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2019-02-11
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台南》中西》排隊美食》傳統古早味．隱藏版美食．阿文米粿台南的美食坦白說不比高雄少，可是因為高雄的美食都吃不完了，實在是排不出時間可以抽空造訪台南美食，所以一直都只能路過經過走過來品嘗一番，今天要介紹的這家店，非常不起眼，就開在保安路上，小小一台攤車，從中午賣到晚上，賣完為止～除了賣招牌米粿之外，還有羹以及拌飯，每日限定的湯品都有意想不到的驚喜。招牌米粿是有附醬汁的，原味乾煎的米粿則是可以搭配醬油一起吃，兩種吃法各有各的特色，就看每個人的口味囉～店內的座位不多，一排長條的吧檯式座位可以坐上８個人，兩張四人坐的方桌加個椅子可以坐上５個人，以及一張雙人座的小方桌，不過還好，因為米粿的量不多，翻桌率還算快，很快就有位置了。點菜單～招牌米粿(大) #55元米粿由於作工繁雜，已經漸漸失傳了，先米打成漿製成型，再用豬油煎成金黃色的米粿。口感吃起來，外酥內軟入口即化，如果不是因為有乾煎過，大概一塊一口吧，以火星的食量，大概要吃上10顆才會飽，每個米粿還有配上煎蛋，不過不是一整顆的蛋，而且混煎的蛋，加上特製醬汁，吃起來很鹹香好吃，算是不錯的宵夜選擇。四顆星：好吃的宵夜美食，雖然吃完之後，感覺還不錯，但不
台南》中西》排隊美食》傳統古早味．隱藏版美食．阿文米粿
台南的美食坦白說不比高雄少，可是因為高雄的美食都吃不完了，
實在是排不出時間可以抽空造訪台南美食，
所以一直都只能路過經過走過來品嘗一番，
今天要介紹的這家店，非常不起眼，就開在保安路上，
小小一台攤車，從中午賣到晚上，賣完為止～
除了賣招牌米粿之外，還有羹以及拌飯，每日限定的湯品都有意想不到的驚喜。
招牌米粿是有附醬汁的，原味乾煎的米粿則是可以搭配醬油一起吃，
兩種吃法各有各的特色，就看每個人的口味囉～
店內的座位不多，一排長條的吧檯式座位可以坐上８個人，
兩張四人坐的方桌加個椅子可以坐上５個人，以及一張雙人座的小方桌，
不過還好，因為米粿的量不多，翻桌率還算快，很快就有位置了。
點菜單～
招牌米粿(大) #55元
米粿由於作工繁雜，已經漸漸失傳了，先米打成漿製成型，再用豬油煎成金黃色的米粿。
口感吃起來，外酥內軟入口即化，如果不是因為有乾煎過，大概一塊一口吧，
以火星的食量，大概要吃上10顆才會飽，每個米粿還有配上煎蛋，
不過不是一整顆的蛋，而且混煎的蛋，加上特製醬汁，吃起來很鹹香好吃，算是不錯的宵夜選擇。
四顆星：好吃的宵夜美食，雖然吃完之後，感覺還不錯，但不會讓人特別懷念想常常去吃，不過卻是讓人印像深刻的小吃，值得推薦。
火星文美食資訊
阿文米粿
地址：台南市中西區保安路74號、電話：06 221 4277
營業時間:11:15–23:00 (星期一 休息)
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