跟家人、跟女朋友、跟麻吉都有不同的推薦餐點組合ㄟ~滿有趣的而另外一片牆則是有一些日文漢字翻成中文的意義配合著有趣的插畫，是讓整個環境感覺比較輕鬆年輕一點餐具和茶水也是自助喔來看看有趣的點餐機囉!!剛剛提到，從你一進來自行找位子坐到點餐都自己來喔~點餐機操作其實很簡單，只要按著上面的步驟就可以一一點餐了投入現金或信用卡，就完成結帳囉!要特別強調的是有關於漢堡排餐點因為製作費時所以每天午餐和晚餐都各限量30份喔，螢幕上也Show著剩下的份數菜單如下囉!!值得讚賞的是熱心的店家為了需要幫助的朋友們每天提供限量的無料大丈夫餐點如果身上真的沒有錢，但需要果腹一餐的話也不用害羞就直接和一般消費者一樣點餐、拿餐不用擔心別人的目光，真的很貼心，大大讚揚一下點完餐後，等待號碼燈叫號後自行取餐喔【救番茄大丈夫：160元】以牛肉與豬肉利用手打方式製作漢堡排因為牛番茄的皮較厚，怕影響口感所以在塞入漢堡排前，還必須先剝皮再淋上紅酒漢堡排醬汁，形成一顆圓圓的大肉球!!漢堡肉外表煎的有點焦焦的，但內餡還是保持著鮮嫩多汁一刀切開，牛番茄的湯汁也隨即流出，在吃這道餐點你可以隨著咀嚼嚐到肉質的多汁，還有番茄的Juicy口感番茄的湯汁反而會稀釋掉肉品的油膩感，有達到中和的Fu~還不錯【救蛋蛋大丈夫：160元】以相同的手法製作漢堡排，不過這次塞的不是番茄而是半熟蛋，光是這餐點店家就試了無數回，要如何拿捏火候把外層的漢堡排煎烤的鮮嫩多汁而半熟蛋又不能過熟切開漢堡肉溫泉蛋的半熟蛋黃黏稠狀，令人食慾大開，漢堡肉的肉質吃起來並不會太過油膩其實整體而言是表現的不錯滴~【番茄烤雞塊：140元】以焗烤的方式將烤過的雞塊送入烤箱，隨著起司的融化起司和雞塊交融再一起，鐵鍋下鋪了一層洋蔥，可避免雞塊直接碰觸鐵板造成焦乾，可以吃到雞塊焦香的氣味及鹹香的起司，滿好吃的【咖哩大丈夫：80元】使用日本咖哩醬與白飯拌炒後上鐵鍋最上面再打顆蛋黃，隨著蛋汁和咖哩飯拌勻後咖哩味變得更濃郁口感變得更黏稠【日式美乃滋高麗菜：80元】店家在日本考察吃到家庭料理的這一味，遲遲忘不了居然美乃滋可以與高麗菜做結合，一起拌炒成為一道帶有美乃滋甜味的炒高麗菜日本家庭好像為了讓小孩子吃蔬菜都會加入美乃滋，增加酸酸帶點甜味酸酸的是美乃滋特殊的口味，並不是臭酸喔~別誤會它了XD【紅豆花生球球泥：40元】兩顆炸物，分別是紅豆煉乳和花生起司酥脆的外皮內層是已經融化的紅豆煉乳，就好像吃了有內餡的QQ球另一顆是充滿花生香味的花生起司，當剖為一半融化的起司就夠銷魂的了【老派布丁：40元】店家的甜點都是來出自於自己的雙手就連布丁和蕨餅都是，布丁內還可以嚐到一粒粒黑黑的香草籽香氣果然比較濃郁!!【黑糖蕨蕨：40元】飯後來個小點心，外表沾上黃豆粉的蕨餅其實吃起來就有點像涼糕軟軟QQ的口感，可以沾著一旁的黑糖一起享用會有截然不同的風味，帶著黑糖的香甜味【味噌湯：30元】使用的是紅味噌調味，加入了海帶和豆腐口味上比一般白味噌來得鹹一點點，最近紅味噌已經慢慢成為主流也比較日式傳統口味 吃完飯後記得也是要自行回收餐具喔~從點餐到用完餐都全自助! 繼續閱讀

裝潢可愛，招牌顯眼的「立食大丈夫」毫不費力引起了我的注意明亮用餐空間，牆上有著可愛童趣塗鴉餐具、水杯為自助 ，特別的是全自動點餐機入店後自行找到座位即可以前往點餐雖然名稱有「立食」，不過站位只有兩桌▼咖哩大丈夫 80元&老派布丁 40元咖哩飯配上一顆生蛋黃，攪拌均勻後有點黏糊的米粒，咖哩味道偏淡但香氣上來說還是足夠的，清淡的口味▼玉子燒 80元香甜厚實，這樣配白飯我也可以吃一碗▼番茄烤雞塊 140元雞皮稍微有點焦苦但酥脆，起司略增添鹹香▼日式美乃滋高麗菜 80元炒香過的蒜片味道完全與美乃滋融合不過甜也沒有蒜頭的辛嗆，相當爽口清脆的菜梗沒有一絲生味，非常喜歡▼救蛋蛋大丈夫 160元&白飯 20元目前點套餐即贈甜點「黑糖蕨蕨」一份漢堡排肉上撒的竟然是爆米花肉排內包著一顆半熟蛋，醬汁帶有番茄酸香口味還不錯，但需花20元加點的白飯稍嫌軟黏還有另一款是漢堡肉裡包番茄，也好特別「立食大丈夫」採取全自助模式，點餐、取餐及回收空盤餐點都十分有特色，雖說是自助模式，但服務很是周到因為點餐上出了點錯誤，店員非常親切的前來協助是間令人留下超級好印象的餐廳 繼續閱讀

今天來吃到了台中新開幕的立食大丈夫，雖然是假日，但是沒有很多人～點餐是採自助式點餐機，因為才剛開幕，所以有一位服務生在外場指引大家。今天點了救蛋蛋大丈夫160：一切開，超美的炸蛋加上黃橙橙的蛋黃，真是叫人胃口大開呀！帶有嚼勁的肉，醬汁非常到位，特別的是還有爆米花！！！是一道特別又好吃的主餐！每天限量30組～想吃可要早點來呢！幾乎每一桌都有點！炸魚大根醬140：炸魚很鮮甜，搭配上炸紅蘿蔔跟炸茄子，魚肉很嫩，蔬菜的部分有的脆有的軟，雖然口感不太一樣，但是都蠻好吃的！油炸也沒有裹很多粉，吃起來比較不會有負擔！大根湯40:這個湯頭很鮮美，除了蘿蔔的鮮甜味，還帶有一點人蔘的味道，非常的好喝呀！白飯20:粒粒分明，不會軟爛，份量也很足夠。玉子燒80:煎的很漂亮，但是這道是個人比較不推的，偏甜膩，感覺很像在吃甜點，不適合搭配主餐一起吃～老派布丁40：很香很嫩，但也是屬於甜度比較高的一道點心。外表看起來很樸實～黑糖蕨蕨40:這個蕨餅個人覺得很好吃呀！很Q彈像麻糬一樣的口感，本身不會太甜，裹上花生粉，稍微沾一點旁邊的黑糖，餐後來一份真是超棒的ending呀！最後吃完也是要自己動手把餐盤收回架子上啦！剛開幕餐點的口味都還在調適，店員也很認真的詢問每個客人的意見，在服務上做的很不錯！餐點也值得ㄧ試哦！ 繼續閱讀