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2023-02-01
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我們先前有分享過這間評價相當不錯的甜點、蛋糕。最近中秋節快到了，又是一個送禮的季節，大部份的禮盒不是中式、就是西式，而在這裡推出了一盒中西混合的禮盒，傳統中式蛋黃酥當然少不了，還搭配幾款手工餅乾、手作費南雪等等西式點心。一個禮盒可以滿足一家大小的喜愛 沒有明顯招牌的栗卡朵，可是學甲區之光捏，很多人會特地跑一趟學甲就是為了來這裡買蛋糕！ 裡面商品的呈現一樣是比較精緻，大部分的空間保留給師傅製作糕點。檯面架上放了許多可以試吃的產品，讓客人可以吃的喜歡再購買 單罐密封包裝的曲奇餅乾，口味豐富多到讓人眼花撩亂 隨著中秋節的腳步逐漸接近，店家今年也準備幾款禮盒讓大家在佳節之前可以訂購、久久沒聯繫的親朋好友可以趁著中秋節送禮時間維繫一下感情 冰箱裡面是人氣頗旺的芋泥蒙布朗、還有主廚手作完美的經典巧克力蛋糕，這部份我們先前有分享過，附上連結、可以點我 這次我們帶著一盒中式西式都有的禮盒回家來嚐嚐，讓大家在送禮的時候可以多一個參考。 禮盒的背面有各項糕點、餅乾的完整標示，包括成分、賞味期限等等，讓人享用起來安心許多 我們將一些餅乾類的包裝打開，下面照片裡面是綜合堅果幸運餅
我們先前有分享過這間評價相當不錯的甜點、蛋糕。最近中秋節快到了，又是一個送禮的季節，大部份的禮盒不是中式、就是西式，而在這裡推出了一盒中西混合的禮盒，傳統中式蛋黃酥當然少不了，還搭配幾款手工餅乾、手作費南雪等等西式點心。一個禮盒可以滿足一家大小的喜愛
沒有明顯招牌的栗卡朵，可是學甲區之光捏，很多人會特地跑一趟學甲就是為了來這裡買蛋糕！
裡面商品的呈現一樣是比較精緻，大部分的空間保留給師傅製作糕點。檯面架上放了許多可以試吃的產品，讓客人可以吃的喜歡再購買
單罐密封包裝的曲奇餅乾，口味豐富多到讓人眼花撩亂
隨著中秋節的腳步逐漸接近，店家今年也準備幾款禮盒讓大家在佳節之前可以訂購、久久沒聯繫的親朋好友可以趁著中秋節送禮時間維繫一下感情
冰箱裡面是人氣頗旺的芋泥蒙布朗、還有主廚手作完美的經典巧克力蛋糕，這部份我們先前有分享過，附上連結、可以點我
這次我們帶著一盒中式西式都有的禮盒回家來嚐嚐，讓大家在送禮的時候可以多一個參考。禮盒的背面有各項糕點、餅乾的完整標示，包括成分、賞味期限等等，讓人享用起來安心許多
我們將一些餅乾類的包裝打開，下面照片裡面是綜合堅果幸運餅、好事花生法國脆片、還有柚香夏威夷豆伯爵茶塔等等
綜合堅果幸運餅
闆闆採用奇亞籽、葵瓜子、南瓜子、...等等7-8種穀物來製作這一款綜合堅果幸運餅，這一款餅乾在新加坡的健康餅乾比賽裡面還有得名捏，光是看這外型就覺得夠健康！！入口酥酥脆脆，還有各種穀物帶來豐富的口感，感覺一整天的營養來源都補充到了XDD
好事花生法國脆片闆闆使用添加花生醬的法國麵包，經過15個小時發酵來當基底，然後再抹上無糖花生醬來烘烤製作而成的一款餅乾，入口的花生香氣真的是讓人著迷，很精緻的手工餅乾，讓人愛不釋手
柚香夏威夷豆伯爵茶塔一般來說市面上常見的豆塔，大部份都是採用制式塔皮，特色就是塔皮比較厚實，吃一份豆塔入口大部份都是在吃皮！在栗卡朵，塔皮是店家自己製作，採用伯爵茶來提升香氣，夏威夷豆則是搭配柚子來做結合，整體經過3-4的小火慢烤，香氣的呈現沒話說👍，清香、甜度淡雅，吃過的都說讚
布列塔尼頂級蛋黃酥繁瑣的製作過程讓蛋黃酥有著一層一層酥酥的口感，這種酥跟餅乾的酥脆是很不一樣的，是一種有厚度、也很紮實富含咬勁的酥。這裡的蛋黃酥內餡裡面包覆一整顆完整的鹹鴨蛋黃，搭配微甜的豆沙餡料，鹹鹹甜甜、清香的甜度與香氣豐富的鹹鴨蛋交織在一起，賦予了蛋黃酥一種生命力的口感，讓人印象深刻
金箍棒費南雪
這一款費南雪是利用杏仁粉來製作、口感軟中帶Q富含咬勁。其中包覆了蠻多的穀物、蔓越梅，入口會有滿滿的蔓越梅酸甜香氣味道很不錯。外面刷上一層金粉，隨著金箍棒入口咬斷的過程，金粉也會有些許沾黏在嘴上，金光閃閃就像塗上了唇膏，讓這款費南雪不只好吃、也蠻好玩的
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