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招牌菜
◆店 家:蒸好運港式茶餐廳◆消費時間:2013.10◆地 址:台南市永康區南台街13巷28號◆電 話:06-2434127◆營業時間:10:30-22:00 呼～發現網路上蒸好運的評價並不多，吃完之後我就趕緊找時間要來發文分享給大家囉。從九月初下訂的蒸好運團購券一直還沒用，剛好就趁這次和媽咪時間可以配合，趕緊在要用餐前一天訂位要來享用啦～蒸好運位在南台科技大學這邊的食物圈裡，從奇美醫院對面的巷子進來到底就可以看到。附近停車不太方便是有些小缺點(機車可能稍微方便一些)...跟店家本先預約了六點的位置，可是因為時間關係我們五點就到了店家說沒關係還是可以馬上準備給我們用餐店員馬上幫我們送上來的熱茶，然後我跟媽咪喝不出這是什麼茶，然後也忘記問店家...來看一下這次團購的內容，主餐選2個＋點心選2個＋2杯絲襪奶茶這是正常版的菜單當天店家告知蒜香雙菇雞煲仔飯已經沒了，所以只能選擇另外三種。總覺得有點不太對勁，明明團購券上寫著這四種主餐選二，萬一有人就想點這道菜來吃的話怎麼辦(以上純粹個人意見啦)...店內沒什麼裝潢，感覺很像普通去吃麵的店家佐料區可以自行取用茶不夠也可以再去取鮮肉雲吞撈麵$89一送上來外觀看起來沒什麼特別的，麵上面放了幾顆雲吞，青江菜和淋上一些醬汁。除此之外最特別應該是它上面放類似辣醬的東西，拌一拌發現這個麵意外的好吃！！！首先說一下雲吞的口感，不同於我們喝湯那種軟軟的口感，這個雲吞的皮真的很Q彈，裡面包的肉餡咬下去會有湯汁流出。辣辣的拌麵，麵條也是很Q彈，搭配起來更是好滋味，青江菜媽媽說她還沒吃過這麼細嫩的，無話可說這個鮮肉雲吞撈麵分數打超高的啊！！！鼓汁排骨煲仔飯$89送上來時店家沒有多做說明有些可惜，之前在別家吃的經驗都會被告知如何食用，因為之前都很快就攪拌了，所以這次我就趁機慢慢拍照讓它變鍋巴。煲飯的設計我覺得還不錯，至少是我目前看過最優良的設計了。這個煲飯的醬汁有點少，所以拌完有點乾，不過跟那時候去香港吃興記倒是蠻像的，同樣醬汁略少。但是排骨的部分非常好吃，幾乎就是很嫩的排骨肉。XO醬蒸雞爪$49看起來賣相不錯，還是熱呼呼的送上來。原先以為XO醬會很海鮮味，但這個海鮮的口感並不重，反而是蒜味比較重，雞爪滷或蒸的很熟透，所以幾乎一放進嘴巴就肉跟骨可以分離，如果是配個白飯應該超級下飯的呢。絲襪奶茶$30上面有些許碎冰，但喝起來不會太冰，口感就是滑順很好喝的奶茶，但是並不是香港絲襪奶茶的口感。這杯的奶味較重，雖然好喝但沒像香港有茶味很重的感覺，真的是有點可惜阿...冰火波蘿油$49波蘿麵包的大小稍小，但是烤的相當溫熱，裡面的牛油因為溫度高的波蘿麵包都瞬間融化，只可惜牛油的份量有點太少了，搭配麵包咬下去有點乾乾空虛的感覺，印象中在香港吃起來應該是會稍微紮實一點的...這一次的用餐心得，整體來說還算可以。不過如果是要體驗道地香港味的話，蒸好運可能就比較失色了些，用團購券來吃還算蠻便宜的，提供大家做參考囉...
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