餐廳消息

W酒店專為年輕旅人量身打造的姐妹品牌「雅樂軒酒店Aloft」首度進駐台灣市場，承襲全球W酒店的風格，更多了份青春氣息的雅樂軒，其中獨具都會感的潮設計、品牌招牌的「樂動雅樂軒 (Live @ Aloft Hotels)」音樂活動及熱情奔放的社交氛圍將為台北中山區注入年輕躍動新能量。另外W XYZSM 吧 位於酒店最高樓層，是時尚男女們的最佳約會地點，其自在放鬆的空間與超過百種品項的酒單，讓蒞臨的賓客能盡情地與三五好友小酌對飲，相談勝歡。三月更推出超值活動「快樂時光厚搭啦」，自3/1至3/31週日至週四晚間五點至七點，駐店紅白酒與精選啤酒無限暢飲，每人TWD990+10% (未成年請勿飲酒)

　Mo-Mo-Paradise源自日本正統壽喜燒，鍋物的專賣店即將於2/4(四)在嘉義秀泰牧場盛大開幕。更準備了一連串的開幕活動，歡慶首3日2/4至2/6用餐享85折優惠、2/15至2/29單筆消費滿千即贈百元折抵券、至4/30凡點湯頭美味再升級的和風辛味噌鍋，即贈可無限續點的道地日本拉麵(本活動全Mo-Mo-Paradise同步進行)。堅持提供新鮮食材Mo-Mo-Paradise多年來受到眾多消費者擁載，創造出經典美味的好口碑，第19家店嘉義秀泰牧場，歡迎您蒞臨品嚐新鮮、美味的鍋物，享受最道地的日式好味道。

V Air威航今(11)宣布將推出日本航線機票之揪團優惠！自明(12)日早上9:00起至1月15日晚間11:59止，只要上 V Air威航官網www.flyvair.com，一次購買兩張以上台北-名古屋或台北-福岡之特定航班機票，單程最低只要新台幣1,400元起(不含稅金及手續費)，赴日搬電器、買藥妝、吃美食，呼朋引伴搭威航最划算！ 活動期間(2/6-2/12農曆年假期間除外)，兩人以上成行，往返名古屋每人單程機票優惠新台幣1,550元起，適用搭乘日期自1月15日起至3月31日止；而往返福岡之單人單程機票新台幣1,400元起，適用搭乘日期自1月25日起至3月31日止。最低票價加上兩地稅金及相關手續費，前往日本血拼享受美食新台幣四千元有找！

台北凱撒大飯店國宴晚會廚師團隊，今年推出以山海珍味食材製作料理，「蒜香粿條帝皇蟹」鮮美的蟹肉搭配高雄美濃粄條，佐上主廚特製蒜泥醬汁。蟹甜美迸出美味新享受；「蟲草人蔘燉雞湯」特別選擇富含胺基酸與微量元素的黃金蟲草、補氣養身的人蔘與鹿野土雞，微寒的冬季喝一碗濃郁的雞湯，祛寒補身回味無窮；主廚特別推薦「味噌焗烤松阪肉」，嚴選有豬中松阪美名的豬後頸肉，加上以信州白味噌與主廚秘製醬汁醃製後燒烤出爐，香氣四溢。此次尾牙菜色中的「凱撒瑰麗雙美點」，選用了台北凱撒王朝中餐廳必吃的經典作品「蘿蔔絲酥餅」與Checkers自助餐廳讓甜食愛好者著迷的「低糖法式馬卡龍」。蘿蔔絲酥餅特別嚴選嘉南平原新鮮蘿蔔，拌入炒香的洋火腿、蝦米與特調辛香料，油、水、麵三者以完美比例調和並以烘烤方式取代傳統香煎或油炸方式，少了油膩多了新鮮蘿蔔爽脆口感，讓人流連忘返意猶未盡。專案期間即日起至2016年2月28日止，中式宴席每桌10,800+10%即享果汁暢飲

貴平安慶豐收，錦繡珍饈迎財神！寒舍餐旅館外泰式餐廳，泰喜歡微風復興店以及SUKHOTHAI新光信義店即日起推出「錦繡泰宴-春酒尾牙專案」，以美味超值的泰式經典美饌，慰勞您一年的辛勞，歡慶歲末豐碩的果實！溫馨輕鬆又充滿南洋溫暖氛圍的泰喜歡微風復興店，將多款泰國國民美食豐華呈現！泰味經典包含：清爽開胃的酸辣拌海鮮、肉質鮮嫩又滿盈香茅風味的碳烤香茅牛、象徵錢財滾滾來的Ｑ彈金錢蝦餅、以及香味襲人的鮮蝦粉絲煲…等。歡慶歲末超值價每人NT$1,000+10%，邀您一同品味南洋風采慶新春！另外，推薦欲體驗泰式宮廷料理的您，SUKHOTHAI新光信義店以絕美的精緻玉餔，為犒賞您味蕾的最佳首選！清爽涼拌的宮廷活鮑沙拉及香酥可口的酥炸軟殼蟹為春之盛宴揭開序幕，接著是人氣極旺的碳烤松阪豬，焦香外皮搭配鮮嫩多汁的口感，佐以主廚特製泰式酸辣醬，將多層次的美味更上層樓！華美饗宴亦包含象徵年年有餘的清蒸檸檬石斑、腴脂豐美的塔香霜降牛肉、香氣濃郁且入口滑順的椰汁綠咖哩雞肉…等，品春迎新富貴價每人NT$1,680+10%

冷颼颼的寒冬中，食得一鍋暖呼呼的火窩，是一大快事！台北神旺大飯店以潮州美食聞名的潮品集中餐廳，即日起至1月31日(2016年)期間，推出四款港式烹調湯頭的個人式鮮美火窩（廣東話中「窩」即代表「鍋」），分別為雙龍海鮮火窩、伊比利豬火窩、澳洲和牛火窩、與美國沙朗牛火窩，鍋底湯頭則有主廚特製福果米粥、養生豆漿、花旗養蔘、潮州沙茶等多款選擇，讓消費者在寒意逼人的季節裡，享受一鍋熱滾生煙、暖身舒心的廣式好味，單點每窩NT$780+10%起，亦可選擇搭配了多道主廚精選美食的火窩套餐，每客NT$1,680+10%起。除了火窩，潮品集更將延續秋蟹季熱潮，嚴選入冬之際最為肥美的沙公、沙母，並有清蒸、金沙、粉絲煲、黑胡椒、避風塘，及上湯奶油焗等料理方式可供選擇。

歡慶「泰市場」開幕10周年，晶華麗晶酒店集團要以義式自助大餐回饋一直支持泰式海鮮自助餐廳的廣大饕客們！1月2日起至2月6日，泰市場推出「食在泰有義式」感恩回饋活動，凡是四人同行於泰市場用餐、並加入晶華酒店Line@好友生活圈(於LINE通訊平台搜尋@regenttaipei)即可獲得義饗食堂平日午/晚餐劵(市值620元)乙張

熱氣騰騰、湯面滾滾的意象，在冬季裡總是率先跳入腦海中的餐點首選。大倉久和山里日本料理在2016年1月推出青魽鍋物，每日現流捕獲的生食級青魽魚新鮮供應，搭配主廚三秒口訣，鮮甜不膩的魚片就能入口。兩人起鍋的單點青魽鍋物售價NT$1,500+10%/ 1人，涮出冬季裡的甜美濃郁。

台北 W 飯店繼宣佈成立調癮實驗室、三明治俱樂部之後，再度推出你的漢堡、你的風格由你決定的「自選漢堡飽」套餐，提供給漢飽迷們更多有趣的選擇。自選漢堡飽套餐是由台北W飯店行政總主廚佛博立（Bradley Froehlich）與廚師團隊討論，共同研究出有在地風味的台灣手撕黑毛豬肉堡，創意美味的三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉及經典口味的美國牛肉、挪威鮭魚、亞洲風味鴨肉、綠色蔬食堡等好口味，同時可自由選擇自已喜愛的配料及附餐。每份售價385+10%，內容皆含W招牌附餐及精選飲品；自選漢堡飽提供的餐點，均為新鮮食材現點現做，歡迎來品嚐一層一層自已妝點的幸福滋味。

台北西區星級下午茶最佳代表~君品酒店雲軒西餐廳，以頂級現流海鮮、有機蔬菜、精緻甜點等各式豐富美味料理聞名，同時為滿足消費者需求變換菜色，無論平假日皆是人潮爆滿一位難求！繼今年6月下午茶升級改版加入澎湖每日直送海膽、生蠔、玳瑁石斑魚等當地海鮮，創造無限話題與商機；為了提供台灣饕客更多變化及選擇，雲軒西餐廳將於2016/1/1起平假日下午茶再加碼升級新菜色：美國Prime等級火燄雪花骰子牛現點現作無限供應，同時還可搭配自助餐台各式料理，每客NT$1,080+10%，體驗美食無上限的幸福滋味！