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2017-11-19
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位在東和路上夫妻肺片麻辣鍋正對面的巷弄內。這家「金湖子餃子館」是小高的員工推薦的美食店家，金湖子餃子館位於巷弄裡的住宅區的三角窗，雖然位於成大校區不遠但是還是相當隱密，如果不是小高的員工介紹我也不可能品嚐，「金湖子餃子館」在這裡開業已經過10年之久，裡面的廚師與服務人員都是有點年紀的媽媽，會來這裡用餐大部分都是家庭與學生為主，雖然店家的餐點是有稍微偏貴，但是小高後還是決定把「金湖餃子館」收入精選懶人包。室內用餐空間很整潔明亮座位大約可以容納25位客人。用餐空間只有稍微裝潢但是用餐還是很舒服。這裡是店內後方的用餐空間座位較為擁擠一點。這裡是點餐櫃檯旁邊的櫃子上面是餐具與佐料區。裡面是廚房環境相當乾淨。這裡也有英文的菜單應該是成大的關係吧！菜單設計簡單主要分為餃子類、飯麵類、湯類與小菜類等，小高今天除了內用還外帶給我員工品嚐。水餃45元（10顆）。餃子皮頗具厚度但是內餡包裹得很飽滿。沾上店家的佐料來品嚐。水餃口感餃皮軟Q高麗菜豬肉餡鮮甜很好吃。蛋炒飯55元。蛋炒飯裡面沒什麼配料就只有但與蔥花下去拌炒（偏貴）。蛋炒飯的米粒分明軟Q香氣十足不油膩非常好吃。豬油飯50元（偏貴）。這碗豬油飯份量偏
位在東和路上夫妻肺片麻辣鍋正對面的巷弄內。
這家「金湖子餃子館」是小高的員工推薦的美食店家，金湖子餃子館位於巷弄裡的住宅區的三角窗，雖然位於成大校區不遠但是還是相當隱密，如果不是小高的員工介紹我也不可能品嚐，「金湖子餃子館」在這裡開業已經過10年之久，裡面的廚師與服務人員都是有點年紀的媽媽，會來這裡用餐大部分都是家庭與學生為主，雖然店家的餐點是有稍微偏貴，但是小高後還是決定把「金湖餃子館」收入精選懶人包。
室內用餐空間很整潔明亮座位大約可以容納25位客人。
用餐空間只有稍微裝潢但是用餐還是很舒服。
這裡是店內後方的用餐空間座位較為擁擠一點。
這裡是點餐櫃檯旁邊的櫃子上面是餐具與佐料區。
裡面是廚房環境相當乾淨。
這裡也有英文的菜單應該是成大的關係吧！
菜單設計簡單主要分為餃子類、飯麵類、湯類與小菜類等，小高今天除了內用還外帶給我員工品嚐。
水餃45元（10顆）。
餃子皮頗具厚度但是內餡包裹得很飽滿。
沾上店家的佐料來品嚐。
水餃口感餃皮軟Q高麗菜豬肉餡鮮甜很好吃。
蛋炒飯55元。
蛋炒飯裡面沒什麼配料就只有但與蔥花下去拌炒（偏貴）。
蛋炒飯的米粒分明軟Q香氣十足不油膩非常好吃。
豬油飯50元（偏貴）。
這碗豬油飯份量偏少豬油香氣不足，裡面有豬肉、水煮蛋、小黃瓜與酸菜等等。
這塊豬肉是有帶軟骨的部位滷得很透，豬肉口感軟嫩且入味不死鹹好吃。
豬油飯我覺得沒有豬油的香氣，但是米飯很入味與酸菜一起吃很下飯好吃。
牛肉麵140元（偏貴）。
牛肉麵份量足裡面有牛肉、白菜與蔥花等。
紅燒湯頭口感很清甜不油膩非常好喝。
牛肉份量足且大塊口感很入味肉質軟嫩超級好吃。
寬麵條吸滿湯汁很軟Q滑順很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「金湖餃子館」用餐環境整潔明亮很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因口感把「金湖餃子館」列入「樂天精選文章」裡。
金湖餃子館
住址：台南市東區小東路198巷24弄35號
營業時間：11:00-14:00; 16:30-21:00（周一公休）
電話：06-2753392
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